19to1鮮選牛排專賣店 餐廳介紹
基本資訊
19to1鮮選牛排專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：今日首次為了威靈頓而來用餐，以價位來說CP值很高
點了威靈頓、紐西蘭霜降及扁意麵
口味很棒
總體與其他有等級的牛排館比較為平價
會再訪
正評網友：一進去服務都超好的
動作很迅速就幫我們點餐
點餐的時候也幫我們介紹 解決選擇障礙的問題
飲料的部分都可以自由取用 但飲品稍微普通
很多種類 汽水 奶茶 無糖茶 氣泡水 熱的冰的
首先先上了麵包口感非常脆很脆
搭配肉醬一起真的很讚
肉醬的部分我覺得自己盛這點很棒
不用擔心給太少 或是醬料冷掉
沙拉的部分有3種調味（油醋/和風/凱撒）
店員也超好的 他給我們3種口味的試試看
也都是好吃的
肉吃的出來很新鮮
店員推5分或是7分
我點5分 真的好吃
現在講到還是好想吃
加上盤子都是微微熱的
可以讓肉保溫 加分！
肉添加玫瑰鹽就很好吃了！
原本想說6盎司很小可能會多點
結果莫名吃超飽的
主要推薦是因為肉質吃的出來很好
再來是說氣氛真的很好
玉米濃湯也是我喜歡喝的那種
可以推啦～～～
正評網友：環境舒適 店員態度親切有禮，食物好吃😋
CP值很高 大推👍
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| 四星 |
正評網友：牛排真材實料，環境稍微壅擠，冰滴咖啡很好喝，價位稍微高，吃完可順便逛特力屋
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網友正面評論
19to1鮮選牛排專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：2023 Aug.二訪
大概是服務人員全換新的，服務品質凌亂到令人不可思議
沙拉醬在點餐時講了四次：凱撒跟和風，最後還是上了兩份和風醬，服務生扔完醬就跑，要反應還來不及
加點的吐司說現烤要等比較久，等了20分鐘催了三次才來一份軟爛的吐司，真的有烤過嗎
上主餐更扯，舉手三次請人收盤子都沒過來，主餐牛排直接送到我手上，整張桌子滿滿的空盤叫客人自己拿餐嗎
每一道菜都是丟了就走，我還要一手拿牛排，另一手疊餐盤自己喬空位
鴨胸完敗，送上來是涼的，我自己煎的都比較好吃
跟主管反映後提供一些優惠，也三番兩次來致意，讓我感受到誠意把星星加回去了
2022 Aug.
非常好吃！大推！
建議先訂位，可能是Life1生意最好的餐廳，如果不預定就要早點去
威靈頓要提前預約，不枉我期待多日，牛肉非常的軟嫩，配上外層酥脆的酥皮以及蕈菇，一口咬下相當滿足。
螃蟹以及鴨胸的海陸組合也很厲害，很嫩的鴨胸加上鮮甜的螃蟹，吃起來回味無窮
自助吧有飲料跟湯可以喝到飽，麵包配濃湯也不錯吃，麵包可以跟服務人員續加，胃口大的人可以多吃點。
甜點就比較普通，中規中矩的冰泡芙。
還會想再去吃的店，會加入特別節日聚餐的菜廳名單中
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網友中立評論
19to1鮮選牛排專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：缺點:
(1) 8/8提早訂位 到現場 隔壁桌的客人分享問說 我們怎麼沒有訂位才有的咖啡. 向店員詢問 才說預定才有限量的咖啡 但打電話預定的時候店家沒有提起這個服務 那我們第一次來消費的怎麼會知道有限定咖啡?
(2)店員的服務品質真的是該好好檢討一下.
我們中午12點8位. 12點到 因為有8~90歲的長輩 點餐比較慢 第一次來也不清楚店裡的餐點 點完了, 等了很久才上8片麵包 有兩位親戚小孩比較饑餓 先讓給他們吃, 然後馬上跟店員反應我們還需要麵包,又等了老半天 完全沒送上來 我特地走過去找女店員 店員才說我幫你問一下 12點到12點40幾 才上了第二次的麵包(也是8片), 再等待途中 看著親戚小孩很餓一直喝飲料喝湯 就覺得很心疼, 看現場也沒有坐滿 服務生也算多位 這樣的服務品質真的是第一次見識到, 沒有主動看負責的桌客人需要什麼 然後就不見了.今天也沒詢問我們是否要幾片 我們等了40幾分鐘 假如你上來16片一人吃兩片也只是墊肚子而已. 一人一片還等這麼久是再搞笑嗎?
麵包完 上沙拉 店員直接把醬隨便講講全部放在同一個位置 就走了,沒錯! 就離開了. 我們還沒反應來 就看眼前的醬 分不出來什麼是什麼醬. 請問. 店家訓練店員是全部擺在桌上直接離開? 我怎麼去其他店 店員會耐心問說 請問凱撒醬是哪位的? 和風是哪位的? 尤其我們這桌有年紀很大的老年人 這種服務品質真的是不想再吐槽了. 可以稍微耐心點細心點嗎? 所以我們要先每個都舔一口再分給其他人?
