台北市文山區 北平餡餅粥

北平餡餅粥 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	467 則評論
地址	116 台北市文山區 木新路二段61號
電話	02 2936 2286
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費
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得獎紀錄

北平餡餅粥 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：懶人包：平價又美味 店面看起來很老舊，但內用區有稍微裝潢過。座位多、寬敞，冷氣很涼爽，木頭桌椅配上編織燈罩的黃燈，整體感覺很雅致。 上餐速度非常快，點餐後約莫五分鐘就拿到餐了。木須炒麵80元，份量很多、配料也很豐富，裡面的湯汁很香很美味，聞起來有點味噌的味道。麵QQ的，很有嚼勁。韭菜餡餅35元，份量小小的，只有兩小張，但口味很不錯。是薄薄的餅，咬下去就嘴裡化開，很香很美味。 整體來說，是很好吃的店，未來會持續造訪。 正評網友：美味的粥、餃子和中國煎餅 正評網友：好吃！懷念的味道

四星

正評網友：牛肉餡餅>>蔥油餅>>>豬肉餡餅 牛肉餡餅真的神，咬下去直接爆汁，蔥油餅酥脆，豬肉餡餅普通。 成年男子約花費100以上才可能吃飽，但以小吃的水準來看是相當不錯。 餐廳實際星數約4.2顆星，牛肉餡餅5顆星。 正評網友：木新路 北平餡餅粥 木柵當地居民的日常美食，簡單的北方料理，帶著人情味道。 豬肉餡餅，高麗菜與豬後腿絞肉恰到好處的比例，不油不膩，清爽脆甜的高麗菜配上嚼勁的豬肉，香氣十足，好吃。 牛肉餡餅，紮實飽滿的牛肉，香氣逼人，一口咬下，牛肉湯汁溢出，甘甜好喝的湯汁，配著牛肉一起入口，鹹香好吃。 厚蔥油餅，厚實的餅皮，外脆內酥，滿出來的香蔥，脆實的口感配上蔥香，再慢慢湧上老麵香氣，讚。 酸辣湯跟小米粥的表現普通，尚可。 本店推薦蔥油餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅，都是水準之上的北平料理，推。👍👍👍 其他酸辣湯與小米粥可以忽略。 正評網友：整體用餐環境：普通(老式環境，但是有稍做裝飾)，店內座位約為24個位子。燈光採用暖色調，餐椅有軟墊，桌面清潔度一般。 特色推薦：炒木須貓耳朵。剛開始吃會覺得味道偏淡，多吃幾口才發現，這樣的調味恰巧可以帶出高麗菜、蛋、肉絲等食材本身的甜味，所以別急著加醬油等等的調味料，用一些湯汁配貓耳朵與配料一起吃，非常推薦。貓耳朵本身算不錯，可惜Q度稍嫌不足，整體而言很棒。 其它料理：牛肉捲餅味道足，牛肉量也多，頗推薦；蛋花湯味道不足，蛋花量滿多的；牛肉餡餅皮薄料多，可惜湯汁沒有非常多，不驚艷，但也不錯吃；紅豆小米粥不錯，吃之前記得攪拌，將底部的紅豆泥攪勻，不會很甜，滿推薦的。

北平餡餅粥 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：用外送平台點餐，結果少了一項豬肉餡餅。牛肉餡餅噴汁美味，酸辣麵表現普通，捲餅甜麵醬有點少。內用也許會更美味吧！ 中立網友：蔥油餅蠻好吃的，但木須炒麵和酸辣麵很一般，口味平淡。酸辣麵吃起來也很普通 中立網友：蔥油餅(半張) 30元 蔥含量普通，但整體的蔥油餅沒什麼香味，倒是鹽巴加得滿多的，至少吃起來不會沒味道，麵餅的口感還不錯。 韭菜燒餅 35元 這個完全不推，麵餅無口感可言，內餡就像果醬一樣平鋪一層薄薄的韭菜米粉在裡面，感覺不如找間水煎包吃個韭菜水邊包好些。 豬肉餡餅 40元 沒湯汁的餡餅，內餡高麗菜豬肉很普通，同樣鹽巴加不少，有鹹度，豬肉有趣興沒什麼味道，但感覺很普通。 牛肉餡餅 40元 吃了四個餅裡面唯一一個感覺不錯的，內餡牛絞肉內富含湯汁，搭配青蔥，吃起來是這間店比較符合我胃口的，老實說餡餅沒湯汁我都覺得不叫餡餅，那個豬肉的讓我真的很失望。

北平餡餅粥 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：吃第二次了，貓耳朵中間還是沒煮熟，雖然特別交代過，顯然被忽略了，酸辣湯超酸，根本像倒了一瓶醋下去，本只想給一星，看在蔥油餅還算好吃的份上多給一顆 負評網友：今天買了兩份木須炒麵和一份牛肉捲餅，牛肉捲餅給我的感覺還不錯味道適中，下次可以再買。 但是木須炒麵，我真的要說，我非常失望，現在高麗菜這麼便宜，可是店家在這道炒麵裡，配料是放了碎碎有些焦味的蛋外，高麗菜是少到快看不到，再加上一點點細細的紅蘿蔔絲，配上一點點肉絲，這就是所謂的木須炒麵，整碗幾乎是在吃麵條，且麵條還煮爛了呢，另外沒什麼料的麵，也沒什麼味道，懷疑麵店家是不是忘了放鹽，味道也太淡了，連不吃鹹的老母親都說，這店家是不是沒有放鹽。 負評網友：外送餐點蠻快的， 牛肉餡餅還行， 蔥油餅、牛肉捲餅、餡餅有部份也是好多粉喔 0.0 感覺是趕著出單!?
一星	負評網友：結論：與其說是北方口味，這更像是沒掌握到精髓、有熱就好的餡餅卷店。 唯一星：牛肉餡餅內餡新鮮且有湯汁 問題一樣：沒耐性烙餅的高溫煎炸法 兩側接觸面煎炸有脆 但側面圈的麵皮依然過軟略帶生 很可惜 用餐期間非離峰 點了份韭菜餡餅 兩大薄片，餅面都沒烙黃，一入口還是溫冷的。 像慣性備好一旁，上桌前稍微翻熱的程度⋯ 口味也不怎麼樣，少油少鹽的過時健康概念。 負評網友：夏天白天已經35 6度了晚上也一樣 很熱可是居然連冷氣都沒開 想開個 電風扇 還要問三次 我真不知道是熱時再加上夏天晚上的感覺在密閉空間中有多麼舒服啊 負評網友：疫情後不開放內用，原本的座位區越來越髒亂，堆滿各式物品紙箱灰塵，這樣的環境衛生看了食慾全無

北平餡餅粥 照片(菜單)

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