高雄市楠梓區 嘉義（廖）火雞肉飯

嘉義（廖）火雞肉飯 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	186 則評論
地址	811 高雄市楠梓區 楠梓新路166號
電話	07 353 5636
營業時間	星期一 10:00–20:30 星期二 10:00–20:30 星期三 休息 星期四 10:00–20:30 星期五 10:00–20:30 星期六 10:00–20:30 星期日 10:00–20:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

嘉義（廖）火雞肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：東西好吃 蒸蛋➕雞肉飯👍🏻 正評網友：請容我澄清，我從小到大在這裡長大 也從小吃到大老闆和老闆娘做很久了可能確實服務態度不佳但是請大家繼續支持在地 正評網友：超讚！不會很鹹！味道很棒！而且重點是有完整的兒童餐具，非常適合帶小孩子一起去用餐，店家也很nice
四星	正評網友：好吃，大碗有附筍干，內用送餐後才付錢 正評網友：店家送餐速度很快，好吃的雞肉飯不用去嘉義。 湯真的有家的味道！ 好吃會再來。 正評網友：好吃 至本店用餐數次了 小缺點 小碗的只限內用 外帶只能點大碗或雞肉便當 倒是建議店家外帶也能小碗的 有時想吃小份量再加點自己喜歡的小菜 包回家追劇就是滿足呀

嘉義（廖）火雞肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：食物不怎樣。但店員手腳很快。沒冷氣 比隔壁便當店好太多就是了 沒有😗電子支付 中立網友：我依舊只論食物不評論店家環境與服務，畢竟… 我只關心食物… 味蕾是主觀的，我的評論不代表好與不好，還是要自己來吃過才能知道好壞，在來之前我已經看到很多負面評價，但我還是決定前往一家老店到底為何能讓人如此毒舌，無論好與不好，希望各位還是能以欣賞美食的出發點去看待店家，而非一昧地說人不好卻說出無法讓人信服的理由。 希望在這世道大家能一起共勉之，加油!! 炎熱的天氣讓我想起久久未接觸到火雞肉飯，在意識推進下驅車前往時常經過的火雞肉飯店。 抵達店門口開始看起我口內喜好，火雞肉飯、金針花湯、滷白菜和蒸蛋。 點菜完畢找了個靠尾端席坐了下來，稍等片刻後全餐便一併上齊。 慣性先從湯品開始潤喉暖胃，金針花湯… 第一口入喉，金針花帶來的獨特香氣慢慢顯現，但湯本身偏淡，內有榨菜，但缺乏咸香，調味上雖偏淡，但還不失為一碗湯，只是並未驚艷罷了。 半碗湯水入口後進入正餐”火雞肉飯” 火雞肉撲滿飯體，油蔥雞油湯汁平均地充分吸收入米飯裡，夾起一口飯搭配著火雞肉，香氣四溢滿口腔，雞肉亦是嫩而不柴，唯一缺乏還是些許的咸香偏淡… 但仔細品嚐其實這碗火雞肉飯還是算好吃的，火雞肉本體大小適中，入口後的口感搭配米飯是特別有反饋感，會讓人不自覺地繼續那第二口讓唇齒間留香。 後續移往滷白菜，看似燉滷至軟爛，滷汁色澤鮮明，入口已能得知老師傅功力不虛。 白菜過後眼光移至蒸蛋上，拿起湯匙舀了一匙入口，驚人發現!! 這蒸蛋的調味簡直是太美味了!! 內部搭配著雞肉與一顆蛤蜊，完全給予這蒸蛋雙重鮮味!! 此時我有個大膽想法… 如果我把蒸蛋放入火雞肉飯裡是否能讓此碗火雞肉飯再次得到另一種體驗呢？？ 不假思索地先舀起一勺入碗內，搭配著火雞肉飯入口發現………. 這……. 😳😳 昇華了!!!!!! 😱😱 我難道幫這碗火雞肉飯開啟它生命的新篇章？! 😏😏 這時我迅速地把餘下蒸蛋全都倒入碗內，開始開啟這蒸蛋火雞肉飯的吃法!! (說不定早就有人跟我一樣幹同樣的事情，如果有請麻煩跟我一起分享🤣🤣) 在迅雷不及掩耳的速度一下子就把面前這些清空至一乾二淨… 話說回來，我能給予的總結就是… 今日我所吃到的多數品項為平凡好吃，卻缺乏鹹味，但一杯蒸蛋拯救了我口腔味蕾世界。 這裡的蒸蛋簡直是 神阿!! 😅😅 中立網友：雞肉飯味道普通，醬料淋很少、飯和雞肉都偏乾，青菜或油豆腐也是中等。

嘉義（廖）火雞肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：內用 湯頭還不錯 只不過湯、丸子是冷的 可能老闆捨不得開瓦斯 雞絲飯 普普通通 偏乾偏澀
一星	負評網友：飯硬，雞肉少，柴，雞油不香，水水的。勉強給20分。跟嘉義火車站前的相比，完全不推薦。 負評網友：我跟我朋友分開付分開點，店員直接定格擺出不懈的臉說：「為什麼不一起點？」，第一次遇到能讓我傻眼的爛態度，雞肉又乾又柴，絕對不會再去吃，楠梓第一糞店 負評網友：態度差，口氣不好，才剛開店就口氣不好了 （下午5：00）

嘉義（廖）火雞肉飯 照片(菜單)

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