高雄市新興區 吃貨食宴室-Jia Huei Food laboratory

吃貨食宴室-Jia Huei Food laboratory 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	354 則評論
地址	800 高雄市新興區 文橫二路167巷9號
電話	0989 198 293
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 17:00–21:00 星期四 17:00–21:00 星期五 11:00–13:30 17:00–21:00 星期六 11:00–13:30 17:00–21:00 星期日 11:00–13:30 17:00–21:00
人均消費
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吃貨食宴室-Jia Huei Food laboratory Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：這家店面不是很好找，要走進新崛江商圈！ 但整體空間舒適，店家服務態度親切。 個人認為核彈麵大推，尤其是加上檸檬之後，口味清爽美味，值得一嚐～是我願意再次消費的美食^_^ 正評網友：𖤘 麻麻雜雜特製炸彈麵 $110 誰能抗拒炸醬皮蛋的魅力呀😵‍💫 他們家的秘製雜醬不會過於油膩 獨特風味佔比多，吃到後面可以加檸檬解膩 而且搭配拉麵真的是真理！！！ 拌碎的皮蛋與雜醬，吸附在麵條上 你會知道什麼叫天堂美食 辣度屬於微微微微辣 𖤘 泰麻你真皮 $120 泰式打拋豬的辣度更明顯 整碗的口感層次會更升級 喜歡酸酸辣辣口感的朋友不能放過這碗 唯一遺憾的點就是沒再點一顆皮蛋 皮蛋完全是畫龍點睛⋆ᶿ̵᷄ ˒̼ ᶿ̵᷅⋆⋯ 𖤘 豆皮先生 $40 歐～大家知道豆皮就是能把醬汁吸飽的東西吧 所以非常當豆皮吸飽了他們家特製的調味醬 美味的同時，也要注意熱量的攝取唷 （雖然前面的麵已經熱量超標了🤡） 𖤘 眼睛假爽爽 $30 主打清爽解膩，淡淡菊花茶風味 甜度微甜，適🈴️中和味覺上的油膩感 ✍︎ 光看外表就知道是一間不簡單的小店，到底誰能拒絕這種有特色到不行的店？？？有時候會突然很想吃拌麵系列，吃貨完全符合了期待，老闆也會很貼心教導吃法，每天也都會有神秘美食唷❤️‍🔥建議提前預約，低消一碗麵或$100，寵物友善🫶🏻 ⍢ 整體評分 8/10 想看更多🔥IG：foodie_chihbao 正評網友：·麻麻雜雜.特製炸彈麵 ·比利遇見頑皮豹 加阿爾宙斯（容易覺得膩的人不要+！！） 之前因為ytb 介紹才知道的店，之前舊址時過去排到吃不到🤣新址終於吃到！味道真的好難形容沒有吃過的味道，吃到有點膩時可以再+檸檬+辣解膩～ 老闆們超級親切🫶🏻店內位置不多，冷氣很涼～

四星

正評網友：出差的第一天沒吃到，然後第二天要離開前學聰明先打電話詢問有迷有位紙！ 空間非常迷尼，只能容納12人，如果都坐滿，想像會有點擠擠的😕⋯ 吃完就忘了菜名，但餐點的風味都非常不錯，其中一道泰式的麵，建議一開始就直接擠上檸檬汁，因為味道會變得更凸顯的好吃😋！ 正評網友：帶來旅遊的朋友來吃，他覺得不合口味，我覺得還好。 正評網友：貓王娶泰泰有一點辣，吃第一口的時候是意料之外的味道，是喜歡的味道，在快吃完加檸檬很解膩！另外一個應該是麻麻雜雜特製炸彈麵，超級好！吃！很喜歡這種意想不到的感覺，因為我平常是害怕吃很多皮蛋的人，這碗皮蛋的味道和醬比例很好，我們另外還有加起司豬耳朵放在上面，味道很多層次，不用加檸檬就很好吃～ 滷味拼盤、石斑魚漿條也不錯，落日港都、香柚泡泡也很好喝～ 第一次來沒注意是在小巷子裡，雖然不起眼，但是常客感覺起來滿多的，店面沒有很大，因為是臨時起意想來吃，剛好運氣好沒有訂位也有位子，如果想來感覺需要訂位比較保險！下次如果再來高雄玩會想再來的一家店！

吃貨食宴室-Jia Huei Food laboratory Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：賣的是創意，份量偏少，口味則見人見智，抱著嚐鮮的心情吃過就好 中立網友：隱身在大溝頂商場裡的小麵館。真的是小麵館，位置大約七個，用餐請耐心排隊。店家服務好，老闆很好聊。聽說要搬家了。請留意老闆的臉書～ 中立網友：很像吃熱的涼麵，味道不夠可以做調整，服務人員也都很親切，可惜沒賣飲料或湯，吃完有點口渴，麵的份量不多，店內無洗手間不方便

吃貨食宴室-Jia Huei Food laboratory Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：人太多，預約的時間也無法準時入坐，麵有一定水準，等風潮過了再去比較吃的開心。
一星	負評網友：打電話過去問說有無位置，店家回覆「現場候位」，結果到現場又說沒訂位的話，沒有了！咦，那請問剛剛打電話是？？ 負評網友：白白等了半小時才發現店員沒留資料，真的蠻誇張== 負評網友：不太懂好吃的點在哪 有點噁心 口感味道都是

吃貨食宴室-Jia Huei Food laboratory 照片(菜單)

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