新北市永和區 剪刀式雞蛋糕

剪刀式雞蛋糕 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	159 則評論
地址	234 新北市永和區 永平路159號
電話
營業時間	星期一 16:00–00:30 星期二 16:00–00:30 星期三 16:00–00:30 星期四 16:00–00:30 星期五 16:00–00:00 星期六 00:00–12:30 16:00–00:00 星期日 00:00–12:30 16:00–00:30
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得獎紀錄

剪刀式雞蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：雞蛋糕扎實好吃，口味簡單不膩 正評網友：外酥內軟 還有小時候最喜歡的手槍型雞蛋糕 正評網友：滿好吃的，吃起來很酥脆，不錯。
四星	正評網友：好吃的雞蛋糕 曾經一度品質沒有控管好 今天買的還不錯吃 更喜歡以前老老闆掌控火候的口感 正評網友：前3次買的時候，覺得品質穩定 每個都很飽滿，味道也很好 今天假日去買，是另外一位烤的 就烤的每隻都有空隙（洞）而且吃起來偏乾 吃起來有點噎 下次要買可能會先認人再買

剪刀式雞蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：外型一級棒 每個都好精緻 口感也不錯 但沒有雞蛋糕的味道 感覺就是在吃一般的麵包 沒有香氣 中立網友：每次經過都很多人在攤位前，買了之後發現，口感偏硬比較扎實，個人偏好軟一點傳統的雞蛋糕，不過形狀跟色澤都很棒，小朋友會喜歡。 中立網友：外皮非常漂亮，口感偏硬，雖然不加泡打粉但還是可以調整口感！ 色：5分-火候掌握不錯，顏色漂亮 香：3分-聞起來沒有雞蛋香 味：2分-味道沒有特色味道不佳 口感：3分-外皮脆度好，哪蛋糕體太硬

剪刀式雞蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：雞蛋糕是冷的 吃起來很普通 小份一份40 裡面有4塊 真的是還好 負評網友：比起其他分店的剪刀雞蛋糕，這家的口感完全不脆，如果不是樂華夜市沒有別的選擇，真的不推薦。 負評網友：昨天晚上跟朋友一起去買了兩份大份的。回家之後吃，其中一份大份的豬豬圖案中間竟然沒熟，一口咬下吃到生麵糰醬覺得噁噁的，而且生的範圍蠻大的，中間整個都不能吃，只有左右可以吃。 當天有兩組人在烤，一組應該是女老闆在台前烤，另一組是一個大哥在櫃檯後面烤。 我吃的那份裡面，台前烤的(圖案是小鳥跟手槍)都有點過熟，吃起來有點焦味且口感偏乾。櫃檯後面烤的那份(圖案是大象跟小豬)有熟的比較好吃，口感濕潤還吃得到一些蛋香，但是豬豬那塊沒熟。 可以理解應該是排隊買的人很多，所以才會比較趕，導致有些熟了有些沒有，希望店家多注意。 看很多人排隊所以跟著買，但吃起來其實還好，表皮不是酥脆的那種，麵團蛋香也都還好，沒有特別的地方，就是個雞蛋糕。口感偏扎實，不是那種鬆軟很多氣泡的，可能跟店家標榜沒使用發粉有關。

一星

負評網友：雞蛋糕又乾又硬真的難吃，得配水才吞的下去。 女老闆態度差，講話態度輕挑讓人不舒服。幾乎回應的每一句話都有種讓人覺得不太禮貌的感覺，上來看評論才發現原來是常態。 點完單後她一邊剛做好了幾塊，卻夾了在旁邊放了一陣子的給我。我禮貌性地詢問可否給我剛出爐的，居然還不願意…我可是客人耶，付了錢卻連挑選的權利都沒有嗎? 離開後原本只想著這家店態度也太差，吃了他們產品更無言了… 態度差東西又難吃，拜託不要出來禍害客人讓人浪費錢。 負評網友：偶爾會去買，但今天買完特意去看評論，原來不是只對我們態度差….. 以往去買4個45元，都會被推銷5個算50元，今天去買說沒有優惠了！等前一組客人走了後，她才跟我說我問那麼大聲，前面客人都沒有優惠吔！我怎麼會知道這是隱藏版優惠，妳平常推销給我時，不是也講那麼大聲，當場像是對我訓話，也真是夠了！ 負評網友：曾是多年每到樂華必買的品項之一，近幾年換人做之後越來越普通，甚至常有讓人無法下嚥的蛋腥味，懷念過往的美味。

剪刀式雞蛋糕 照片(菜單)

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