高雄市苓雅區 小賴古早味小吃

小賴古早味小吃 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	46 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 武廟路49號
電話	07 713 6290
營業時間	星期一 休息 星期二 09:00–18:30 星期三 09:00–18:30 星期四 09:00–18:30 星期五 09:00–18:30 星期六 09:00–18:30 星期日 09:00–18:30
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小賴古早味小吃 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：米糕好吃 正評網友：四神湯很棒 正評網友：四神湯太神了！！！ 湯頭真的很濃郁～～～ 麵線也是我這個中部地區人可以接受的口味 如果有蒜蓉可以加的話就更完美了 米糕也軟硬剛剛好👌🏻 吃完只有幸福❤️
四星	正評網友：大腸豬血湯、豬腳四神湯很好吃 正評網友：米糕味道煮得有入味喔 正評網友：糯米料除了基本的香菇之外，也有人放入蝦米、肉片等材料。而筒內的材料除了肉片、滷蛋外，也有人以蓮子、鹹蛋等替換，創造不同的口感與風味。 筒仔米糕在早期農業時代是以竹筒當成盛具，但後來多以小鐵筒為主，現在台灣甚至有店家直接以免洗紙杯製作，較講究的店家則以瓷筒來製作。雖然筒仔米糕與竹筒飯都以小竹筒當成盛具，但口感差異極大。 四臣湯，著名台灣小吃（常作四神湯）。四臣湯是以淮山、芡實、蓮子、茯苓四味中藥，加入豬肚或豬小腸，煮成湯來食用。在台灣，為減少藥味、增進口感及成本考量，通常以薏仁來取代茯苓，或是只使用薏仁與豬小腸來煮湯。應注意四神湯與四物湯的區別。

小賴古早味小吃 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：米糕超級好吃，會放魚鬆、滷肉入口即化的好吃。但是清麵線一小碗要45元？…… 中立網友：蚵仔大腸麵線的蚵仔有點少，然後麵線也不多，可能要吃兩碗才會飽🥺，但是味道不錯 中立網友：一切都還可以

小賴古早味小吃 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：每次晚餐想去吃都撲空 營業時間很不穩定 負評網友：之前只吃過一次，態度有點不佳~ 負評網友：第一次去買 一碗麵線羹吃到一半 發現一隻蒼蠅 怎麼繼續吃 @@ 一份炒米粉 ~只有一個字{乾} 沒香味 一次店

小賴古早味小吃 照片(菜單)

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