台北市北投區 北投紅麴鰻 | 紅燒鰻

北投紅麴鰻 | 紅燒鰻 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	195 則評論
地址	112 台北市北投區 中和街38號
電話	02 2895 2079
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 10:30–14:00 16:00–20:00 星期四 10:30–14:00 16:00–20:00 星期五 10:30–14:00 16:00–20:00 星期六 10:30–20:00 星期日 10:30–20:00
人均消費
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得獎紀錄

北投紅麴鰻 | 紅燒鰻 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：炒米粉讚 正評網友：當歸、川芎、肉桂，清爽中藥的紅燒鰻湯暖身暖心，滷肉飯亦是清爽好口味！店裡整理的乾淨整潔。 正評網友：是從小吃到大的好滋味 簡單的食材，卻一點也不簡單 小小的店面 只有老闆夫婦兩人 但不論何時，不論店裡有多少客人 兩個人搭配的天衣無縫 感覺整齊的店面 在熱鬧的中和街復興公園交叉口 很喜歡炒米粉的口味 稍稍有口感的米粉 搭配上老闆特製的醬料 沒有多餘的東西 但，確是單純的美好 總是讓人久久沒吃到總覺得少了些什麼 一份炒米粉➕貢丸湯是標配 想對自己好一點就換成紅燒鰻湯 清甜可口的高麗菜搭上紅燒鰻魚 還有老闆熬煮的湯頭 冷冷的天，心卻慢慢的暖了起來！ 若怕吃不飽，還有紅麴魯肉飯和魯蛋喔！ 很推薦的新北投美食😋 CP值很高，值得一訪❤️
四星	正評網友：價格便宜,餐點少樣,選擇性較差。 正評網友：米粉炒清甜不鹹，有點湯汁，份量當點心還可以，當主餐最好配些別的；紅燒鰻湯汁的中藥味沒有想像中的濃郁，但魚肉挺大塊，味道還不錯。店家環境雖稍微舊了一點，但挺乾淨且明亮，感覺有好好在執行清潔工作。 桌上擺置環保筷子與湯匙，無免洗餐具。紅燒鰻可能是因為有熱湯，所以用瓷碗盛裝，米粉炒則是已經店家事先預備好的，客人點餐再盛上桌，已經沒那麼燙，所以用美耐皿餐盤盛裝，但餐盤本身花紋已經脫落，為求健康，建議店家也能改成瓷盤，才能更讓人安心。 正評網友：紅燒鰻不錯用中藥湯燉底，鰻魚大塊，滷肉飯便宜。

北投紅麴鰻 | 紅燒鰻 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：炒米粉不錯吃，但是紅燒鰻炸的太硬了，湯頭沒什麼沙茶味。 中立網友：鰻魚不會乾，湯好喝，價格實惠。炒米粉不會油喔。紅麴口味滷肉飯，小孩不一定合口味。 中立網友：事隔兩年半特地專程再訪，多了冷氣空間，卻發現食物味道變了… (泣…)

北投紅麴鰻 | 紅燒鰻 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：紅燒鰻是煮湯的，鰻魚刺很多。米粉跟魯肉飯的味道都普普。 負評網友：老店，普通 負評網友：幾乎沒有鹹味，非常養生
一星	負評網友：很不 OK 的飯跟紅燒鰻, 沒吃完就放下筷子嘞…. 負評網友：不理解別人的所有好評。我認為台灣人不明白網上評論的目的。你不能表現得友善，你必須誠實，否則他們就毫無目的。 我點了埃爾湯。 90 美元 1.碗太小，湯不夠。 2. 湯的味道就像是兌水了一樣。 3、鰻魚有腥味。 難怪餐廳連半滿都沒有。我帶著不滿足的心情離開了… 負評網友：無法理解這麼難吃為什麼還開得下去？？？炒米粉就只有幾根豆芽菜，小小一盤就要30元 . . . 紅麴紅燒鰻，肉小乾柴又沒有紅麴味，湯也淡而無味，也是小小一碗就要75元 . . . 完全不推薦！寧可去吃對面的SUBWAY，也不要來這裡浪費錢！！！！！

北投紅麴鰻 | 紅燒鰻 照片(菜單)

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