㐂壽司-囍樂食堂 餐廳介紹
㐂壽司-囍樂食堂 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:㐂壽司位於漢神百貨附近巷弄中
是一間價格公道、餐點豐富日式料理店
店名是七七七三字合在一起
㐂唸作「ㄒㄧˇ」
主要販賣握壽司、生魚片、手捲、茶碗真
還有爆炸多海鮮的丼飯…等
壽司控的我當然不可能錯過
推薦給想要下班聚會、
小情侶約會、朋友聚餐
㐂壽司的菜單豐富又新鮮、cp值高
提醒有興趣的朋友建議訂位唷!
正評網友:老闆服務親切~超級燦爛笑容送上餐點~~~😆也會提醒要放餐點要小心~~~詳細清楚介紹菜單,服務真的是親切人很好~桌面上清楚菜單可以選擇👍看的超誘人~都很好吃的感覺@@
綜合鮮魚丼飯(用炙燒)飯超好吃👍魚肉新鮮厚實很香好吃~~~~炙燒壽司入口及化也超好吃👍味噌湯味道感覺蠻奇妙的😅烏龍無糖茶香非常常清香好喝~~~~
店內裝潢氣氛燈光美,擺設風格簡單像工業風帶點日式的感覺,還有2樓~空間算大~座位很多~有個漂亮海水缸有可愛海魚👍
正評網友:一進門便是舒適怡人的環境,不算大,但很溫馨。
刺身都新鮮,但可能是沒解凍好,中心稍微咬到結冰那種沙沙的口感,影響不大。
握壽司的白飯捏的很紮實,不會因夾起而散開,口感很好。
最愛的就是一整顆肥嫩厚實的牡蠣,一旁附了小塊檸檬,一口下去的滿足感真的超棒!
價格適中,不想吃迴轉壽司的話推薦可以來這間吃吃看!
|
四星 |
正評網友:壽司ok。花枝排/沙拉好吃。
正評網友:餐點還算可以,上餐速度也可以接受,環境還算舒適,老闆娘服務親切,整體上還算一個不錯日式料理的選擇,價位會偏中上一些,個人可以拿捏一下。
正評網友:*握壽司推薦:1.炙燒比目魚&焦糖鮭魚,超美味,2.牛肉握壽司
*生魚片-1.鮪魚 意外好吃耶2.海鱺/鮭魚
*酒蒸干貝蛤蜊,蛤蜊大顆干貝鮮甜
(干貝握壽司就沒味道)
*金磚豆腐(就是雞蛋豆腐)炸的不錯,但是泡菜味道怪怪的
*炸蝦/茶碗蒸 表現都不錯
*餐點等待時間久/板娘服務很好
|
網友正面評論
㐂壽司-囍樂食堂 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:服務很好~
餐點還不錯~
建議先訂位唷~
中立網友:一進門就聞到油煙油耗味,從用餐到離開,空氣裡都一直瀰漫那種味道….不是很舒服,離開後頭髮上還會殘留油煙味… 生魚片還ok,炸金磚不錯,炸蝦覺得有點油膩,嘴裡都是麵衣的油感。
中立網友:價位中等,但品質不佳,整間店充滿炙燒的煙霧與氣味,很不通風。昂貴的食材也沒有與價格相對應的品質,海膽很糟糕。
|
網友中立評論
㐂壽司-囍樂食堂 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:東西不難吃,但總是好像少了一味!明明就沒人,出菜有點慢,有空位卻不收客,製造排隊效應的感覺,點菜時要先付帳,都不知道還吃不吃的夠,有點麻煩懶的加點了。小貴cp值不高
負評網友:算是衝著網路上人氣來的…蠻失望的
我算是壽司的愛好者,而且等級不分都願意嘗試
首先,以裝潢來說,算是讓人眼睛為之一亮
以一家壽司店的外觀&內在裝潢算得上用心
店內還有一個海水的水族箱照顧的非常漂亮
點餐是以自助式,桌上畫單之後櫃檯結帳
菜單第一眼讓人聯想到另一間老店「金太郎」
但算是進階版的就是了(純粹直覺沒任何意義)
種類算得上該有的都有了…
接下來進正題…
1、餐點速度之慢…讓人覺得納悶
第一是店內並沒有太多客人,同時間也沒有多組客人一起點餐,但我們的餐點大概3、40分鐘之後才一一上餐…雖然我可以理解日本料理的慢工出細活…所以一向去日本料理店吃飯都會做好這層心理準備,
但也太慢…至於為什麼會這樣評論…跟後續有關係
2、軍艦壽司大失基本
一般人的認知…其實軍艦壽司就是要現做的才好吃
因為現做的才有海苔的口感跟脆度
所以每到單點的日本料理…我都滿心期待
但軍艦一上來…未吃已先失望
海苔已經呈現軟化並潮濕…肉眼觀測得出來
常在吃壽司的人就知道…
這是需要經過一段時間才會如此
以單點壽司店來說…我覺得這點大打折扣…
這可能是上述製作過慢or放置過久送餐過慢or海苔品質有關
3、壽司飯太散
握壽司一夾就散…就不過多敘述
芥末我是覺得過於嗆辣…雖然芥末本身就該嗆辣
但這間的芥末有種刺鼻感…
但我覺得這點個人觀感各異…沒有好壞
值得一提的是干貝炙燒丼飯…算是給得很有誠意
有干貝,蝦卵以及海膽…
但可惜干貝有點過乾完全吃不出干貝的鮮甜
總體而言…我覺得CP值有點過低…
提出這些點…是希望店家可以進步
而不是想要一昧的打擊店家信心
再加上每個人對於食物的評斷因人而異
這僅是自己親身經驗,給予參考
還是希望這漂亮的壽司店可以好好經營下去
有機會或許會再來試試看
因為說不定只是剛好今天有失水準而已…哈哈哈Y
|
一星
|
負評網友:我人生第一次在uber訂餐特別搜尋給評論。
在uber上訂餐花了快五百元,得到的「四色海鮮丼」,居然有兩色是「顏色鮮豔的鮭魚卵跟蝦卵」(就是十元壽司上面會有的那種)⋯看到真的很傻眼!飯底部有醬油,鮭魚卵跟蝦卵很鹹,三者加在一起都是鹹味。
附餐寫會有鮮蝦茶碗蒸,結果收到的卻是沙拉⋯這也差太多了,如果沒有辦法出正常的餐,可以取消訂單,不要硬接單。
負評網友:餐點等快一小時 去詢問 發現根本沒做
負評網友:進來內用 滿滿的油煙味
17:50入場 一小時半內才送上雪碧 味噌湯 鰻魚握壽司
非常慢 四個店員在裡面當空氣嗎?
到19:26才送上炙燒12貫壽司
醋飯鬆散 一夾就碎
等那麼久 口感普通
有時間有閒有錢歡迎來樂捐
喔對了我忘了說原本是要吃隔壁國秀,他們滿了才來這間吃
|
網友負面評論
㐂壽司-囍樂食堂 照片(菜單)