台北市北投區 漢奇肉羹店

漢奇肉羹店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1806 則評論
地址	112 台北市北投區 光明路48號
電話	02 2898 4146
營業時間	星期一 06:30–15:30 星期二 休息 星期三 06:30–15:30 星期四 06:30–15:30 星期五 06:30–15:30 星期六 06:30–15:30 星期日 06:30–15:30
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得獎紀錄

漢奇肉羹店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：這是在北投光明路48號街上營業超過40個年頭的肉羹美食，就讓中年大叔為大家介紹一下這我到北投必吃的美食。漢奇肉羹是用豬後腿肉剔掉筋切成塊狀加獨門配方攪拌醃漬燙熟，吃在嘴裏滿滿的Q彈感受，嘴巴充滿肉汁和肉香，而大排骨川燙肉羹貢丸湯汁、大白菜、冬菜、柴魚這麼多味鮮的食材加在一起則成為最佳肉羹湯頭。多的部份，用老闆的配方醃漬熱油酥炸。碎肉、油蔥酥、自炸豬油小🔥火慢熬則變成店裏不油不膩的滷肉飯。漢奇所有食材都不假手他人，每天買進不經冷凍的鮮肉、排骨、豬小腸新鮮等食材，當日準備的材料一定用到完，若有剩下一定丟棄、堆肥不會留到隔日使用。以上是老闆的説法，我推薦大家第一次吃可以點肉羹湯大碗、滷肉飯加一顆蛋再一包泡菜和油豆腐這樣就很完美了，（這肉羹真的好好吃😋）。 正評網友：北投光明路上的路邊攤，用餐環境不大座位少~排骨酥+豬腸+貢丸+肉羹（綜合麵或米粉一碗100元4種一次全吃到，另外甜醬麵&魯肉飯&油豆腐也還算不錯…..是一間傳統在地的小吃名店…..人潮眾多要排隊等候~~這家的肉羹很獨特唯一不同，與外面賣的不一樣，整塊原肉非肉槳粉口感很好吃@@有來北投玩時都會來吃一下！推薦各位品嚐看看@@ 正評網友：一碗肉羹湯裡有滿滿六大塊肉羹，份量足，吃完很有飽足感，肚皮大大滿足，肉羹是一大塊肉塊裹上一層魚漿，吃得到肉的原味，沒有過多的調味，湯頭清甜，勾芡不是濃厚的，個人很喜歡，$50的價錢真的很超值

四星

正評網友：喜歡瘦肉燥的大推滷肉飯25元，甜鹹口味較重、香氣足夠 另外湯品也可以任搭，排骨酥+肉羹湯75 肉是肉塊切完有醃漬過，再裹上魚漿，整體沒有什麼腥味，湯頭清爽調味也很夠 整體蠻推的，有路過北投可以來試試（靠近北投捷運站） 正評網友：應朋友邀請來觀看其兄長之競選總部成立大會，我不曾參加政治活動，所以算是初體驗，不過學生時代有擔任工讀生發過競選傳單，這次與家中女神-內子來捧場，便得要找些好料請她吃，以免不喜政治的她氣噗噗，離開競選總部沒走多久，發現一間人潮很多的排隊小店，好奇之下湊近一看，原來是賣肉羹、排骨、貢丸及豬腸等台灣傳統小吃的店，當日早上約10點多，算是早午餐時間，已有排隊人潮，小吃店外觀像是攤販，有一個可容納約10多人的室內用餐區，在內子點頭同意下，我們排隊入內用餐，這間店營業時間只有早上與中午，下午3時30分打烊，餐點計費方式很特別，單點一樣與點兩樣或點四樣的金額不同，換句話說，點多樣的話是不會影響原來所點的主食份量，於是點愈多樣價格愈高，除此之外，也有賣魯肉飯及小菜，價位算平價。 入內坐定後，我們點了肉羹麵及冬粉，搭配排骨酥與豬腸，另也點了桂竹筍等小菜，結帳後，等著餐點上桌，原以為內子會喜歡吃個輕鬆悠閒的早餐，喝咖啡吃鬆餅之類的，沒想到卻被這間沒裝潢的小店吸引而來，過沒多久餐點上桌，不得不說，這間肉羹店的特色就是肉羹了，外皮用新鮮人工魚漿包裹鮮肉，鮮嫩多汁，非常有特色，羹的勾芡不多，但調味很重，非常鹹，排骨酥及豬腸在水準之上，桂竹筍是意外的好吃，但我喜清淡口味，下次應該會直接買肉羹回家煮來吃吧！ 正評網友：肉羹是把肉條用魚漿包裹起來，看起來很像花枝羹，魚漿將肉條的肉汁鎖在裡面，跟傳統的肉羹不同，我覺得很好吃。 滷肉飯的飯Q度很棒，醬汁也給的足夠，不過肉是瘦的少了點黏口的感覺。

漢奇肉羹店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：幾年前，曾經是我很喜歡的早午餐選擇。很久沒有來吃了，以前加泡菜還不用錢，現在要一包五元。 肉羹本身很實在，很大塊的豬肉再裹魚漿。不過，今天這碗麵吃完之後，覺得很渴，口乾舌燥，不太舒服。不知道是自己體質變了，還是今天的調味重了一點。 中立網友：北投捷運站附近，生意很好，服務中等，今天點了乾麵+肉羹湯+海帶豆干，乾麵普普，肉羹湯有點特別，是清湯沒有勾芡，肉羹本體是很厚的魚漿裹著肉塊，魚漿太過軟爛，味道不合我的口味，小菜味道也不到及格邊緣，基本上我不會二訪 中立網友：肉羹米粉、肉羹麵平淡無味，海帶還腥味很重，應該只會消費這一次了

漢奇肉羹店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：不好意思,真的不知那裡好吃,服務還可以,可是糟糕的用餐環境和不怎樣的餐點,實在不知道人氣是因何而來… 負評網友：肉羹湯湯太鹹，肉羹吃起來軟爛無口感 負評網友：老實說有點失望，以前是真的價格很公道，現在不知道是賺很大了還是怎麼了，連碗這種物品都要格外跟你收1元，小菜那個辣辣的是直接跟你要5元….，我也沒想要很多，這樣還是收我5元，環境也很不衛生，不知道為何評鑑這麼高是？

漢奇肉羹店 照片(菜單)

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