高雄市三民區 馥涎贊鹹酥雞-嫩江總店（原麥基香雞排）

馥涎贊鹹酥雞-嫩江總店（原麥基香雞排） 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	797 則評論
地址	807 高雄市三民區 嫩江街102號
電話	07 316 0362
營業時間	星期一 16:00–00:00 星期二 00:00–12:30 星期三 16:00–00:30 星期四 16:00–00:30 星期五 16:00–00:30 星期六 16:00–00:30 星期日 16:00–00:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

馥涎贊鹹酥雞-嫩江總店（原麥基香雞排） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：老闆人很好 線上點餐現場不用等超方便 正評網友：好吃👍🏻 正評網友：墨魚甜不辣及豆乳米血是這家店的招牌，建議必點。老闆態度親切，員工的服務也都很棒，是鹽酥雞的朝聖之地。
四星	正評網友：整體感覺吃起來一般般QQ 不知道少了什麼 但豆乳米血真的不錯吃 可以加賴預定跟賴配 👍🏻 正評網友：甜不辣有很多選擇 墨魚口味的很特別 整體口感不錯 偏甜～

馥涎贊鹹酥雞-嫩江總店（原麥基香雞排） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：[2023/07/08 初訪] 使用外送平台訂餐，點了手工黑輪片、小熱狗、鹹酥雞、細薯條、四季豆、花枝丸、芋粿、鱈魚板等，整體上稍偏寡淡(很像少了什麼)，可能是因為有點冷掉了而顯得差強人意，肉偏乾、芋粿沒味道，沒有蒜頭跟九層塔等辛香料(需另外加價)。

馥涎贊鹹酥雞-嫩江總店（原麥基香雞排） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：之前吃都不錯，選擇多，不過最近晚上買的，都有點炸過頭了，顏色過深、油耗味稍重…

一星

負評網友：外送已備註地瓜加梅粉分開包 還是包一起，和鹹酥雞包一起味道也沒梅粉味，全是胡椒，價格都多收了料還那麽少 負評網友：吃了非常多年，從6歲上一代剛開幕吃到現在，對於新一代在硬體及菜單改變感到驚喜，但炸物的口感一次比一次失望，以前老老闆娘炸時，雞排是會有肉汁，外酥裡嫩多汁，且不會有帶血及血腥味，新一代開始後，遇到過皮濕軟回到家皮跟肉整個分離在紙袋上，或是有肉汁但骨肉處吃到血水，也因為那陣子常遇到皮肉分離，所以特別請老闆幫我炸酥一點，也知道炸酥一點會比較乾（以前時期也有點過是可以接受），但那次拿到的是又乾又柴，至於外帶回家路程不到3分鐘，也不會將袋子綁起來，所以可以排除水氣問題造成濕軟，曾經像年輕男老闆提過這問題，那時候還被免單，但會提這些是因為真的從小吃到大，希望這間店越來越好，但今天去買真的挺失望，點了正常款的雞排沒要求要炸酥，但拿回家雞排非常乾柴，調味胡椒粉部分也有點過量⋯⋯，雞排部分也變得比較乾扁 負評網友：完全沒味道的鹹酥雞😑😑😑😑😑好難吃

馥涎贊鹹酥雞-嫩江總店（原麥基香雞排） 照片(菜單)

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