台南市中西區 八三意麵

八三意麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1362 則評論
地址	700 台南市中西區 民族路二段136號
電話	06 222 1779
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費
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得獎紀錄

八三意麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：來台南一定要吃鱔魚意麵，這家八三意麵店面看起來雖然不怎麼樣，但是做出來的鱔魚意麵真的很好吃，醬汁酸甜爽口，鱔魚很新鮮，沒有腥味，老闆廚藝好，將鱔魚炒的爽脆彈牙，搭配特有的意麵，整體非常美味 正評網友：鱔魚意麵非常讚，搭配炒豬肝，一口一接一口，好吃到忘記拍照，絕贊！🤩 正評網友：鱔魚意麵有收乾，好吃 麻油豬肝香嫩，好吃 整體來說好。好。吃。 物美，價廉，真的很棒的店家
四星	正評網友：鱔魚意麵 跟 豬心冬粉 讚讚 正評網友：今天意外的發現了八三，好吃，炒得有鍋氣，比較多本地客戶👍 正評網友：來台南就是要試試鱔魚麵囉~日正當中肚子餓，就點了碗鱔魚意麵回飯店吃，果然口味都是偏甜的，但個人還能接受，友人卻不太行，哈哈哈～

八三意麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

八三意麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：這次點了炒鱔魚意麵與鱔魚羹意麵。 炒意麵口感扎實，不過兩碗整體味道偏甜很容易膩口，料沒有很多，沒有符合對這價位的期望。 負評網友：等好久😢等了快一小時才吃到一碗鱔魚意麵
一星	負評網友：手腳不利索，餐點普通 負評網友：乾炒意麵的鱔魚不脆，也沒有炒出鍋氣，調味甜到很奇怪…難以下嚥 負評網友：ㄧ進店發現櫃子上有隻巨型老鼠 瞬間都沒胃口了

八三意麵 照片(菜單)

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