阿牛手工菜頭粿 餐廳介紹
評分
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4.1 顆星 |
評論數
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427 則評論 |
地址
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640
雲林縣斗六市
自由路85、87號
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電話
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0936 246 302 |
營業時間
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星期一 06:30–10:30
星期二 06:30–10:30
星期三 06:30–10:30
星期四 06:30–10:30
星期五 06:30–10:30
星期六 06:40–10:00
星期日 06:40–10:00
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人均消費
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Google Map連結
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阿牛手工菜頭粿的GoogleMap
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官方網站
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阿牛手工菜頭粿的官方網站
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訂位連結
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外送連結
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得獎紀錄
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基本資訊
阿牛手工菜頭粿 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:煎赤一點的口感更好,屬軟嫩的蘿蔔糕,米醬看似量多卻不死鹹,加辣卻完全不辣,可能是醬包搞混。如能提醒外帶客人,筷子需自行取用會更好,今天忘記拿筷子,好險車上還有叉子。
正評網友:菜頭糕+綜合湯 好吃必點
正評網友:看電視專訪而來的
有幸吃到最後一份菜頭粿
煎的恰恰的很香
店內乾麵很有古早味也很推薦
綜合湯用味增當基底增加風味
是願意再訪店家
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四星 |
正評網友:先生很喜歡,但我只喜歡不沾醬的菜頭粿,外酥內軟很好吃👍老闆親切和藹❤️
正評網友:令人驚豔的菜頭粿,老闆相當用心,外皮煎的焦香爽脆,粿裡綿香嫩口。值得再來吃的好店!
正評網友:斗六的蘿蔔糕似乎都切成矩形柱狀,這在全台還是罕見的。他家的特點就是煎得夠焦,這口感有記憶點。自製的淋醬有自己特色,但要說驚豔?卻也沒有,就是還不錯,如此。倒是他家的豆皮湯很罕見,口感跟豆腐湯稍有不同,算是一絕。只是,一碗50元,幹嘛不只賣豆腐湯就好,豆皮成本很高,划算嗎?口味不錯。
我個人全台蘿蔔糕吃透透,恕我說一句,親朋好友與我都說我家大姐做的最好吃,不是習慣口味喔!外來人一吃也是拍手叫好。所以,我以此為標準,這家的蘿蔔糕的造訪指數,我給它四顆星85分評價。
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網友正面評論
阿牛手工菜頭粿 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:好像沒有以前那麼好吃了
中立網友:斗六一家早餐的老店,假日通常生意非常的好,睡太晚通常可是吃不到的喔!(通常九點過後應該都沒了)不過真心的建議兩點:(1)一定要現場吃(2)一定要平常日來。原因很簡單,假日人非常多,老闆根本沒那麼多時間把您的蘿蔔糕煎到很恰,而且現場位子也才四桌而已,老闆很堅持不認識的一律不能併桌(防疫真的做得很徹底),這一點是值得給加分的。老闆的服務態度普通,不能怪他們,因為人真的不少!至於用餐的環境,因為是臨時搭建的,所以就別要求太高喔!這個就是老店的味道。今天的餐點真的有點失望,第一因為是假日的因素,所以幾乎每塊的蘿蔔糕都是軟軟的….只有上面一兩塊稍微恰,下面的都粉粉的,要不是沒有那個加辣的米醬,根本就是不能吃。至於乾麵的部分,就跟一般外面的乾麵差不多。綜合湯的部分,豆腐幾乎都是碎掉的,還有兩顆小貢丸和一塊小豆皮,味噌湯稍微偏甜一點。
總而言之,雖然缺點很多,不過價格還蠻便宜的,下次來應該是平日了!
中立網友:🔥在地人排爆!香煎手工蘿蔔糕老店。
假日生意真的很好,但店家的態度顯然就會跟著反向表示了😂
因為看人家都說假日人多很難請他們煎脆一點,完全只能看運氣吃到的脆不脆。
✨️乾麵
我個人很喜歡他們家的乾麵,它是用黃油麵去煮的,肉燥夠鹹香、夠有味道,微微帶點蒜味很涮嘴上癮!
✨️蘿蔔糕
他們這邊的招牌主打,剛好有的煎得很酥脆,但是蘿蔔味超淡,幾乎吃不太出蘿蔔味,米醬口味也偏淡只能靠醬油膏提鹹。
環境的油煙味會非常重,因為抽不出去於是都往內用區飄,但整體我覺得乾麵還比蘿蔔糕好吃…整個大失所望🥹。
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🏠店名:阿牛手工菜頭粿
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網友中立評論
阿牛手工菜頭粿 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:粿煎脆的不好吃油耗味重,吃到第三片就開始膩了。
豬血湯跟豆皮湯不錯,豆皮的好像有加味噌。
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一星
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負評網友:放捕獸夾的無良店家,祝你之後也會斷手斷腳
負評網友:來根本不用排隊的
規矩排隊像傻子 只要有認識老闆就可以插隊
而且也不好吃
負評網友:各位各位!!!!
這間賣吃的放捕獸夾
請各位不要去購買這間菜頭粿!!!
真的有夠缺德!!!
更新:
發現不只有一個捕獸夾!
🤬🤬🤬🤬🤬
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網友負面評論
阿牛手工菜頭粿 照片(菜單)