桃園市桃園區 池袋 賀井拉麵 二代目-總本部

池袋 賀井拉麵 二代目-總本部 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	457 則評論
地址	330 桃園市桃園區 寶慶路92號
電話	03 302 1223
營業時間	星期一 12:00–22:00 星期二 12:00–22:00 星期三 12:00–22:00 星期四 12:00–22:00 星期五 12:00–22:00 星期六 休息 星期日 12:00–22:00
人均消費	$1-600
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得獎紀錄

池袋 賀井拉麵 二代目-總本部 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：如果開車來的話，附近還算好停。 但建議騎車較好停放。 口味適中 可以自己做調整 如果這次調的不是自己喜歡的 下次再做更改就好了 正評網友：湯頭濃郁，相對比較沒日本吃的拉麵那麼鹹，店內乾淨，麵條好吃，整體來說非常接近日本拉麵🍜 正評網友：住家附近竟然有這麼好吃的拉麵，真是相見恨晚啊，湯頭有調整過適合國人的口味，有3種麵條可選，特愛極細麵條，吧台區裡2，3個日本師傅，感覺好像真的在日本吃拉麵，大推👍👍

四星

正評網友：整體而言我覺得可以推薦，分數3.8顆星。 正餐拉麵部分我點的是濃厚豚骨細麵麵硬，湯頭部分確實是印象中的日式拉麵，但就是單純的豚骨+背脂，沒有凸出的特點。店家也表示想走大眾路線，價格也比職人店來的平價，適合不想多花錢又能滿足吃拉麵的需求。溏心蛋意外的嫩口，淡淡的香氣倒是不輸給職人店，建議點有溏心蛋的配置。 細麵吃起來非常有職人店的感覺，中太麵也就是一般拉麵的麵體，但完全沒有鹼水味，這一點讓我非常滿意。 叉燒部分一開始先吃了一片，感覺很棒，肉是肥瘦相間，看起來就不差，但很可惜最後一片吃的時候已經冷了，肥的部分吃起來稍微膩，明顯沒有對肥肉部分進行處理。建議店家可以稍微炙燒一下，也許會不錯。 唐揚雞表現中規中矩，用的不是雞腿肉，但吃起來也不會柴，但也沒有到多汁就是，不難吃，份量一個人有點多，非必點，但喜歡炸雞肉的可以點。 手羽先，價格看著不便宜，但外酥內嫩，預先醃漬過，調味恰到好處，比達美樂必勝客麥當勞好市多的雞翅都要好吃一些。如果能加點酸辣的Tabasco醬就更好了！ 甜不辣的部分，其實就是鹹酥雞攤的甜不辣，但是吃起來外酥內軟，每一根的是胖胖的，沒有乾扁的，讓我非常驚艷，這拿到鹹酥雞攤賣覺得會熱銷！完全可以理解為什麼會賣這個看似突兀的品項！🤣🤣🤣 正評網友：今天在店內消費 豬排豚骨細拉麵/味噌叉燒中拉麵/炸雞翅/煎餃 我們在外送平台，有吃過很多次囉～ 湯頭不是濃郁型的，不死鹹，有點甘甜的感覺，加入七味粉會增加風味，不會很辣，蠻棒的❤️ 麵條每次都會選普通，口感也很好，不會太硬也不會太軟。 叉燒有時候會有一個味道，好像沒有入味，因為吃蠻多次的，不是每次都有，可能這部分要再留意一下👀 豬排的外層麵衣有點硬，豬排醬的味道比較普通，感覺像醬油加上一些調味，有點微酸的味道。 煎餃我先森覺得很好吃，我覺得普通🫠不過蒜蓉醬很好吃，有很濃郁的蒜味，尾韻有點微酸，蠻清爽的✨ 整體來說都很好，CP值也不錯，外面也算好停車，店內環境整潔，用餐空間舒適，桌面很大，放置餐點後都還有空間，不感覺擁擠，會持續回購並支持你們的呀！ 正評網友：味道中規中矩不會踩雷，物美價廉，可以客製化自己想吃的口味我覺得很加分，裝潢及吧台有日本拉麵店的風格，環境乾淨座位舒適，但偶爾會有蒼蠅做亂影響用餐，服務人員態度熱情和善，吃飯時間需要排隊等候。

池袋 賀井拉麵 二代目-總本部 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：吃過一次一代店後再次來訪： 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 辛叉燒拉麵🍜🍜🍜 湯頭有辣，湯頭沒有我想像中濃，比一代店濃多了，中規中矩的一碗拉麵，還不錯但總覺得少了點特色。 味增野菜拉麵🍜🍜🍜 味增不夠多，導致豚骨味道壓過味增，細麵比我想像中還細，蠻特別的。 燙青菜🥗🥗🥗 高麗菜淋上醬油，很特別吃法，沒有燙的很熟，所以保有鮮脆感。 唐揚雞塊🍗🍗🍗 雞塊灑上海苔粉加入美乃滋，蠻解膩的，雞肉夠嫩，可惜有點乾柴，所以沒什麼肉汁。 鮮奶茶🥛🥛🥛 喝起來非常像早餐店奶茶，只是牛奶比較多一點。 🔷🔷🔷🔷🔷🔷 總體來說比以前好很多，但跟其他拉麵比還需要加油，我還是會回去消費，畢竟口味選擇很多。 中立網友：連假期間的一個晚上過來嚐鮮，一樓的用餐座位小小的，店內有許多日式裝飾元素。 ♦️豚骨豬排拉麵 我選了粗麵和軟的硬度，吃起來還是有點不這麼軟，麵體帶點嚼勁的口感，裡面沒有筍乾有點可惜，湯頭屬於中等鹹度不會很鹹也不會很淡，屬於蠻耐喝的味道。豬排是紮實的肉質，不過咬下去的時候，裡面偏乾乾的。 ♦️醬油叉燒 每個口味的拉麵裡面配料好像不一樣，這碗裡面就有筍乾，更特別的是裡面還有配菠菜。湯頭一開始喝很清淡，最後越喝越鹹，不知道是不是一開始上桌時忘記先把整碗麵攪拌。麵條選中細麵就是外面一般拉麵的粗度。 ♦️日式煎餃 蠻少拉麵店會有這個選項，又加上店家牆上畫的煎餃圖片，感覺好像很厲害，就點來試試，結果其實還好就是一般的煎餃，皮也沒有很脆。

池袋 賀井拉麵 二代目-總本部 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：拉麵口味一般，價格偏高以cp 值是想吃拉麵再吃，補充可以吃吃看雙豚，跟三武魂
一星	負評網友：90%的湯 9%麵 1%肉 湯不濃 麵普通 肉太薄太爛 5分鐘就能吃完 看似便宜其實CP值很低 負評網友：出餐太慢 負評網友：太鹹了 服務態度太不ok

池袋 賀井拉麵 二代目-總本部 照片(菜單)

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