川井棧創意料理館 餐廳介紹
評分
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4.2 顆星 |
評論數
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608 則評論 |
地址
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244
新北市林口區
文化三路一段384-1號
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電話
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02 2600 5383 |
營業時間
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星期一 11:00–14:00 17:00–21:30
星期二 11:00–14:00 17:00–21:30
星期三 11:00–14:00 17:00–21:30
星期四 11:00–14:00 17:00–21:30
星期五 11:00–14:00 17:00–21:30
星期六 11:00–14:00 17:00–21:30
星期日 11:00–14:00 17:00–21:30
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人均消費
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$200-800
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Google Map連結
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川井棧創意料理館的GoogleMap
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官方網站
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川井棧創意料理館的官方網站
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訂位連結
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外送連結
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得獎紀錄
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基本資訊
川井棧創意料理館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:每道菜都精心烹調,尤其桑椹京都排、桑椹味道適中,好吃推薦。另外酸梅汁店家也提供續壺免費服務。服務人員親切如家人,逛完林口三井outlet可以來吃。中午店家14:00休息,午餐時間要把握時間入坐,也提供訂位服務、已經吃完二次,朋友指定吃這家。
2023.7/26又去吃、每道都好吃,值得一去再去
正評網友:每道菜都好吃,上菜速度也快,辣的夠味,份量適合家庭聚會,會再次光臨
正評網友:超乎預期的餐點表現,對台/川菜餐廳一次能吃到3道以上驚艷的料理,好難得! 而且是在林口的家庭聚餐…從翡翠海鮮羹、炒豬肝、油飯上鋪著蒼蠅頭(不是櫻花蝦喔)這些常見的菜色中主廚用巧思變化,味覺上卻超搭,到新加坡珈哩軟殼蟹佐切片麵包端出來,令人眼睛一亮,最後兩道是蒸魚和酸菜肚片湯也成功達陣…用餐環境也舒服寬敞,正臨三井Outlet對面方便性也高,真心推薦適合家庭課和三五好友聚餐!
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四星 |
正評網友:川井棧創意料理 林口店2023/5-臨近三井outlet 美食街出入口及逺雄未來城後門,價格合理,食物美味,想大快朵頤品嚐中式餐點的好選擇。
正評網友:一家不會踩雷的店,吃過17道餐點,都很不錯
店家會招待酸梅湯,很好喝,還可以續
環境部分就是桌面好油膩,黏黏的
洗手間是男女共用,但是很明亮
喜歡重口味的推薦蔥油雞、桂竹筍、剁椒魚頭、
其他料理雖然不重口,但也不是淡而無味,都很下飯
是一家會回顧的店
附近有收費停車場,方便停車
正評網友:新開幕的川菜熱炒店,打卡的話,烏梅汁喝到飽XDD
店內用餐環境很舒服,上菜速度中等,不會太快或慢,不過主菜的順序可能要注意一下,當天用餐時,剁椒魚頭是最後一道上菜的,可以理解,魚可能需要比較多時間,但是這麼重口味的菜應該在中間的時候,配飯吃,比較剛好。
餐點的部分,都不錯,滿好吃的,喜歡老皮嫩肉和剁椒魚頭,微辣,沒有土味,還不錯,口水雞滿清爽的,但是肉有點粉粉的感覺。
價位一個人500左右,還算合理,喜歡川菜的朋友可以嚐鮮看看
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網友正面評論
川井棧創意料理館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:今天嘗試主廚招牌的幾道菜
1.避風塘軟殼蟹
2.乾鍋辣子雞丁
剁椒魚頭
地瓜葉
味道本身除了地瓜葉一般熱炒的鍋氣有出來算是及格以外
主廚推薦的菜色一概不合我的口味
乾鍋辣子雞丁就是一個鹹的味道
剁椒魚頭 魚肉跟醬汁是分離的完全兩件事情
餐點份量不多,軟殼蟹竟然拿薯條來掩蓋蟹肉太少的事實
如果要說優點,餐廳位置不錯
如果來林口三井附近沒有東西可以吃
附近停車也很方便
中立網友:口味偏重
調味多勾芡
有附烏梅汁解膩
皮蛋好吃
每道都屬於要配飯
軟殼蟹咖喱 特別
如果麵包有脆會更佳
中立網友:陸續內用兩次,另收服務費,但會送一壺烏梅汁。味道還可以,但是點蛤蜊絲瓜感覺餐點品質不像之前好。
時間:2023/03
《蔥爆牛肉》4.2★
牛肉的肉質細嫩帶一點鑊氣,調味鹹淡適中,肉的份量多吃起來爽快,不會覺得一直在吃蔥跟洋蔥。
《蛤蜊絲瓜》4.5★
裡面的蛤蜊不小顆,絲瓜很鮮嫩但還有脆脆口感,完美的熟度,蛤蜊跟絲瓜煮出來的鮮甜湯汁更是精華,直接當湯喝很棒喔。
《金沙中卷》3.5★
酥炸中卷再跟鹹蛋黃拌炒過,其實覺得不加金沙比較好吃,金沙有種蛋臭味反而不搭海鮮。
時間:2021/7/12
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網友中立評論
川井棧創意料理館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:來吃過很多次,但解封後第一次來內用,感覺味道都變了,軟殼蟹太乾沒蟹味,而且上面的蛋太辣了,炒鱔魚太糊,是換過師傅嗎?
負評網友:口味偏重
負評網友:沒有川菜該有的鑊氣,有點死鹹。無特色
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一星
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負評網友:東西還不錯吃,但店員態度非常差,因為坐圓桌抵銷3000(記得:啤酒不算在內)差了300塊,請她推薦菜色,她說湯,然後推薦軟殼蟹,(o.s. 大熱天的中午怎麼推這些),再問還有什麼,她回:你們自己看,要不然我推薦的你們都不喜歡。(o.s. 天啊,怎麼會有人這樣回覆客人)
負評網友:桌子黏黏的蠻噁
四人用餐給的一瓶酸梅湯每個人都只能裝半杯
碗裡有沒洗乾淨的超硬飯粒
價位也偏高
只有菜品的口味算還行
負評網友:菜的味道不錯,但是服務和送餐速度真的沒辦法讓人滿意。
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網友負面評論
川井棧創意料理館 照片(菜單)