心得:
光等待饑餓的程度 忙碌被忽視的程度 服務不專業的程度 心情已經很差 請問吃能吃的開心嗎? 沙拉很普通. 純粹因為等到餓勉勉強強吃完.
牛排我就給廚師一個尊重. 至少有中上水準 我吃的是紐西蘭8盎司 搭配海鹽提升肉原始的味道 還不錯.
這家店是第一次光顧 價位也算高了 但整體吃的非常不開心 尤其看到親戚小孩算乖了沒暴走.. 跟外公婆行動不方便 還吃的不盡興 沒得到這家店該有的水準與專業度. 是不會再來了~ 一次就夠了.
也祝福你們店能檢討 越來越好.
負評網友：價位漲了
甜點變粗糙了
CP值變差了
肋眼牛排一堆筋
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| 一星
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負評網友：今日1/19 與友人共20人於店內用餐
親友於上個月到貴店用餐，評價頗高，主餐份量多且美味，濃湯也很好喝，於是決定定位20人。
不知是否是快要農曆春節的緣故，物價上漲，以致主餐份量縮水⋯我和媽媽點了龍蝦海陸套餐和牛排拼軟絲套餐。那個龍蝦真的很誇張，肉的份量少得可憐，但旁邊友人的龍蝦明顯大上許多，不知龍蝦是如何算份量的，還是就隨機呈給客人，衰的人就拿到小隻的。軟絲的口感稍硬，也沒什麼鮮味。豬排反而很好吃，酸甜軟嫩，口味極佳，但居然只有一小塊，中間都是骨頭⋯
友人猜測，也許是店家把主餐份量變少，怕客人抱怨吃不飽，因此濃湯從以前的一人一碗改成自助式喝到飽，用可以喝到飽的濃湯與麵包先填滿胃，這樣即使主餐很少，也吃的飽了。
負評網友：一直想在高雄找到可以媲美史坦利牛排那種中低價位但又可以吃肉吃得很過癮的好吃牛排餐廳。
看了很多餐廳的評價才找到這裡，但真的太後悔來這裡吃了，真的不如去吃孫東寶還比較開心⋯⋯
但我想吃的不是孫東寶、價位也不如孫東寶啊乾，不如多花點錢去水京站裡的牛排教父吃還比較甘願一點。
副餐：沙拉、自助吧（有奶油濃湯、羅宋湯、很多不同種類的飲料機）、軟法麵包，跟很古早很古早的我家牛排差不多水準，蠻粗糙的（因為新式的我家牛排自助吧超級豐富，已經不能跟這個比了😂）
主餐吃一半才上軟法麵包，因為忙中有錯漏上，所以就算了。
主餐：肉質不錯，但處理得蠻糟糕的，端上桌吃到的肉是微溫偏涼口感有點噁心，不只自己的牛排偏冷，其他兩位朋友點的牛排也是偏冷。我們點的是五分熟跟七分熟的牛排，不是茹絲葵的一分熟或三分熟的偏冷牛排啊啊啊⋯為什麼肉上來會涼成這樣呢⋯⋯
反應之後會給小爐子自己加熱，但肉的熟度跟鮮嫩度已經不一樣了，真的是浪費了這樣的肉質了⋯
甜點：感覺放很久的起司乳酪蛋糕，非常甜膩，吃兩口就無法再吃下去，連愛吃甜食的小孩也都只能吃不到一半就說她不要吃了因為不好吃🥲
看到其他桌也很多甜點沒吃完幾乎完整被收走的，慶幸不是自己味覺有問題⋯⋯
至於服務的部分，因為是年節期間人潮眾多，服務狀況不佳或是常要等很久也是可以體諒，畢竟大家真的都很忙沒有一刻停下來過，就不多贅言了。
結帳時填寫意見，被詢問狀況、如實陳述後，也只回覆「好的，謝謝」，咦？不是應該說會反應給內部改善之類的嗎？看來只是聽聽罷了沒有想要多做瞭解。好喔⋯⋯可能客人真的很多，大家都很滿意成這樣，也不差幾個評價不好的客人。但我真的很少吃到這麼不爽到想上來特地評價的餐廳。總之這家真的不會再來了，牛排真的沒評價寫得這麼好吃。🥲
補充：三個人點的是肋眼牛排、龍蝦海陸羅西尼、海膽菲力牛，看了評價點的，結果還是很失望啊啊啊啊😭
想說最後一個希望是評價很高的冰滴咖啡，結果已經沒了🥲
負評網友：菲力牛排比霜降還硬，調味很不優⋯鴨胸雖然好一點但太生
冰滴咖啡很苦⋯一點都不像冰滴
唯一可以接受的大概是羅宋湯吧（茶）
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網友負面評論
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