桃園市中壢區 廣閤珍饌鍋物

廣閤珍饌鍋物 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	1224 則評論
地址	320 桃園市中壢區 九和一街18號2號樓之一
電話	03 426 6128
營業時間	星期一 12:00–00:00 星期二 12:00–00:00 星期三 12:00–00:00 星期四 12:00–00:00 星期五 12:00–00:00 星期六 11:30–00:00 星期日 11:30–00:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	廣閤珍饌鍋物的GoogleMap
官方網站	廣閤珍饌鍋物的官方網站
訂位連結
外送連結	廣閤珍饌鍋物FoodPanda
得獎紀錄

廣閤珍饌鍋物 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：店員真的很nice🥹服務超好的，沙拉也很豐富，可惜趕時間沒有吃夠 下次一定會和朋友再來！ 正評網友：超乎預期的好！我吃520的+66麻辣湯底+服務費=645元吃到飽，國產豬五花.美國培根牛有達到多數9-1000元店的品質了！每一種都能無限加點喔！ 東港鮮蚵超級鮮的！草蝦 小小隻但一咬下去 喔~好鮮阿！！海鮮有海港現撈的口感，全程 都沒一樣讓我覺得是像冷凍食品工廠貨，魚片小小的 但好新鮮，連我不敢吃淡水魚的，都再加點，滷豬大腸也超好吃，麻辣湯頭很濃郁入味不過越煮越鹹，之後再加湯可加清水較剛好 對單獨客友善的氛圍：服務生從接待到點餐結帳，全程每位都很nice，沒有餐飲老鳥職倦厭世臉，一個人吃 也很享受， 無壓力，可以一人沉浸的氛圍，大概是我9點才入場人少少的，但我常一個人用餐，這家會列入常來的名單，音樂也不會太大聲，是可以讓單人舒壓的店 正評網友：吃到很飽 味道不錯 第一次嚐鮮 有興趣還會再來

四星

正評網友：都市裡面的鄉下火鍋店

廣閤珍饌鍋物 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：地址標示容易看不懂 中立網友：一個價位可以吃到飽的火鍋，一分錢一分貨，所以期望不要太高。我在這家體會到，在沒有其他的要求一定可以吃到飽。店員在門口詳細解釋怎樣計算，然後入座。裏面的服務員不算多，估計是兩個。另外一個就在門口介紹和間中在店裏工作。上菜速度不算快，而且質量真的一般，體會一下就可以。海鮮比較腥，那個紐西蘭沙朗牛非常有咬勁，沒有油脂，我真的搞不定。服務員招呼還可以，已經很盡力。在結帳時，原來只收現金，還好我身上有一點現金，否則不知道怎樣去埋單。

廣閤珍饌鍋物 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：很熱沒食慾 負評網友：真心實在來評論這篇文～ 給二星覺得還有進步空間。 湯頭：昆布湯底太清淡，煮起來的肉、菜都沒有味道，就是清湯的感覺， 以中壢很多的火鍋店昆布湯頭來比較， 覺得真的很淡很淡😬 今天點三個520吃到飽來說， 不管是鯛魚、蛤蜊、中卷、草蝦， 上來切的都非常小塊， 上來的量也都是一小碗一小碗的薄片海鮮， 看起來就沒有胃口⋯ 也覺得只有肉的擺盤可以， 其他上來真的好像家家酒🤪 魚片煮到湯裡就散了。 看到這樣的鯛魚真的覺得寧可是好好的大塊鯛魚鍋 單點也比較好吃， 肉類基本盤的肉是都給很大塊 擺起來是好看的， 但是吃起來真的沒有牛肉香氣⋯ 涮起來會柴，是不嫩的肉。 醬料就是很普通的醬料 沒有任何的特色🤣 連沙茶醬都不香耶🤣 飲料吧不錯👍🏼 肉類數量都很願意給👍🏼 服務員很好會一直詢問需不需要再加點👍🏼 蛤蜊活的是新鮮的👍🏼 老公說整間店只有黃金泡菜好吃😆 以上就是真心吃過後的心得 負評網友：我們是吃520的套餐， 一開始店家說會上固定菜盤， 有詢問店家是否可以不要， 因為有些品項並不是那麼喜愛， 店家說，固定菜盤一定要上， 但是量可以幫我們做減少， 以顧客的角度， 為什麼我不能點選我喜愛的肉品？ 我為什麼還要吃下我不喜歡的餐點！！？ 桌上還寫著浪費餐點需酌收每件200元， 我也不想浪費， 但是你們強行給我們吃不喜歡的肉品， 會剩下來怪誰？ 這點認真覺得店家可以思考一下。 牛肉品質不錯，但自助夾取的種類不多， 而且有些都是屬於邊邊角角的料， 禮拜日晚上用餐，服務人員感覺忙不過來， 加點餐點等很久，服務人員說， 廚房只有一位人員在切肉，我們可以理解， 但是在第一次加點的餐點都沒有上完之前， 店家卻跑來說，要做最後一次加點， 我們整個黑人問號… 總之，不是一個很好的用餐體驗… 我有點不解，為什麼評分可以這麼高…

