台南市東區 楊媽媽客家美食

楊媽媽客家美食 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	171 則評論
地址	701 台南市東區 德東街49號
電話	06 288 2664
營業時間	星期一 10:00–20:00 星期二 10:00–20:00 星期三 休息 星期四 休息 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

楊媽媽客家美食 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：老闆人非常熱情、骨肉湯十分美味、板條也好吃、辣椒也好有幾種選擇、會二訪 正評網友：乾板條不會太鹹，煮麵條燙青菜也都有帶手套拿食材、好吃的客家口味 正評網友：老闆超級熱情，什錦麵湯頭超級好吃😋
四星	正評網友：這家真的很不像客家餐點，比較像東南亞風味，他們燙青菜有檸檬味？很像去泰國吃空心菜的感覺… 正評網友：湯頭美味，要是價格再低一些就好了! 正評網友：楊媽媽重出江湖 懷念的客家美食，中午立馬從安南區趕到東區，一碗炸醬麵（炸醬炒的真香） 一碗板條（板條Q) 一定要加1匙闆媽自製的辣醬（加太多匙會蓋過食材味道😂），搭配一碗現量肉骨湯（用時間熬出來的就是好喝）10顆手工水餃，2杯楊爸爸熬煮的古早味紅茶（紅茶控的一定要試試，不輸雙X) ；闆娘還招待一盤泡菜，還有一些隱藏菜單要問闆娘才知道，本想給五顆星這樣會讓店家得意忘形，所以給4星讓他們有繼續成長的空間！

楊媽媽客家美食 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：60元客家粄條的份量一般，不算多，粄條一般，非純米口感，味道一般 中立網友：口味比較像台式麵店，與客家湯頭炸油蔥調味不太一樣。 中立網友：外帶了炒粄條跟豬頭皮 等待的時間蠻久的，在聽到工作人員在做別人的餐點的時候，說豬腳沒有了用控肉，我是不知道是不是真的啦，但心裡隱隱感覺到不太妙的預感 拿到餐點後首先開吃的是豬頭皮，一打開來看，果然看到混在一起的豬耳朵，覺得有種被詐騙的感覺，不過撇除這一點，口味還不錯吃（雖然內心很憤怒，但還是很老實的說XD） 之後吃了炒粄條，口味偏重，但還不錯吃，酸酸甜甜鹹鹹的 最後在說一下衛生，衛生環境不是很好，老闆拿食物都直接用手抓，不戴手套的那種，蒼蠅也很多，大家要吃的話要考慮一下自己的心臟和胃：）

楊媽媽客家美食 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：看人家推薦豬腳，結果吃到一半看到另一塊豬腳下面壓了一根頭髮……噁心死了！！！！ 本來看到有人評論骨肉湯裡面有報紙，想說應該是意外，結果點了熊貓，…… 自己居然也發生 看來店家環境很糟糕 肚子餓還碰到這種事..真衰 害我連骨肉湯也不敢喝了 負評網友：今天與同事叫外送點了慕名已久的楊媽媽客家美食~ 忙碌一個上午終於捱到中午可以好好享受我的客家粄條加麵!! 一打開我的餐點，滿滿道地的客家味~~ 裡面只有榨菜肉絲湯，沒有粄條… 果然很客家……. 負評網友：我不曉得怎麼說，第一次叫到豬腳都是毛的，有夠噁心，完全沒胃口，然後大腸味道也好噁…..非常失望

楊媽媽客家美食 照片(菜單)

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