新竹市東區 鍋工館 火鍋專門店

鍋工館 火鍋專門店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	2030 則評論
地址	300 新竹市東區 錦華街14號
電話	03 535 2330
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$200-1200
Google Map連結	鍋工館 火鍋專門店的GoogleMap
官方網站	鍋工館 火鍋專門店的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

色彩繽紛的時尚餐廳，專門供應肉類、海鮮和蔬菜火鍋。

鍋工館 火鍋專門店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：餐點好吃，重點是服務人員非常親切，櫃檯那位服務小姐超熱心，讚！ 正評網友：我的愛店之一！在住處附近，已經去過無數次。 去之前可以先打電話預約，不然就一開店就去會比較節省寶貴的時間。 環境明亮整齊，也有置物籃提供物品放置。 湯頭部分有蠻多種可以選擇的，非常建議各位可以點選其他不同口味的湯頭喔，我個人吃完一輪最喜歡胡椒豬肚&牛肉清湯，如果有如果有想要試喝湯頭的，都可以跟他們說。 關於主餐的部分，我覺得可以依照個人的喜好去選擇，我比較不吃紅肉，所以我都選擇雞胸魚肉，目前菜單上的鮭魚是沒有貨的，他們都已經改成鱸魚，不過我認為用料實在，不過甜點就非常的普通，我都當甜點是多出來的。 有什麼問題都可以跟服務人員說，他們都非常親切的解答問題，包括冷氣太冷都可以跟他們說一下。整體的經驗每一次去都非常得好。 正評網友：食材新鮮，湯底有屌。 價格合理！
四星	正評網友：位於錦華街的美味火鍋店，旁有巨城購物中心特約停車場，停車方便。裝潢簡約時尚，明亮寬敞，桌面設計很便利，可充電可置物。再來說靈魂湯頭，店內標榜，各類湯頭可免費先選來試喝，滿意再換。店員耐心仔細地說明菜單，桌邊服務勤快，菜盤精緻，都是讓人吃得安心的蔬菜食材，無加工食品，備有自取佐料區及飲料吧。肉品在這價格帶也有水準，現切原塊肉片，口感令人滿意。用餐限時90分鐘。

鍋工館 火鍋專門店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

鍋工館 火鍋專門店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：1.館粉券明明沒期限，卻告知不能用了，感覺被騙心情很差⋯這樣的話我特地大老遠跑來幹嘛⋯ 2.明明內部還有很多位子，卻說人多要先等一下，等了10分鐘進去最裡面空間好幾桌空位子，就只有我一家三口用餐⋯ 3.只有店長有在注意客人狀況和服務，其他時候要加湯、上甜點都是客人自己招呼才來⋯結帳時櫃台顧著跟別人聊天，聊了3分鐘才來結我的帳⋯ 4.只有湯和食材ok，如今的性價比已不高，網路評價華而不實⋯應該不會再來，也會跟當初介紹的朋友說現在已不知前了 負評網友：菜沒洗乾淨都是沙… 負評網友：1. 高麗菜很新鮮，新鮮到裡面還有活著的蟲。店員回覆說這是有機菜才會有這樣的情況，店家換上新的菜盤（少量），但也沒有致歉。 2. 曾經有一次參加抓蛤蜊的活動，但活動內容需要提前預約才能享受。我當時致電訂位，店家卻說直接過去就可以了而沒有留下任何資料。當我詢問是否需要預約後，對方仍然表示沒關係。到了餐廳後，卻被告知需要事先預約。我告知店家我先前已經打過電話詢問。最後他們讓我們參加了活動，但態度讓人感到不舒服。 3. 之前用餐都會有館粉卷，是沒有到期日的。但今年一月去用餐時，卻突然被告知不能使用。他們事前並沒有告知我們，官網上也沒有相關註明。當時已經在現場，只能同意他們的說法。事後，有一位感覺像是店長的人過來向我們道歉，並表示這是他們第一次辦這樣的活動，希望我們諒解。 4. 當月壽星可以享受免費湯底的優惠。我和朋友在討論哪個湯底價格較高，以折抵價高湯底。店員直接問當日壽星是點什麼湯，然後就按那個湯底折抵。雖然沒有什麼大問題，但感覺上不太好。 基於以上種種原因，我給這家餐廳兩顆星的評論。原本我是跟朋友大力推薦這家餐廳，但現在越吃越失望。而且現在自助吧已經沒有咖哩醬了，服務人員的服務態度我個人不是很喜歡，且目前好像不提供館粉卷了。 不知道會不會被刪評論 但真心覺得只有那位感覺像店長的先生態度比較良好👍

一星

負評網友：覺得菜盤品質越來越差，雞腿排的肉沒有香味，飼料雞肉口感，甜品普通，飲料也普通，中高價位，只有裝潢美舒適，根本不會想要再來吃，有待改進 負評網友：不會再來吃了！！ 拿以前券使用沒寫期限可以永久使用 來的時候說不能用？？？ Cost down 就算了，也沒做其他補償或折扣 不滿意 點了一份培根豬 是培根豬嗎？一整層都是油，根本就是豬油了好嗎 爛透了 負評網友：之前吃過經驗不錯。拿到優惠券當時說無限期使用，近日要去吃查公告說舊券作廢，只認新券，說有公告在店內。試問，沒在那段期間去吃的人怎麼會知曉？總之，你們還在店籌備我每天經過，也陸陸續續介紹十幾組朋友去聚餐，如今恭喜你們生意軌道良好，不需要這些舊客人了。

鍋工館 火鍋專門店 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載