台南市善化區 LA時尚川菜│善化店

LA時尚川菜│善化店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1124 則評論
地址	741 台南市善化區 光復路48號
電話	06 581 2459
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:30 星期二 11:00–14:00 17:00–21:30 星期三 11:00–14:00 17:00–21:30 星期四 11:00–14:00 17:00–21:30 星期五 11:00–14:00 17:00–21:30 星期六 11:00–14:00 17:00–21:30 星期日 11:00–14:00 17:00–21:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	LA時尚川菜│善化店的GoogleMap
官方網站	LA時尚川菜│善化店的官方網站
訂位連結	LA時尚川菜│善化店的訂位連結
外送連結	LA時尚川菜│善化店的外送連結
得獎紀錄

LA時尚川菜│善化店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：菜式獨到、味美價實，是家庭聚餐、宴請賓客的好去處。 吃了會想再吃的店，讚。 正評網友：讚 好吃 正評網友：搭配老母雞、干貝及火腿作為湯底 湯底喝起來鹹味足夠 蒜頭味很重 剛好符合重口味的我 實在太滿足啦

四星

正評網友：2023第一聚… LA時尚川菜餐點品項很多… 今天點了烤鴨四吃套餐… 這家的片皮鴨很厲害烤鴨的色澤與香氣… 一上桌後… 單單光從外皮就能看出那幾乎要滴下的油脂… 片鴨皮透著透光度散發著誘人油脂… 烤鴨一上桌的陣仗… 一個熱氣騰騰蒸籠… 由於有經過蒸的程序… 店家上桌後仍以小火維持溫度… 而蒸籠內水蒸氣讓裡面產生濕潤度… 餅皮夾著片皮鴨搭配蔥段與小黃瓜絲佐上甜麵醬與梅醬… 紅油蘿蔔糕… 蘿蔔糕煎到金黃酥脆外皮… 四面八方翻滾著紅油讓其吸飽濃郁的紅油湯汁… 真的入口愛不釋口⋯ 台式乾鍋鴨是將片下來鴨肉骨下去先炸酥… 鋪滿了豆腐及鴨血… 可以先吃乾鍋的口感後… 再把附上綜合菜盤與辣高湯倒入… 採一鍋兩吃可以先享用乾鍋… 鴨肉真的有點費牙🦷… 直接加入高湯與綜合菜盤煮成火鍋… 口水雞入口即化麻而不辣的口感… 炒飯份量十分小巧精緻但十分管飽… 入口感受到鍋氣粒粒分明的口感… 最後一道精心安排的甜點… 視覺味覺感受都滿滿… 炸的軟Q麻糬可以沾著盤上的黑糖醬… 吸飽黑糖醬大大提高美味程度… 餅乾夾著好吃的冰淇淋😋… 而精緻的紅豆餡中式餐點… 冰的冰冰涼涼入口即化… 正評網友：位於善化中心， 前面就是麥當勞 這裡停車有，專屬停車場在旁邊 今天三個人來點餐 好像點的太多了，吃不完 第一次來不會點 服務人員，也不會來問看看 點了三樣菜，好像味道都重複 感覺吃不出來， 四川菜本來就是重口味 LA主廚炒飯還可以 8味鼓香肥腸，太乾了 而且一盤沒幾塊，都是配料比較多 涼粉酸又辣，不敢吃辣的，建議不要點 回鍋肉，蔥油雞，還可以 總之要敢吃酸吃辣的才來喔 正評網友：之前經店員推薦，點了期間限定 $1880的 「府城超值三人套餐 」，總共五道菜一個甜點。 安平蝦餅+鴨鬆 非常特別的一道菜，第一次看這麼大的蝦餅！把有鴨肉、蝦子去、芹菜和蔥花的鴨鬆放在蝦餅上吃，味道非常豐富😍。酥脆的蝦餅也讓人一口接一口！ 古早味烤鴨米粉湯 原本以為是一小碗，沒想到是一大鍋的米粉湯😳😳！用料非常十足，除了有鴨肉本人還有芋頭和大量的蛋酥在上面。湯底喝起來甘甜得讓我驚艷，米粉也充分吸收湯汁超級好吃，是本日第一名！ 台式烤鴨割包 經典的片皮鴨，能夠吃到的鴨皮的油香，肉質軟嫩不柴，搭配著店家特製的甜麵醬、小黃瓜和大蒜放進割包裡面吃，清爽不油膩~兩個人輕鬆吃完一整盤哈哈😆 鴨肉燥飯 鴨肉的肥瘦比例剛剛好，吃起來不會過鹹。看起來華貴的餐具瞬間有種奢華感，心情大好🥰~~ 芋泥烤鴨方 可愛的方塊體炸得金黃酥脆，一口咬下外酥內軟，濃郁的芋頭餡搭配鴨肉，芋頭控必點！是我心目中的第二名🎉~

LA時尚川菜│善化店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：中秋佳節帶家人來慶祝過節享用美食，但是空調設備真的讓我們不敢恭維！一直對著我們的臉跟頭狂吹，整個頭爆痛一直跟服務人員反應居然回答我如果我們這裡調高吹風前面的客人就會太熱！所以呢！我們後面兩桌客人就該死嗎？隔壁桌的客人也跟我說他們反應過服務人員都沒有要處理，第一次吃飯隔壁桌戴帽子我家人也戴帽子…..太扯了吧⋯ 還有你們服務人員說那是什麼話，說不幫我們換位置前面客人會熱死…..請問是我們的問題嗎？妳們自己環境問題妳們要去想辦法處理呀⋯⋯管我們吃飯的客人什麼事情！聽到超不高興！以後直接拒絕往來！連我們隔壁桌的客人也非常不高興說第一次要直接給負評！ 中立網友：看評價還不錯 來吃吃看 最大的優點就是有自己的停車場 好停車 食物的方面 色香味 只滿足色 每道菜看起來都很厲害 但是香跟味的部分 全家人一致覺得還好 這個價位有更好的選擇 但服務迅速 上菜也快 中立網友：川味鹹酥雞，菜普普，炸的還不錯，聽說鴨是招牌可惜沒有點到，平均一個人1仟，好停車是優點

LA時尚川菜│善化店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：這是第二次來用餐 與初次用餐相比這次感覺非常的糟糕 點了8道菜 等了一個小時才來了3道菜 最後受不了了向服務人員反應 半個小時內才連出5道菜 而且每個人話術都一樣 因為今天人很多單子一次來 光一道前菜涼粉可以拖到最後才出 這點就說不過去了 而且看著其他比我們晚來的一直上菜 結果我們只能一直乾瞪眼 這種服務品質東西再好吃我都不想來了 負評網友：餐點CP值很低，但服務態度不錯 負評網友：今天晚上到善化用餐，發現他們的廚師全部沒有戴口罩，今天疫情新增82本土，善化也入列， 看到有要求他們帶口罩，服務員叫了好幾個才通知廚師帶口罩，共叫了兩個廚師帶，里面還有不帶的， 之後也不敢點餐了。 疫情當下這種餐廳不敢去內，吃的好怕😂

LA時尚川菜│善化店 照片(菜單)

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