台南市北區 巷仔內肉圓

巷仔內肉圓 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	375 則評論
地址	704 台南市北區 北園街53巷17號
電話	0931 096 921
營業時間	星期一 10:00–14:30 16:30–21:30 星期二 10:00–14:30 16:30–21:30 星期三 10:00–14:30 16:30–21:30 星期四 10:00–14:30 16:30–21:30 星期五 10:00–14:30 16:30–21:30 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–20:00
人均消費
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官方網站	巷仔內肉圓的官方網站
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得獎紀錄

巷仔內肉圓 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：跟老闆聊很久，謝謝老闆多招待一道小菜….. 正評網友：便宜又好吃，斜對面騎樓可停車 正評網友：CP值很高
四星	正評網友：吃了兩次，兩次都覺得非常棒！☺️ 很少在南部吃到炸的肉圓，外皮Q彈 滷肉飯粒粒分明，油香十足 滷味也很貼心的有賣小份綜合 正評網友：味道還不錯，價格不高 (分量沒想像中大), 男生來吃可能要多點一些. 肉圓皮q, 不大。 腸子湯香濃。 奶酥跟芝麻糬好吃. 真的在巷子裡, 第1次去不太好找。 正評網友：肉圓不是酥的那種，吃起來中規中矩，肉燥飯蠻好吃的，可惜淋的肉汁稍少，麻糬口感還不錯不過很小顆

巷仔內肉圓 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：每一次經過開元路上面長春素食旁邊的牌樓時，總被巷子內的肉圓扛棒給吸引視線；不過卻沒有真正駐足停下來品嚐過，今天下午去成大回診過後心血來潮沿著小路循著巷弄找到了這間小店。 發現他們賣的東西其實很多，有鍋燒有肉燥飯有彰化肉圓有各式各樣的湯；而且還有賣麻糬，然後客人一直不間斷。 點了肉圓兩顆，小碗的肉燥飯；一份綜合滷味，加起來一共140塊錢。 算是cp值蠻高的一間，而且肉圓也不是台南常見的清蒸肉圓；而是油炸鍋後的彰化肉圓，但遠遠沒有彰化在地肉圓炸的酥脆。 口感吃起來反而類似水晶餃的外皮，筍丁跟豬肉餡口感吃起來還算是新鮮；肉燥飯就是傳統的台南口味偏甜帶點清香，米粒略為偏硬。 綜合滷味裡面有滷腸兩小截、海帶兩片、豆乾兩塊，比較趨近於吃飽俗的店家風格；但是遠遠稱不上在地美食，只能說就是一間適合吃飽的店。 中立網友：1.無冷氣但有電風扇也不會太悶熱 2.有鐵餐具讚讚 3.平日五點到蠻多外帶ㄉ人但出餐還是非常快！ 4.鍋燒麵ㄉ湯很好喝～～☺️ 5.肉燥飯普通還不錯，肥系ㄉ（我喜歡更甜更鹹更黏ㄉ） 6.肉圓皮Q不會脆 7.燙青菜20元，便宜🔥 中立網友：肉圓太硬 可是肉燥超好吃 肥而不膩

巷仔內肉圓 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：炸肉圓皮過厚不Q脆，整體口感偏軟，形體較為鬆散，皮的熟度不勻，導致在咀嚼時會出現生的那種粉感。 肉的調味部分八角胡椒味非常重已經壓過其他的味道，初吃幾口還行，到後期會膩。 筍子的口感與份量倒是沒什麼問題。 肉圓醬料部分調味亦是單薄，整體偏鹹，少了蒜末所帶來的辛香，甜感倒是很明顯，或許要靠加辣來彌補。 燙青菜部分口感適當，調味單薄，份量較少。 負評網友：肉圓的皮很Q也很厚 吃不習慣。 負評網友：肉圓皮硬餡少，麻糬口感偏軟爛，重點是環境很不ok，要吃建議外帶。
一星	負評網友：燙青菜30$一小口 麻糬有夠小的 不推薦 負評網友：麻吉一顆五元 大小跟大拇指差不多 該有的Q度沒有 餡料香氣也沒有 老闆娘的臉還非常臭 非常不推…. 負評網友：服務態度有夠差，今日去外帶店員餐點準備好就丟在那邊？我站在旁邊請問她不說我會知道那是我的嗎？另一個店員去外面拿東西才說我的好了餒，我轉頭看到那個幫我點餐的小姐就在後面玩手機還笑的很開心？？不管好不好吃這家店真的不會再去第二次了😒

巷仔內肉圓 照片(菜單)

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