一星

負評網友：每輪都有漏單…，提醒了也說好幫忙補，但是東西還是沒來…上菜速度很慢,不值888 負評網友：食材一般沒什麼東西，基本的麻辣鴨血都缺，點雞柳也缺貨，甜點也普通沒有很多樣，不如吃新xx 負評網友：4/1大約晚間18:20左右，跟朋友經過貴店門口，想說沒吃過來看一下，剛好門口前的小櫃檯有一個女服務員也正在叫喊：「歡迎參考看看喔！」 於是詢問了女服務員，是否有位子？並且主動告知兩位用餐、無預約。 女服務員表示請稍候，於是走進店內詢問內側櫃檯人員。 不到三分鐘，女服務員走出來，詢問我們有用過餐嗎？我們表示沒有。 女服務員開始介紹用餐方式、說明餐點與價位。過程很細心、態度親切。 我們也回覆女服務員說，我們要點選$520的價位。 之後，女服務員請我稍等，接著再次走進店裡櫃檯，不到一分鐘，與另外一位男服務員走出來，男服務員直接告知我們：「不好意思目前預約都滿了，沒有位子了。」 於是我們當下也就離開。 以上是整個過程說明。 以下是我為什麼要評分的原因以及疑惑： 第一，想試問，如果今天店內都已經是預約訂位，沒有位子給現場顧客了，那為什麼還要安排女服務員在最前端招呼並且叫喊可以參考看看？不就是希望有路過的顧客可以進店用餐嗎？ 第二，在女服務員走出來詢問是否有用過餐的時候，不就是讓顧客認為有位子，所以才先詢問有無用餐過，並且接著說明用餐方式、價格嗎？沒有位子就可以直接跟顧客說明了。這不是很奇怪嗎？ 第三，男服務員走出來的時候，很直接的說沒有位子，目前都是預約。那請問為什麼當女服務員進去詢問的時候，為何不直接告知呢？男服務員的態度很像貴店會挑選客人，如果不是要選擇貴的費用消費的客人，你們就回覆「沒位子」那種態度。是看我們消費不起嗎？非常讓人不解。 原本看Google評論不錯，想來用餐看看。但我想，就算你們是吃到飽，或是餐點真的好吃，我也不敢再去了。因為貴店只想「挑選客人」，希望看到我留言的各位，不要跟我一樣去現場被「另眼相待」。並且我會跟我身邊的親朋好友好好「介紹」貴店的待客之道。 如果以上有什麼我誤會貴店的地方，也可以回覆說明。但我當時在現場就是這種差別待遇的感受。如果真的打從一開始就沒有位子，那你們這樣回覆現場顧客的方式就有問題，員工教育訓練請改進。

廣閤珍饌鍋物 照片(菜單)

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