高雄市鹽埕區 蘭姐古早味傳統美食

蘭姐古早味傳統美食 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	195 則評論
地址	803 高雄市鹽埕區 大禮街12號
電話	0928 730 688
營業時間	星期一 15:00–19:00 星期二 15:00–19:00 星期三 15:00–19:00 星期四 15:00–19:00 星期五 15:00–19:00 星期六 15:00–19:00 星期日 15:00–19:00
人均消費
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得獎紀錄

蘭姐古早味傳統美食 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：東西不錯，真材實料 正評網友：道地古早味，滷味滷汁特別。香氣十足 正評網友：繞了一圈市區就為了這碗豬血湯，假日很多間都沒營業，沒想到在住的房子附近鹽埕區這家店有賣，初來乍到品嚐一下看看味道還不錯，重點是有我要的豬血湯～oh year

四星

正評網友：老鹽珵在地的好味道， 在這家店裡可以一次吃到南部的精華特色小吃 這裡的菜色很多元： 特別推薦這裡筍乾豬腳湯及油飯， 1.油飯裡面的內餡，有肉絲香菇餡和米一起很入味好吃，老饕一試就知道它有多美味。 2.筍乾豬腳湯，筍乾搭配的剛剛好去除了豬腳的油膩，香淳鮮甜。 3.滷味切盤，粉腸和一些切料都滷味相當入口。 當然還有許多的其他菜色如下： 油飯/米粉/冬粉/豬血大腸湯/豬血小腸湯/各式滷菜 店的位置在靠近駁二，在駁二停車場旁邊的公園， 下午才開始營業，如果有來可以來試這好味道看看。 正評網友：古早味小吃百吃不厭，就像傳承家的味道，油飯/米粉/豬血湯加上辣椒夠味好吃 正評網友：台灣小吃是一類富有台灣生活與文化特色的街頭小吃的總稱，與澎湖小吃、馬祖小吃以及金門小吃共築中華民國四大地區的美食文化。台灣小吃的特色是就地取材。因為台灣島四面環海、漁產豐富，因此海鮮是街頭常見的料理種類之一 。 完全詳盡地定義「台灣小吃」並不容易，習慣上，一般有如下區分：狹義而言，台灣小吃僅指「發源於台灣的小吃」，但由於小吃的變化性極高，易隨地域、時間而突破性地發展，因此廣義上，台灣小吃亦可以包括那些從大陸跟東南亞地區傳入台灣後興盛、創新，而在台灣隨處可見、乃至在此發揚光大的庶民美食，如刈包、薑汁番茄、烤肉、生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔麵、滷肉飯、炸雞排、鹹酥雞、烤玉米、烤番薯、烤香腸、蔥油餅、紅豆餅、臭豆腐、肉圓、蚵仔麵線、碗粿、筒仔米糕、豬血糕、滷味、胡椒餅、剉冰、麻糬、小籠包、雞肉飯、砂鍋魚頭等。 台灣小吃在飲料方面亦十分發達，如：聞名世界的珍珠奶茶、愛玉冰、木瓜牛奶、芒果冰等，以至於台灣小吃最廣義的定義，甚至可以包括任何在台灣十分普及的小吃或甜品。

蘭姐古早味傳統美食 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：味道偏淡 中立網友：尚可 中立網友：油飯不知道是不是有點問題 吃起來有點酸酸的 小碗是真的蠻小碗的 豬血湯沒有特別出眾

蘭姐古早味傳統美食 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：一般般 負評網友：油飯+大腸豬血湯，100元，吃不飽，份量少，味道也還好，沒有空調，就連電風扇也沒有，回家後，喝了三大杯水，還是會渴，應該不會再去了… 負評網友：餐點不是一般人適合的口味，滷味淡而無味。
一星	負評網友：快14:00還沒吃中飯，我只是肚子餓 問一下是否營業而已 第一次路過實在不知道你的營業時間 不好意思打擾你準備營業 講話也不用這麼衝! 臉這麼臭是怎樣?

蘭姐古早味傳統美食 照片(菜單)

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