台南市善化區 益伯水里肉圓-善化店

益伯水里肉圓-善化店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	177 則評論
地址	741 台南市善化區 大成路327號
電話	06 585 2217
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 休息 星期日 11:00–21:00
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益伯水里肉圓-善化店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：肉圓口感Q軟好吃～ 鍋燒系列也超讚👍👍 善化必吃口袋名單之一 正評網友：鍋燒系列超讚！肉圓也好吃 正評網友：善化肉丸首選！
四星	正評網友：意麵好吃，但是麵量不多。 肉圓也不錯吃，加高湯後蠻香的，但是肉塊沒有很嫩，有點柴 正評網友：今日點餐 肉圓 可以選擇要不要加 香菜 蒜頭 加辣 蒜頭是呈現泥狀的 肉圓的外皮是Q彈的 但吃起來不會過於太韌但 相比起來我比較喜歡 外表炸到洽洽 咬起來有喀嚓聲音的（彰化流派） 內餡是豬肉塊和竹筍 調味很夠 不會太淡 肉塊吃起來很紮實 店家建議可以留下 肉塊和竹筍 淋上店家準備的高湯 又變成另一種味道 層次整個豐富了起來 喝起來有種排骨酥湯湯頭的味道 黃金泡菜就普通 沒有説不好吃 吃多些微小膩 一個肉圓45元 還有附上湯可以自取 覺得蠻划算的 下次還會想要來用餐 Ps:店裡採取自助回收餐盤和廚餘 體驗日期：20220930 正評網友：口感很像台南軟皮蒸肉圓 不是彰化Q皮肉圓 調味蠻好吃 店員很專業 認真👍👍

益伯水里肉圓-善化店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：就一般般的味道 中立網友：主打肉圓加高湯吃法，外帶卻不附高湯..？ 嫌紙碗成本貴，建議使用耐熱袋。 東西不錯吃，可惜不知道該怎麼留客人。 中立網友：肉圓好吃，但一直漲價實在買不下去

益伯水里肉圓-善化店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：都吃這麼甜嗎？ 肉圓明明是炸的，為什麼完全不會外酥內嫩，表皮竟然是軟軟的？咬下去第一口軟、甜，非常甜 綜合湯來了也不會熱 所謂的高湯加入吃完肉圓的糖醬裡面，是在喝糖水嗎？還且也不是熱的沙茶鍋燒意麵只能說又油又甜 以沒開發票來說，價格偏貴 負評網友：鍋燒大骨淡而無味，肉圓是炸的但是皮不Q，晚餐吃的讓人有點生氣。 負評網友：外送涼拌海帶絲，要不是包裝完好，我還以為是被外送員偷吃到剩一口還是外送途中砸翻剩下的。

益伯水里肉圓-善化店 照片(菜單)

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