漢來名人坊 漢來店 餐廳介紹
基本資訊
漢來名人坊 漢來店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：招牌網通腸粉 🌟🌟🌟🌟🌟
外皮薄 內餡的蝦子大隻又鮮甜
裡面還有包脆脆的東西
一口下去口感十足 來這邊必點這道！！！
脆皮叉燒包 🌟🌟🌟🌟
喜歡吃菠蘿油 那你就會喜歡這道
就想像裡面包的不是奶油 而是叉燒包內餡
兩者搭配起來蠻好吃的
外皮酥脆香甜 滿滿的菠蘿麵包表皮❤️
脆皮炸子雞 🌟🌟🌟🌟🌟
這道需要提前預定🈯️
我們是前一天訂位時就說要了
一定要趁熱吃 ！！！ 皮超～級～脆～ ✨
而且也不會很油很膩口
沾上旁邊的胡椒鹽簡直絕配呀 🤤
肉質也不會太柴 來這邊必點！！✨
（其餘有照片但沒評論的就是我覺得可以不用點）
另外甜點我沒有拍 因為也沒什麼好拍的🤣
我自己是點 蛋白杏仁茶 所以就一坨白白的而已
口感很濃 杏仁茶味道也很夠很好喝
缺點就是太小碗 我覺得我飯後可以喝到3碗
整體環境算是還不錯 很像香港電影黑幫吃飯的地方（？
還有看到包廂裡面有台灣在地的⋯金項鍊
我覺得很酷 聽他講話還有聽到：
那個誰誰誰被關了啦
很促咪🤣
正評網友：更新 2022/04/28 週四
從未想過會對於同間餐廳或任何飯店及關係企業連續發表！
首先，我不認識場內外的任何一人，就只因為我的兒老子啊！
這傢伙竟然首次指名要吃昨天的這家餐廳
再來⋯今天單打獨鬥之虞⋯我由衷感謝所有服務人員的偉大！工作之餘還要陪玩 😅 爽爽的小傢伙直到回房依舊叨叨念念。
硬要說些什麼的話⋯因為昨天和今天我所點的品項，幾乎大同小異，但「春饗 XO醬海皇粉絲煲」⋯色澤和味道的鹹重，的確有較大的落差！
只是我更愛今天較清淡一點的春饗！
By the way…必需讚嘆的還有今晚「PAVO餐.酒館」的接待漂亮小姊姊啊啊啊⋯⋯我兒子的體重，希望沒讓妳受傷才好 😅😅😅；也因為今天第一次見面時妳的所有一切⋯的確讓本來就沒有訂位樓上餐廳的我⋯很猶豫的想去貴餐廳用餐！
Hey…老娘我活生生的就是沒薪水吃老本的孩子生母！
我多希望我是護衛隊或同業！至少有薪水可領！！
我兒子手上身上的英雄徽章，大家所看到的超多瘀青⋯
是因為川崎氏症，那一針針讓我有多崩潰⋯我實在無法言喻！
💔💔💔 反之 💔💔💔
這次的入住⋯我只能說⋯
貴為國際五星級的漢來大飯店⋯再見！再也不見！！！
謝謝我父母！
從我小時候就教導我要飲水思源、設身處地的將心比心⋯各行各業的辛苦及偉大！
給予我的同時，只差沒掐死我的要我學習著⋯
從十幾歲的感動回憶，每次的用餐、住宿、招待親朋好友⋯
從以往至⋯⋯大概去年為止，無論是何方神聖來到高雄，我只推漢來！因為從小到大無庸置疑的就是在這啊！
但從此刻開始⋯我再也說不出我有多推薦這家飯店的話語！
我再也不會懷念！更不會感動！Never ！！！
但是漢來本館的許多餐廳，的確非常值得嘗試！
至於合不合個人胃口⋯真的只能擲筊了！
畢竟我兒子跟我一樣是歪嘴雞⋯而我爸⋯就是大家口中的領頭羊 🤣🤣🤣
即使如此⋯
我們的口味依舊有落差啊！！！
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高雄漢來名人坊
值得讚嘆 👍 所以再訪
人、事、物⋯
極少數沒有誘因卻值得讓我發自內心的發表五星！
當然⋯也因為兒子和爸媽囉！
而我卻忘了看名牌 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
2022/04/27 週三 晚上用餐，三大一小⋯
謝謝辛苦的姨姨、哥哥以及所有人唷！
By the way…個人非常偏愛季節饗宴以及港點們 🥰
正評網友：高級粵菜！善於鮮味～成人間美味
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| 四星 |
正評網友：口味不錯，但桌菜的菜色算是較常見的，感覺比起桌菜單點更能吃到喜歡的餐點
非常推薦瑤柱燒賣以及甜品口味都很棒！招牌炒飯香氣十足且粒粒分明，蒸魚以及龍蝦的肉質新鮮Q彈👍🏻
餐前小點四道菜的口味都很不錯～當天較不ok的餐點應該只有紅燒牛腩😅肉質稍微偏乾柴，味道也算是普通沒有特別之處。
服務人員都很親切、服務周到，包廂寬敞舒適，有吸煙室、可以唱歌
若從百貨進入要換多次電梯，建議直接從飯店入口上樓比較容易
正評網友：招牌網通腸粉用料豐富， 口感特別；蘿蔔糕吃起來很綿密， 味道鹹香卻不死鹹； 蒸排骨連芋頭都蒸的非常軟爛， 排骨的味道也有入味…… 紅油抄手做得比以前好吃， 香味辣味都有顯現出來～ 避風塘蝦餃是把蝦餃拿去炸， 加上醬汁， 口感酥脆卻沒有過鹹～
以前的鳳爪吃起來比較乾爽， 還有些許的辣味， 但是現在的口感跟一般的港點店差不多， 略嫌軟爛，也少了辣味～
服務員很細心， 隨時注意客人用餐速度來提醒廚房出菜
出菜速度較慢，建議要先點夠7、8分飽， 不然加點還要再等更久……
正評網友：查高雄高級美食不少人推薦所以慕名而來
