台南市中西區 台南順天肉燥飯

台南順天肉燥飯 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	439 則評論
地址	700 台南市中西區 海安路一段97號
電話
營業時間	星期一 09:00–18:30 星期二 09:00–18:00 星期三 09:00–18:30 星期四 09:00–18:30 星期五 09:00–18:30 星期六 09:00–18:30 星期日 09:00–18:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	台南順天肉燥飯的GoogleMap
官方網站	台南順天肉燥飯的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

台南順天肉燥飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：肉燥飯非常符合臺南人口味，好吃！ 正評網友：台南我最喜歡也最常造訪的肉燥飯店。 台南舊市區有名的肉燥飯店應該有幾十家，大部分我都吃過一輪了， 但能夠讓我一吃再吃的就是「順天」，即使大熱天時內用沒有冷氣我也可以忍受。 如照片所示，每次來的基本套餐就是大碗肉燥飯加一顆滷蛋、滷豬腸、烤香腸、空心菜， 再搭配一杯無糖茶，吃下去後可以滿足一整天， 這篇評論打著打著，看到照片又覺得肚子餓想去他家造訪了。 正評網友：碩大招牌上寫著Since1921，默默地走過了一世紀。 肉燥飯顏色偏淡，在口味上也是微微偏淡。 雖然調味淡，但是上面肉燥卻無豬腥味，油脂化開後的香味不是黏稠濃厚的感覺反而是一種清香。 放在炭火上保溫的香腸香料味較一般強烈，補足了肉燥飯鹹味不足的空間。 香腸肉質是偏瘦的豬肉中摻了一些油脂。 海鮮茶碗蒸的滋味非常奇妙，雖然加了禁忌的三色豆，但蒸蛋本體最上層在吃的時候就感到一股不知名的鮮甜味。 越往下越強烈，原來在最下層藏著一塊鮮味極強的小卷，值得一試。 蝦丸湯調味剛好，蝦丸就是我愛吃。 百年的底蘊，簡單但不容小覷。

四星

正評網友：好吃又便宜的肉燥飯！相片裡那麽大碗才20元~ 正評網友：肉燥飯好吃😋，蒸蛋蠻清爽的，適合配飯一起吃。滷蛋豆腐很入味，口味稍顯重一點，可以搭配湯解膩。大陸妹 空心菜也好吃，不知不覺就吃了一大堆😀 正評網友：在地人推薦的百年老店，用餐時段人多需併桌。 肉燥屬肥肉軟嫩的類型，入口一抿即化不會過甜不黏口，配上較粒的白飯搭配的很剛好。 大腸超軟嫩甜香，處理的乾凈無異味；茶碗蒸蛋配料豐富，鮮甜可口比日料店還好吃，大推！ 燒肉也是軟嫩的路線，微甜加上淡淡地燒烤風味，十分下飯。 香腸、油豆腐傳統口味必吃配菜。 海安路地下停車場好停車，差在用餐環境擁擠但百年老店不能強求了。

台南順天肉燥飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：肉燥飯感覺偏濕 肉燥當天感覺油沒逼出來 入口有點小反胃 因為親戚推好吃的 下次在二訪看看 中立網友：順天滷肉飯 看網評介紹來嚐鮮。位於海安路一級美食戰區。停車要靠運氣。私人停車假日即時只有四十分鐘，也要計算為一百元的停車費。真的要有心理準備才好。 算是府城地區的在地庶民小食。 內用先拿單子入座後點餐，再交由店家送餐，餐桌結帳現金。點了滷肉飯、魚鬆滷肉飯、烤香腸、滷蛋、滷丸子、油豆腐、筍乾、丸子湯、瀂豬小腸，這樣全部是$270元。味道都很地道。滷肉飯的滷肉沒有使用太多的醬油上色，色相沒有太焦黑。魚鬆滷肉飯可以同時吃到魚鬆的香脆和滷肉的濕潤。 烤香腸好吃。魚丸湯的魚丸有特色。滷豬小腸有軟爛，只是味道偏鹹一點。

台南順天肉燥飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：掉在地上的油條還當著顧客面前扔回湯裡裝沒事 非常沒水準的店家 負評網友：叫兩份香腸結果酸的!馬上吐出來叫老婆不要吃!結果晚上就肚子絞痛拉肚子! 負評網友：魚酥肉燥飯的肉燥膠質未被釋放出吃得油膩感不想繼續吃， 蒸蛋只有兩只小蝦 香腸吃了很油膩 下水湯只有鴨胗，湯像白開水沒熬煮出香氣 我可以一顆星都不給嗎？

台南順天肉燥飯 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載