高雄市鼓山區 蒸鮮腸粉港式飲茶（義享店）

蒸鮮腸粉港式飲茶（義享店） 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1056 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 大順一路115號美食街B2
電話	07 550 7711
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$400-600
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官方網站	蒸鮮腸粉港式飲茶（義享店）的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛輕鬆的寬敞餐廳，供應傳統中式料理。

蒸鮮腸粉港式飲茶（義享店） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：假日前往現場候位，沒有等太久，服務也都還不錯，在等待的同時也能先看菜單並點餐，可以節省一點入座後的時間。 蘿蔔絲酥餅是限量的，非常好吃！而且不會覺得油膩。 鮮蝦餃、燒賣跟蘿蔔糕是去港式餐廳必點！表現也相當不錯👍🏻 看到排行榜上有蜂蜜芥末百花油條，出於好奇點來試試。一開始上桌有點擔心，因為外表看起來很普通，結果一口下去，非常驚豔！ 蛤蜊雞湯也很好喝，雞肉非常軟嫩，南北杏也有淡淡杏仁味，整體不會過油，喝起來很清爽。 流沙包也好吃，鹹蛋黃味道不會過重，整體吃起來也不會太甜。 杏仁茶非常推薦！現磨杏仁茶配上現炸油條，完美！油條口感非常好，不會太硬也不會太韌，搭配溫熱的杏仁茶能夠消除油膩感，杏仁的味道也很溫和，非常適合做最後收尾的一道餐點。 整體來看，絕對會再回訪👍🏻 正評網友：每人有低消..服務不錯..菜色也不錯👍 南瓜海鮮羹..感覺像整顆南瓜🎃打下去的香濃 鮮蝦腐皮卷..香脆腐皮搭配滿滿🍤蝦醬..超紮實~ 金瓜腸粉..腸粉南瓜泥搭配油條外軟內脆很驚豔 創意造型包..讓我可以指定無臉男芝麻包超貼心😘 港式蘿蔔糕..切三角小塊蠻好入口的 麻辣牛肚..很下飯..但~點太多胃沒空間塞飯了..囧 黑心西米露..香濃芋頭西米露+微苦龜苓膏的組合..蠻新奇的😋 可惜水蓮上菜時..已經有點涼了.. 櫻花蝦絲瓜腸粉有點太清淡了😅 正評網友：招牌雞肉👍服務親切 特別推薦老李、楊店長🤣 每次來用餐都歡樂無限

四星

正評網友：餐點不錯吃，但是有些餐點有些鹹，建議如有要去吃蒸鮮的朋友們，如你不太能吃鹹，可事先跟他們說一聲，預祝大家用餐愉快 正評網友：很少在高雄吃港茶，這間的食物雖然還好但服務很好，環境佈置也都很不錯，如果要我點的一定有排骨跟流沙包，炒飯的部分有點不夠鹹，建議可以鹹一點會更好吃喔😋 正評網友：義享店服務和環境比總店好很多， 一到門口就有店員先來登記候位， 也先提供菜單給我們點餐， 節省很多等候的時間。 蘿蔔糕、蝦餃皇和燒賣是到任何一家港式飲茶必點的餐點， 南北杏蛤蜊燉雞湯帶有淡淡的杏仁味， 雞肉非常軟嫩， 是好喝的煲湯。 蜂蜜芥末百花油條因為在排行榜上點來嚐鮮， 油條放了一會兒還是一樣酥脆， 裏頭包著類似蝦漿的東西， 吃起來外脆內Q口感非常好， 也算是很驚艷的一道菜色。 黃金流沙包也是吃港式飲茶的標配之一， 當餐後甜點再配上熱茶非常合適。 最後點了手工現磨杏仁茶， 連不敢喝杏仁茶的我， 都覺得這裡的杏仁茶非常好喝！ 手工現磨所以喝得出杏仁的顆粒感， 較不會令人覺得油膩而感到害怕。 油條也不會過硬或過軟，口感適中， 兩者搭在一起真的非常好吃。

蒸鮮腸粉港式飲茶（義享店） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：裕誠店的老客人第一次訪義享店 義享店的裝潢非常典雅氣派又寬敞，餐點設計也變得很精緻，很適合節日約會用餐 但整餐吃下來其實有些小小小失望 可能現代的人健康觀念提升（?）口味上變得偏清淡些，新品雪茄捲有感受到創意但..沒有什麼味道…然後有點乾….口感沒有感覺到有蟹肉～～ 蝦肉紅油抄手這道調味較足，醋的酸加上紅油的香，好適合再來點炒飯(?) 抄手裡面的蝦子有認真上班盡到本份，沒有愧對它的名字，好吃！ 推薦鳳爪、燒賣、春捲or腐皮捲、紅油抄手這些點心類是資優生來著( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ 中立網友：服務一星，給的是結帳人員，有詢問口味是否合適。外場從候位就態度不佳，拿走劃單後完全沒確認，打完單回來直接扔桌上，一句話都沒交代。茶水自己去裝，兒童餐具討兩次才給。上了兩三道菜之後莫名中斷好一會，全家人乾等，飯和小點都吃光好久之後，一口氣把三道大菜一起上來，其中幾樣都只是溫的，明顯是做好以後沒人上菜，就擺到涼了，等其他菜好了再一口氣全端上。 外場為何如此表現也許是人手問題，但砂鍋裡的兩道菜能入口只剩溫的，全家又的確乾等半天，讓人非常不愉快。 幾道蠔油的料理放的蠔油量都明顯不足，和裕誠店比起來落差不小。

蒸鮮腸粉港式飲茶（義享店） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：炒飯吃到不明物，最後一道菜說只要5分鐘結果等了15分鐘才上，比我們晚來的都吃完了，也還沒上。（吃完確診+偶吐） 負評網友：16:40就預先點了一個揚州炒飯，訂單也於16:55打單出來，從17:00等了15分鐘詢問餐點要好了嗎？服務員回覆正在做馬上就好，持續等到了17:27分真的等不了了，想說如果真的沒做就不要了，此時服務員端著三四盤炒飯出來上菜？ 如果真的都要集單才炒的話，就告訴客人讓客人浪費時間在那邊等，吃了那麼多次觀感超級差！ 負評網友：打電話訂位，也沒說炸子雞可以預定 （訂位時沒說） 訂位前一天打來確定人數和 “通知” 餐廳改用餐時間和要求抵消 如果不行，就取消訂位。 （也沒說餐點可以先訂。） 很特別“餐廳”訂位前一天通知客人更改消費模式，如果不同意就取消，節慶日 要人去哪找餐廳？ 提早到餐廳，看現場人數多，就先在門口點餐，之後才由服務人員帶位到裡面座位。 現場 帶位先生說：炸子雞 剩下2份。 我說：還好在帶位前先點餐。 結果..小姐忙進忙出，忙好又走過來說：餐點沒了，剛前面有單都賣掉了， 小姐🙄我都先把菜單給你都 了，你忙進忙出，同事狂按電腦點其他人餐，等你忙完再去按，我要的雞早就空了。 沒預約餐點，“雞”都預留給訂位的客人，我記得了。 聚餐就看人吃招牌菜，心裡滋味特別好 用餐前改規則和專做預約客 我菜單內的一次性店家👍🏼

蒸鮮腸粉港式飲茶（義享店） 照片(菜單)

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