地點：漢來大飯店12樓。從停車場到餐廳要轉乘一次電梯，到10樓搭至11/12樓（12樓是樓中樓因此只能搭到11樓）初次來這用餐的話可能會有點迷惑、找不到路
停車：漢神最底層的機械式停車位，週五晚間前往只剩該層有不少位子。用餐可折抵
服務：帶位跟點菜都還可以，有詢問甜口味港點出餐順序這點很不錯
裝潢：昏暗、老派，看得出想營造高級感但老實說沒有很美。餐廳有少數景觀小包廂，若能在那邊用餐體驗會更好吧
看了菜單才發現這邊主打高價位粵式海鮮，滿適合老一輩宴客。對年輕及家庭族群較有吸引力的應該是其他肉類、飯類、港點
桌邊有附茶，印象是金萱。上菜速度一開始等蠻久的，不知是否生意太好了。再來鹹口味的出餐速度還可以
只是輪到甜點心時又等了非常久
內場上菜速度管控有些不OK
點心類做工跟味道大多還滿精緻的，燒賣蒸餃腸粉這些都很好
清湯牛腩煲的湯頭極好喝！
招牌炒飯非常普⋯可不用點
炸子雞一開始吃很香很嫩，卻也很容易膩口
芝麻糕很有特色
楊枝甘露算不錯
飯後每人還招待一份水果，有個視覺鮮明的結尾
但整體而言不到驚艷，可能期待太高了！⋯結果口感與體驗跟預期的美味豐富粵式料理不同
沒來過可嘗鮮
但不想二訪
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網友正面評論
漢來名人坊 漢來店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：餐點口味基本上都還不錯，唯一富哥炒飯不推，口味很清淡，入口後沒有什麼驚喜的感覺，蝦子的口感也很糟，以個人口味來說，是失敗的炒飯。
蠻意外名人坊的服務品質蠻不佳的，當天在預定時間到，訂4位但桌上的餐具只有2份，問了怎麼沒有擺好餐具，當天的服務人員（名字最後面有一個「瑄」字）完全沒有問題解決的能力，當下也沒有立即去準備，而是直接和我們回應起來，說我們太晚訂位所以來不及準備，但是在怎麼樣我們也是前一天就訂好了，並不是當天訂位，怎麼會沒有時間安排呢？再來我們回覆：早上也會有作業時間去安排座位，服務人員直接回：我們有前置作業要做，我們心想，難道擺放餐具不是前置作業嗎？
當天的值班主管就在櫃檯遠處看著我們一來一往，並沒有過來協助的意思，最後是另一位年輕的服務人員來協助解決事情。
總之是一個不好的用餐體驗，選了名人坊帶重要客人來用餐，沒想到得到不佳的經驗，非常失望。
11樓的餐廳服務品質好太多！
中立網友：餐點好吃，明明是高級餐廳服務生卻不積極，都很久才會來尋一次。 叫服務生居然看我一眼就走了。 用餐體驗不是很好
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網友中立評論
漢來名人坊 漢來店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：疫情前來訪時感覺不論用餐環境、服務、餐點都有驚豔的感覺，但此次用餐，可能有較多餐會在包廂辦活動，服務人員明顯不足，服務品質與餐點價格不成正比，不佳的用餐體驗導致降低對餐點美味的品嘗。
負評網友：菜式起源的時空、地點、文化，穿越入當時南食的氛圍，用燒、燴、燜、蒸、扒、煎、烤，在時空間火與油擦出火花。
負評網友：過年家族聚餐，選擇了高雄有名氣的名人坊餐廳，過年期間每個人要點2000以上的套餐，這個我覺得沒有問題。
另外加點的港點部分表現可圈可點，網通腸粉、荷葉飯、蝦餃都很好吃，
問題出在套餐部分，過年一定要提供套餐我沒有意見，結果套餐部分吃起來不像現煮的。湯品在加熱時傳出塑膠味，最後一道炒飯上桌，裡面的蝦子跟飯是冰冷的，反應之後也只收走我的去加熱，其他人也反應才一一收走加熱，這個服務不像是這樣收費的餐廳。最後一道的水果明顯也是切好很久，蓮霧都已發黑（不過很甜）。
兒童餐具潔淨度不足，並且已經很舊了，建議可以更換。
另外午餐時間剛開始就發現廁所已經沒有洗手乳，反應之後，到了離開前還是沒有洗手乳，這是一間五星級飯店裡面餐廳？令人意外。
不確定是否平日就是這樣，或者是過年期間的服務下降，整體體驗令人失望。
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| 一星
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負評網友：客服有點沒禮貌
問完問題直接掛電話
也太沒教養
負評網友：一桌兩萬覺得菜色不值得，我只是花錢借包廂而已，我覺得還可以更好！
負評網友：東西還不錯 也挺精緻用心 但是就是這個服務態度真的有點低水準，人員服務態度真的有待加強
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網友負面評論
漢來名人坊 漢來店 照片(菜單)
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