基隆市中正區 八斗邀 Badauyao

八斗邀 Badauyao 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	262 則評論
地址	202 基隆市中正區 八斗街35號
電話	0928 066 052
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 11:30–14:30 17:30–20:30 星期六 11:30–14:30 17:30–20:30 星期日 11:30–14:30 17:30–20:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	八斗邀 Badauyao的GoogleMap
官方網站	八斗邀 Badauyao的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

八斗邀 Badauyao Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：很不錯的交流對食材料理的想法，也有一些知識的吸收，東西料理的很好吃，吃完嘴巴非常舒服，很棒的綠色餐廳 正評網友：老闆娘會用心介紹每一道菜，採用當季食材，空間友善，也採用預約制，避免浪費食材，也是動物友善空間👍，這理念一定要大推一下！ 正評網友：在地圖上找尋潮境公園附近餐廳 突然看到「八斗邀」這間餐廳 和家姐的副業便當店「八豆邀」 只差了一個字，整個親切感爆棚 打電話預約有位子之後馬上決定要前往用餐 電話中會告知當天菜色並需要事先點餐 「務必事先訂位採預約制」 因為這是友善餐廳，友善環境友善食材的餐廳 當天選擇有雞腿、鮮魚、小卷 我們選了小卷及鮮魚 餐廳位在基隆海科館旁邊 路邊停車靠人品，停海科館停車場走路五分鐘 老闆娘是海大水產相關科系畢業 上菜後會順便介紹當天漁獲菜色 小朋友來寓教於樂也不錯 點餐附湯其餘差價可以選黑麥汁、啤酒 或是基隆名產遠東泡泡冰 配菜也都是在地或合作的小農提供 新鮮好吃要吃光光唷 餐廳有時也會舉辦二手市集 如果來八斗子玩推薦來吃在地好餐廳！

四星

正評網友：設計精美的餐廳，如圖所示，每盤售價 400 美元。魷魚和魚味道很新鮮。這個地方的展示看起來很有趣。然而，我們在每個地方吃的東西都很貴，而且我沒有嚐到那些配菜（蔬菜、某種魚餅、碎紅薯……）與魚、魷魚或米飯的和諧。不過我確實喜歡黃瓜沙拉和湯。廚師/老闆非常友好和樂於助人。 正評網友：［如果講求CP值或是好吃，這邊可能2-3顆星。］ 餐廳很舒服，餐點的特色就是沒有太多的調味，然後食材及調味用的原料物都是台灣在地農產。老闆娘會解釋食材裡面的特殊性，吃起來也另外一番風味。回程的時候買了一瓶精釀啤酒還有鰹魚琴酒。 正評網友：有時候店家的用心勝過餐點的美味 這是我到過的店家，願意分享每一道菜 對！每一道菜的由來！這是我們臨時的行程 我記憶最深刻，桂圓紅棗加紅茶加海燕窩 我們沒有多問，就來一個無菜單！ 我們堅持每一道菜都是用心，所以 我們一定光盤！食物的美味來自於原形 食物原本的味道，友善的環境 最重要！用心的主人 謝謝你，願意接待我們 謝謝你，讓我認識食物的由來 謝謝你，在氣溫8度願意接待我們 謝謝你，在忙碌之於說了一個我很在乎的事情 我在乎的就是，沒有解釋這些食物 食物就只有美味，解釋完後 食物有了過去，就不會單調於味道 而是有故事的味道！加油 期待能嚐到更多的美味故事 記得預約……

八斗邀 Badauyao Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：看山看海心曠神怡、是個好效遊的地方 中立網友：吃了八斗沒有飽，去的時後只有飛越卵水餃，不怎麼好吃。 中立網友：非常單純的無菜單料理，雖然不像其他餐廳有極度創意的餐點，但卻是健康均衡考量的餐食。

八斗邀 Badauyao Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：老板太在意的養生餐! 負評網友：一客簡餐要380，低消500，老闆娘堅持愛護環境、珍惜食材理念經營。但料理技巧有待加強。吃火鍋比較值得，吃簡餐就算了，但對於男生兩種可能都吃不飽。 竹莢魚：感覺是氣炸鍋烤出來的，柴的像是罐頭料理，且吃起來冷冷的感覺放久了。 四季豆、花椰菜：連鹽都沒加，雖可以吃的出蔬菜鮮甜，但無調味顯得乏味。 米飯：可以吃出用心，特別的口感值得嘗試。 地瓜芋頭球：纖維較多，乾巴巴的，很難下口。 蘿蔔魚丸湯：吃得出用心，食材比例拿捏剛好，層次鮮明。 負評網友：對環境友善度：80% 對錢包友善度：20% 加起來是100分的好店！

一星

負評網友：感覺老闆口氣不太耐煩, 也不太願意回答你的問題, 餐點算普通, 沒有想像中的好吃, 特別跑一趟其實不值得 負評網友：臨時查想去，但他們只接預約客，因為食材都是一客人預約而訂，沒有多備料。所以撲空。這樣算友善餐廳嗎？ 但我下次還是想預約看看，一預約訂食材感覺應該會很新鮮。 負評網友：訂位時態度極度不耐煩，關於餐點部分告知1人$500包含1份$380的餐，當下沒有聽懂其中含意，去到現場發現服務的人跟接電話時根本完全兩個樣子，態度完全不一樣，讓人蠻納悶的⋯ 吃到一半會跟大家介紹今天用餐的食材來源還有介紹相關知識，這部分蠻好的！可以知道自己吃進了什麼東西，之後也更了解自己吃的食物。 最後結帳時，才知道我們吃的那份$380的餐因為不足他說的1人$500，所以要加購櫃檯前面層架放的「手工禮品們」，稍微觀察過價格絕對不可能剛剛好抵消差額！其實當下覺得蠻不開心，因為往後一看才發現其實有飲料可以點，也可以點其他的餐點補齊差額⋯但我們都吃飽了才知道這些⋯到底誰還吃得下？於是最後硬是挑了一個可能會用到又比較可以放的東西⋯ 希望訂位時可以清楚告知用餐規定，以及現場點餐時也可以主動說明每人差額$120可以怎麼樣補上，而不是在最後「逼迫」客人挑禮品。 當天用餐總共四桌，除了第三組進入的客人有點飲料，其他三桌包括我們，結帳時都是一臉茫然又莫名其妙⋯這部分真的非常的不妥當

八斗邀 Badauyao 照片(菜單)

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