高雄市阿蓮區 阿蓮胡家羊肉

阿蓮胡家羊肉 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1339 則評論
地址	822 高雄市阿蓮區 忠孝路82號
電話	07 631 6841
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–20:30 星期二 11:00–14:00 16:30–20:30 星期三 11:00–14:00 16:30–20:30 星期四 休息 星期五 11:00–14:00 16:30–20:30 星期六 11:00–14:00 16:30–20:30 星期日 11:00–14:00 16:30–20:30
人均消費	$1-800
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得獎紀錄

阿蓮胡家羊肉 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：阿蓮在地的羊肉中式老店 餐點選擇很多，可以做小份及大份 內用都屬於圓桌為主，生意相當好 入內就可以聞到熬煮湯頭的香氣 羊肉燴飯份量很多，羊肉的勾芡不會很重 羊肉味道很夠，但不會有明顯的腥味 但比較不像一般青菜炒的清脆 羊排骨湯的肉相當大塊給的實惠 羊肉相當軟嫩，吃起來也是厚實 羊肉湯鮮甜搭配嫩薑絲很暖胃 以湯頭來說是相當的不錯 服務來說相當客氣 是蠻推薦的在地羊肉老店 正評網友：平價美味的羊肉料理 每一道菜都吃得出老闆的用心 上菜速度超快 份量中份比較適合 正評網友：每當用餐時間高朋滿座，色香味俱全，羊肉新鮮沒什羊羶味，價格合理，在地美食，值得推薦。

四星

正評網友：熟悉的味道最對味！ 10年前第一次嘗試這家店 到現吃了那麼多次 依舊店面環境乾淨明亮 味道始終如一❤️ ——— 本日餐點+一罐冷泡茶，總價$590 成人一男一女，份量來說9分飽，很實在👍🏻 本日餐點： ✅羊肉炒飯（中）$180⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 2人份量剛剛好！！食用起來不會覺得很多飯但都沒有料，而是每一口都會有蔬菜跟肉！！本人吃炒飯的小撇步就是在裡面拌一點點的辣豆瓣醬！除了炒飯本身的香味之外會提升出一點甘甜味～有興趣的人可以試試看！ 此外店家是有提供小碗可以拿來分食用～ ✅麻油羊肉（小）$180⭐️⭐️⭐️ 麻油羊肉帶有微微米酒香，口味偏重，不是清爽口感，是醬汁口感的，可能對沒有吃重口味的人會比較膩一些，個人更喜歡蔥爆羊肉一點 ✅羊肉湯（小）$80⭐️⭐️⭐️⭐️ 影片內可以看見小碗肉的份量，一個人剛剛好！湯底是當歸湯底，羊肉一定要沾「醬油膏+辣豆瓣醬」並且帶著一點點薑絲一起吃肉片！真的是唇齒留香，不會太重的羊肉味卻有滿滿的香氣跟甘甜味～ ✅羊肉排骨湯（小）$80⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這個是第一次點，卻最讓我驚艷！！湯底一樣是當歸口味，但沒有想到羊肉排骨的肉可以那麼嫩..份量也可以從影片裡面看見！這個是不沾醬的直接品嚐就讓我很喜歡～可說是清香口味的肉！ 正評網友：連假也沒安排至外縣市渡假，不想人擠人，旅遊品質低落。我們通常都是排非假日旅遊，在住宿上才能享受飯店應有品質水準，出門在外吃美食可避開人潮，也較不易碰到被當“盤子”的劣質店家。 今上午10點半夫妻倆驅車前來高雄市阿蓮區，11：11分抵達見門口左右二側已停滿許多車輛，我先下車讓另一半慢慢去尋覓車位。按下電動門見裡頭饕客已盡滿位，僅剩一大桌與中小桌，選擇中小桌坐定。今好想吃羊肉爐喔！又擔心倆人吃不完，只好捨棄。個人非常愛大骨湯，點一碗中份大骨湯、一碗小碗羊排骨湯、一份羊肉炒麵（中）、炒蔥爆羊肉、炒空心菜、一碗白飯。內用與外帶人潮實在太多，等待時間略冗長，先上蔥爆羊肉（小），肉質炒過老了，未符合倆人舌尖，再再再等待10分鐘終於上大骨湯與羊排骨湯，先嚐一口湯，湯頭中藥味較不濃郁，但，喝得到大骨熬煮很久所釋放大骨濃醇香氣，骨肉輕輕剃一下就分離，最愛骨輪與骨髓這二個部位了，骨輪熬煮有夠軟爛，蘸醬油膏豆瓣醬好搭味👍；羊排骨湯用舌尖就能輕易將骨肉分離，肉質非常之嫩，這二種湯都可免費加湯一次（很有誠意加到滿）；羊肉炒麵端上桌時見盤子延邊都沾滿整個醬汁，也不稍微擦拭修飾盤子延邊，看到雨給給真的很扣分餒，羊肉炒麵肉片蠻多，蔬菜脆口，麵條很彈牙；空心菜火候掌控的好，保留青脆口感。個人對於該店家之廁一定要拍拍手，廁所寬敞乾淨又不悶熱，值得特別提出稱讚。 今午美食之訪，整體評論，店家如在小細節上多用點心，一定會更加分的。 正評網友：用餐的人很多需要等待，但點完餐上菜速度很快，羊肉鮮美好吃。

阿蓮胡家羊肉 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：個人感覺菜色偏鹹 中立網友：羊雜湯好喝可續湯;拌羊肚酸;炒類還好;

阿蓮胡家羊肉 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：品質差、客人多品質不佳 負評網友：看到評價4.2真懷疑是不是??? 如果是以前的話會有 換人接掌後 湯淡料少 炒的功夫跟不上前人 負評網友：可能評價高導致失望更大🤔，羊肉炒麵味道普通，份量反而比我家附近店家少，內用蒼蠅很多，邊吃邊趕

阿蓮胡家羊肉 照片(菜單)

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