新竹縣湖口鄉 大家號 余家三代麵食館

大家號 余家三代麵食館 網友評分: 4.0, 地址:303新竹縣湖口鄉中正五街5號。

大家號 余家三代麵食館 餐廳介紹

Review icon 評分 4.0 顆星
pencil icon 評論數 857 則評論
pin icon 地址 303 新竹縣湖口鄉 中正五街5號
phone icon 電話 03 599 0155
營業時間 星期一 10:00–19:30
星期二 10:00–19:30
星期三 休息
星期四 10:00–19:30
星期五 10:00–19:30
星期六 10:00–19:30
星期日 10:00–19:30
wallet icon 人均消費 $1-400
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website icon 官方網站 大家號 余家三代麵食館的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

大家號 余家三代麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:棒棒的服務,沒有因為生意太好就臉臭臭。 合善的店家。

  • 正評網友:超級好吃的客家粄條 嘴邊肉是必點 CP值很高的餐廳

  • 正評網友:好吃板條

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:老店新裝,重新出發!!! 大家號在湖口,已經是傳承到第三代的老店 先前再舊址時已經算是常客 搬到新家後,自然還是要繼續捧場下去!!! 老問題一樣在(晚間用餐時間僅供參考),就是假日請早 晚來的話絕對沒東西可以吃 因為都賣完了... 新店面比起老店,寬敞明亮許多 用餐環境自然舒適不少 也不用與其他不認識的客人併桌用餐 在這後疫情時代還是蠻重要的 因新地點環境的關係 導致熱炒部分被迫取消 著名的薑絲大腸/粉腸/炒鯊魚在新店就再也吃不到了 這點頗為可惜!!! 滷味小菜部分琳瑯滿目 雖然外表看似淡淡的顏色沒有入味 但配上店家的醬油膏/辣椒醬油後其實味到恰到好處 麵點/湯頭表現依舊 份量雖不如從前,但其實一人吃算剛剛好... 也多了米苔目可以選擇(終於) 至於紅油炒手嘛... 味道上尚稱不上及格 不論是香氣/辣度/酸度都沒到味 感覺不像是店家的強項(講白了有點多餘) 用餐時間點餐跟結帳動線會塞車 因為點完餐後若是有加點小菜的話,會另外出單 不然只有點麵點的話,其實可以點餐完就直接付款 就不用排2次隊了 期待這個現象能夠有改善辦法!!! 又或者可以增派人手 在顛峰時間(1130-1230;1700-1800)可以提供桌邊買單的服務 老店新裝 其實壓力不小 一方面要傳承到原有的口味(不然怎麼叫傳承) 一方面又要想辦法創新,吸引開發新顧客 取捨之間,需要時間跟心去體會顧客真實感受 堅持品質,才是留住客人的長久之計!!!

  • 正評網友:麵好料實在

  • 正評網友:2023.10.06 平日下午只有幾桌客人,店員非常有禮貌,湯板條我覺得可以,現場有醬料可以自己添加。門口有可以停三台車的位置。豬頭肉還行。

  • 網友正面評論

    大家號 余家三代麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:門口有停車位

  • 中立網友:要跑新竹的景點前肚子餓先找地方吃飯,因為9大兩小的關係所以這次找一家平價的小吃吃看看,地方算是好停車,裡面位置偏小,用餐時間人非常多需要等,大概10分鐘可入座 點了古早味乾麵+滷味+炒手+燙青菜+大份豬頭肉 乾麵的分量大,有紅蔥提味味道很足,滷味青菜就中規中矩,炒手就滿失望的,味道不夠皮很厚,豬頭肉很大塊很讚! 推薦:乾麵+豬頭肉 整體吃下來不貴,小吃店面有冷氣環境算乾淨,路過吃看看ok

  • 中立網友:小菜選項很少

  • 網友中立評論

    大家號 余家三代麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:客家美食做的好吃,但是價格稍微貴 ,水餃不好吃 ,可能水餃不是強項,乾麵小碗75..我不知道是不是通貨膨脹的關係,工業區某家知名乾麵也才40

  • 負評網友:外帶一碗骨仔肉湯,打開只有大概半碗湯⋯打電話詢問發現都是這樣裝!下次外帶湯要記得跟店家說湯要多一點,可能才會有一碗湯!

  • 負評網友:特地去湖口吃這家麵店 可能是看網路上的推薦 對他期待太高 口味真的普通 豬頭肉點大份的 真心覺得份量真的不多 因為我的口味感覺好吃的是燙青菜 再來他的小菜,真心覺得不怎麼樣 杏鮑菇秤重我覺得太貴了 看店家的裝潢,所以反映在價錢上面 個人感覺吃過就好

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:16:22打電話訂餐 我點的是3人份麵食和青菜、小菜 要求17:30到店取餐 店員也確認訂單也和我確認餐點與時間 (店員強調已備著) 17:20提前到店到櫃檯買單完成 一直要等到約18:00才好 餐點真的沒問題 也算好吃 單純只是想在下了班可以取餐回家 和家裡老小吃晚餐 雖然說服務業用餐時段有內用、外帶、外送等 但時間安排與規劃似乎真的很奇怪 如果真的沒有辦法電話自取其實可以直接說 只接受到店排隊 而不是接受點單與要求而做不到 想吃好吃的可以來餐點可以 但你要很閒

  • 負評網友:搬過去之後,味道變了,這是一個危機啊,不要壞了長輩創出來的江山啊,

  • 負評網友:我叫熊貓 然後粉腸湯只有一半 然後要90 我真的醉了……………….. 這麼怕人喝湯嗎😃 反正下次是不會點了

  • 網友負面評論

    大家號 余家三代麵食館 照片(菜單)

    大家號 余家三代麵食館 的照片
    大家號 余家三代麵食館 的照片
    大家號 余家三代麵食館 的照片
    大家號 余家三代麵食館 的照片
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    大家號 余家三代麵食館 的照片
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