台南市南區 王家意麵

王家意麵 網友評分: 4.1, 地址:702台南市南區五妃街342號。

王家意麵 餐廳介紹

Review icon 評分 4.1 顆星
pencil icon 評論數 113 則評論
pin icon 地址 702 台南市南區 五妃街342號
phone icon 電話 06 220 6422
營業時間 星期一 08:30–20:00
星期二 08:30–20:00
星期三 休息
星期四 08:30–20:00
星期五 08:30–20:00
星期六 08:30–20:00
星期日 08:30–20:00
wallet icon 人均消費
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website icon 官方網站
schedule icon 訂位連結
order icon 外送連結 王家意麵的Uber Eats
得獎紀錄
基本資訊

王家意麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:便宜好吃充滿我小時候的那個味道,份量也十足

  • 正評網友:好吃,辣椒加乾麵更是五花八門!

  • 正評網友:道地的老店,從小吃到大,就是忘不了

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:乾麵是細麵喜歡軟麵的我覺得還不錯,貢丸湯算小碗的,不過依價格算合理,不過湯頭偏淡

  • 正評網友:招牌已經褪色 看得出是50年老店⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 餛飩乾麵意麵純手工製作是細麵條 份量夠多 吃起來富有彈性 手工餛飩有3顆 咬下去會有肉汁流出 肉燥是偏甜的味道 老實說我不太習慣 小老闆很貼心會附上一碗大骨清湯 灑上少許韭菜花粒清甜好喝

  • 正評網友:>>>意麵,餛飩湯 意麵好吃,可以跟ㄨ包的乾麵平起坐哦,餛飩更好吃,屬一般麵店好吃的餛飩

  • 網友正面評論

    王家意麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:一般般

  • 中立網友:細麵特別細,湯麵份量十足, 看起來不多卻很有飽足感, 因為麵很細,看起來不大碗, 其實量很足,尤其外帶, 湯麵稍微泡過會變很多, 會變很大一碗, 優點是這家的外帶麵條不太會爛, 口味比普通好一點, 滷味也是普通,沒想特別推薦, 也不是不好吃啦, 是比較沒那麼對個人口味。 麵有加豬油,感覺應該很香, 但不知道為什麼吃起來普通感重, 很家常的麵店。 .

  • 中立網友:位於五妃街上,靠近西門路轉角的在地意麵老店,外觀很不起眼,於騎樓下為麵攤,招牌的字已褪色不少,白天時為阿婆執掌,晚上經過時似乎換為自己親人; 聽阿婆說,她從23歲賣麵到現在80幾歲,五十多年了,目前店面仍為承租;而意麵是手工自製,為細麵 菜單簡單,完全以麵為主食,並有著滷味及湯品; 口頭點餐,餐後付款 用餐環境為屋內,沒有經過粉飾,保留原有狀況,空間其實不小,但堆疊著許多物品,導致空間濃縮不少,但動線是流暢的; 如情況允許,小幅度的裝修,相信更可吸引到外地客人; 在這,我看到很有精神的阿婆,或許動作有些緩慢,卻不影響原有的專業,在阿婆大力推薦下,簡單點了湯麵及滷味,手腳俐落的阿婆一下就為我準備好了 湯麵(大) 價格便宜,份量適中;使用白菜及自製油蔥肉燥為副食 麵、菜滾水後放入高湯的碗,最後加入一瓢肉燥; 湯頭微鹹,肉燥香,麵軟,吸湯汁 整體口感平衡,甚至味道上有種熟悉感,當下的我想到了-肉燥麵! 不過這碗健康許多 滷菜(30元) 米血:顏色淡,口感軟 海帶:容易咀嚼,味道淡 滷蛋:唯一有滷的感覺,口感適中,不硬、不柴 店內另有滷味專用的鍋子,滷汁顏色深,味道不重,客人選好滷味後會過一次滷汁,滷味在味道及氣味上不明顯; 而食物本身僅撒上蔥花,如重味道者,店內各桌上有沾醬及自製辣椒可添加 注意到了嗎? 食物分工處理,雖是很平常的動作,但至少代表著店家對食材的用心! 這裡沒有好的環境,也不明亮,有電扇,但還是熱,有的可能只是在地味,或者熟悉的家常味,如果不嫌棄,倒是可嚐嚐這份在地味、老店,不就如此嗎! 地址:台南市南區五妃街342號 電話: 06 220 6422 營業時間:週一-週日: 06:00 – 21:00 不固定休 消費時間:2016.08 FB(吃吃喝喝隨手記)

  • 網友中立評論

    王家意麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:麵條的味道很好吃,但是價格太高了。尤其是小菜。

  • 負評網友:衛生很糟

  • 負評網友:價格不貴,但是同一碗麵條有太軟跟沒熟 滷味小貴要加辣油比較好吃

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:衛生不好 擦完桌子擰完抹布的水也不洗手繼續煮麵 摸袋子口 切完滷味也是直接抓 沒有夾子夾 三色蛋有夠少 還跟熱湯麵裝一起 居然35 不知道是不是個人習慣不同 不是加沙拉而是加醬油 這麼熱的天氣結果是放在外面 而不是從冰箱拿出來的 真的好不衛生 買回來根本不想吃 只能硬著頭皮不浪費

  • 負評網友:肉燥沒入味,老闆又一直臭臉,不會來第二次

  • 負評網友:難吃且衛生不好!不該是老店應有的水準!

  • 網友負面評論

    王家意麵 照片(菜單)

    王家意麵 的照片
    王家意麵 的照片
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