台南市中西區 阿美意麵

阿美意麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	90 則評論
地址	700 台南市中西區 西門路一段703巷28號
電話	06 225 5869
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 11:00–19:30 星期三 11:00–19:30 星期四 11:00–19:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–19:30 星期日 11:00–19:30
人均消費
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得獎紀錄

阿美意麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：便宜實惠，好吃 正評網友：東西美味，價格便宜，滷味好吃，古早味的肉燥飯，一試難忘 正評網友：看起來很不起眼，但吃過就難忘! 很喜歡他們家的肉燥香氣，意麵口感也很有勁!! 一定要加老闆特製的辣椒醬，無敵辣但是很加分。

四星

正評網友：平價美味的好選擇。麵條Q彈肉燥鹹香適中，滷味種類不少，餛飩湯的餛飩皮稍厚，整體來說還不錯。 正評網友：拜附近某家知名鍋燒意麵人太多所賜，我們誤打誤撞來到這家在地的小餐館，沒有明顯的招牌與舒適的用餐環境，但銅板價就可以吃到一餐平實美味，讓我不得不推薦一下⋯ 我點的乾「意麵」，麵條不是我們平常吃過的那種扁平 台南意麵，而是採用偏圓滑、Q彈的麵條，一入口，口感就加分了！ 搭配偏瘦肉的自製肉燥，鹹淡適中，肉汁也夠香，讓這碗意麵，變得不簡單！ 「鍋燒意麵」湯頭鮮甜、調味恰當，不會輸給附近知名的那家店，配料雖比較簡單，但價格比較佛心。 「肉燥飯」，搭配肥瘦大概50/50比例的自製肉燥，肉塊入汁夠味，軟嫩入口即化，加上Q彈的飯粒，真的有些水準！ 小插曲：因為怕吃太撐，所以點小碗，端上來時，還真的是很「小碗」，但是轉頭看了菜單單價，就秒懂了⋯，所以如果食量比較大，建議直接點大碗。 正評網友：到台南大億麗緻開會，時間還早，剛好路過這家麵店，就坐下來吃了。 沒想到乾意麵真好吃，麵條煮的軟硬適中，拌麵的肉燥醬料鹹香適中，將麵和醬料充份拌勻後，吃一口，發現麵條混著醬料的各種味道在口腔裡十分的均衡，這應該就是台南意麵該有的味道吧，台南真不虧為台灣的美食之都，真的是隨便路邊坐下來點，都好吃。湯的部分就比較中規中矩，但也不至於扣分。如果剛好有在附近，可以過來吃看看，價格又公道。 就是天氣熱的時侯，坐在外面吃麵，有點辛苦。

阿美意麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：價格便宜，意麵味道一般般～沒特別驚艷，麵條體是圓形的。 鍋燒意麵，湯頭也是普通。但麵條泡著不太會爛掉，泡了20分還有一點Q. 中立網友：還可以！雖然飯硬了點😉😉 中立網友：台南典型的麵館。我吃了乾麵條。菜單上只寫著‘醬油’，口頭上是熱水嗎？乾燥？有人問我。麵條喜歡便宜的方便麵，還有3個甜豆沙。清淡的肉湯。 在商店廚房旁邊口頭訂購或從菜單中訂購。內部使用是後付費的。

阿美意麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：爛爛貴貴的鄰家小麵店 負評網友：吃了兩次 肉燥飯的飯都是類似隔夜飯的那種硬
一星	負評網友：我：請問有廁所嗎？ 店：沒有。 我：請問哪裡有呢？ 店：公園有。 我：請問公園在哪？ 店：公園就那呀。 我：⋯⋯

阿美意麵 照片(菜單)

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