長榮鳳凰酒店(礁溪)-桂冠自助餐廳 餐廳介紹
長榮鳳凰酒店(礁溪)-桂冠自助餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:餐點選擇多樣、海鮮新鮮、生啤喝到飽、服務迅速到位、非常好的用餐體驗!
正評網友:下午茶餐點小而美!
正評網友:東西還蠻多的,現切牛肉一塊好一塊不好,有現烤串燒現煮海鮮湯也有現做手捲,熟食部分很多都是中式料理,也有生魚片海鮮,沙拉算新鮮,甜點蠻多種但都還好,有現打蔬果汁可以自己選菜很棒
東西算豐富但用餐時只能兩小時實在有點趕,進場就等了一陣子,2點準時趕人….
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四星 |
正評網友:以880+1成服務費來,有點不划算,熟食區總類算多,可是沒有驚艷的菜色,除了牛肉湯跟涼伴鴨肉推薦,飲料有別間沒有的牛奶,喝起來像鮮奶,蠻推薦,霜淇淋是哈密瓜口味,甜點算中規中矩,買了餐卷來吃,還可以。
正評網友:美食加泡湯,休閒好去處
正評網友:▫️早午餐buffet的亮點,個人感覺是現榨果菜汁(可以客製),很多種蛋料理、很多種熱菜有素/葷標示,烤豬腿(沒烤牛排)
▫️現沖生牛肉湯跟嘉義文苑一樣,甜點有現烤脆皮格子鬆餅很不錯,抹茶生巧克力也不賴。
😧Starbucks大型咖啡機2台都在中午12點掛點叫維修有點慘,剩下1台小台的只能出各種咖啡特調,沒有espresso。
🤔湯品很少,湯怪小抗議,炸中卷的麵衣快解體了。
🤭咖啡杯是ikea 常看到的窄底高杯,還是敲碗希望可以有寬口矮杯比較舒服。
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網友正面評論
長榮鳳凰酒店(礁溪)-桂冠自助餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:因應疫情,戴口罩,勤洗手,保持社交距離。
2022/09/26首次造訪該店家。
因為飯店一泊二食選擇了自助晚餐。
首先一開始排隊動線就讓我們覺得無言以對,17:15左右到達2樓餐廳外等待,當時前面大約15-20人排隊,結果3分鐘內電梯每開一次,就有3-5人不等出現,帶團導遊就招呼他們插隊,沒錯就是插隊!!
說一桌坐4個人,你們幾個要坐一起等等點點點。就這樣,3分鐘內至少20人插隊到我們前面。因為看不慣所以請工作人員制止。隨後用餐剛開始也有工作人員來詢問事情始末。我們可以接受排隊,但既然知道有團體客人,就可以採取分流,讓團客跟一般住宿客人分開排隊入場。相信如此簡單的方式就可以解決。
回到餐點,其實以住宿附加餐點而言算是足夠水準,當然跟台北正式高階吃到飽是無法相比較,但該有的餐點或服務品質都有。我們覺得算是物有所值了。但有一點需提醒現場製作餐點的人員,因為你們是現點現作,所以要記得客人先後順序,今天我們就發生了點餐完旁邊等待時被其他客人取走餐點的情事。
總結,以長榮飯店4-5星級而言菜色口味整體是不及格,但如果以住宿附餐點就可以接受。
中立網友:3/30第二次來吃晚餐,整體滿意度中等水準,詳細內容如下說明:
到訪時段:平日17:20~21:00
價格:$889/人 (含服務費)
菜色內容:牛排、海鮮生魚片、中式快炒、港點…等
高評價菜色:星巴克咖啡機、甜點生巧克力
用餐環境:乾淨舒適
服務品質:收餐盤迅速,服務態度佳
整體評價:CP值相較低,菜色看似多,但繞了一圈真的想吃的不多,很多客人吃1~2小時就離開。
回訪意願:會優先選擇附近其他飯店
中立網友:現榨果汁還不錯,食物偏少,當天沒有海鮮,只有煎魚,但魚鱗很多很多,牛肉湯的牛肉片都是肥肉。
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網友中立評論
長榮鳳凰酒店(礁溪)-桂冠自助餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:約莫兩三年前有造訪過數次,當時對長榮印象很不錯,有提過多樣食材供選擇,但這次於假日午餐時段前往(一人為NT$880+10%服務費)卻有許多皆是早餐品項如麵包、炸物、火腿等,並且沒有以往的生魚片、現切牛排或其他自助餐廳大部分都有提供的品項,另外餐台後方服務人員態度消極,想要點現煮或現切的品項都愛理不理,讓人感覺本次消費體驗不佳。
大家可以考慮下午茶或晚餐時段用餐,但不推薦午餐餐期來吃。
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一星
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負評網友:這週末至長榮慶祝爸爸節
抱著滿心期待的心情去用餐,但真的很失望
即使用餐型態改成早午餐,進去明顯很多都是早餐剩下的
有稀飯、早餐剩的火腿等,看了就很沒誠意
連Buffet基本應該要有的生魚片都沒有
甜點區也很弱,麵包一堆(誰會想去自助餐吃麵包?)
而且也沒有馬卡龍(這不是自助餐基本配備嗎?)
購買餐劵798加上假日加價200元,快一千元的自助餐
這樣的表現真的是很差
唯一能吃的就是現煎牛小排跟辣炒螃蟹
要去的人真的要三思
負評網友:非常不推薦長榮礁溪桂冠自助午餐,第一次到訪,880元+10%服務費。
熟食區所有肉質不嫩又鹹,菜色少,沒有生魚片,沒有牛排,沒有蝦、海鮮,日式料理只有壽司區,全場只有一種湯,就是牛肉湯(拍攝現場食物讓大家看)
古早擔仔米粉(清清如水)
負評網友:第一次吃到如同菜市場般吵雜的buffet,完全沒有在控管用餐的來客數。食材很差,連最基本的生魚片都可以吃到殘留的魚皮與魚筋,菜色選擇很少,服務人員態度又很差,完全不會再次光顧。
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網友負面評論
長榮鳳凰酒店(礁溪)-桂冠自助餐廳 照片(菜單)