台北市中山區 源屋匠和食

源屋匠和食 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	272 則評論
地址	10453 台北市中山區 5之3號, No. 5之3號雙城街17巷
電話	02 2597 3063
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–21:00 星期二 11:30–14:30 17:00–21:00 星期三 11:30–14:30 17:00–21:00 星期四 11:30–14:30 17:00–21:00 星期五 11:30–14:30 17:00–21:00 星期六 休息 星期日 11:30–14:30 17:00–21:00
人均消費	$200-1200
Google Map連結	源屋匠和食的GoogleMap
官方網站	源屋匠和食的官方網站
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得獎紀錄

源屋匠和食 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：新鮮好吃價格合理 在附近想吃日料 是很好的選擇 正評網友：晴光巷弄間的居酒屋，空間不大但氣氛不錯！餐點算道地，風味也很不錯！無論一個人用餐小酌或三五好友聚會的是不錯的選擇！在地的好口味，酒類選擇挺多，整體價位屬於中高。 正評網友：每道菜都好吃 吃得到新鮮食材與主廚的用心 每道擺盤都是藝術 值得一吃再吃喲 😋

四星

正評網友：中午也能夠吃到精緻的無菜單日式料理，不容易啊！第一道出場的生魚片就很用心，現流的魚果然是極鮮之演出。其他的各項熟食也是非常厲害👍，水果玉米的料理方式是可以獨立出菜，入口也是一絕。老闆娘自釀的梅子酒好好喝，分別喝了米酒頭與伏特加基酒的味道，口感風韻不同，比喝清酒有趣。 正評網友：隨意走走覓食 想吃生魚片就進來了❤️ 綜合生魚片很新鮮😋而且芥末辣度很不錯 整個滿足生魚片愛好者 前面小點-冰梅山藥 這個好好吃❤️ 很喜歡吃山藥，但這個有加梅酒 香氣撲鼻，吃了很開胃 豬肉炒烏龍-很常在日式料理店吃烏龍常常吃到後面會膩、過鹹，但這家我吃到後面是不會，而且料跟麵的比例差不多，不會有緬多料少情況 胡麻鮭魚親子丼-好吃❤️ 因為不用加胡麻醬也很有味道 甚至不用芥末 因為通常吃這種丼飯不加芥末或其他醬料 會感到味道乏味 但這個吃起來很驚喜 鮮甜不會膩的那種，很下飯😂 服務人員服務親切 值得二訪解鎖其他料理🤗 正評網友：北海道火鍋的湯頭回味無窮，第二天仍念念不忘，但是料就沒有什麼特別，唐揚雞最值得推薦，外酥內嫩汁多，胡麻鮭魚丼口感新鮮，烤魷魚220也很優秀，沒有加醃料卻香氣四溢，越嚼越有味，有請老闆幫我們烤焦一點～皮蛋地瓜葉150＆水耕A菜150＆山藥明太子150都很不錯！

源屋匠和食 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：生魚片飯（350元）等蠻久的，牛五花燒肉飯（200元）幾乎都吃完了，生魚片飯才上菜。 甜蝦頭有點味道。生魚片與秋刀魚（150元）感覺不很新鮮。 有點失望。 中立網友：對面太小狹窄 中立網友：好吃但份量不多， 吃一個套餐不會飽 需要加點其他的才行 很多魚類是時價，價位偏高 座位不多，最好先訂位 會收桌子， 但不會加茶的服務也很奇怪 人不多，點的東西竟然沒下單也不知道 服務有待加強

源屋匠和食 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：戴眼鏡的大嬸服務態度真的很差，又酸又討厭，決定很久要吃什麼，結果剛進門心情就被破壞，真的很想起身離開！！！ 平心而論，餐點是好吃的，但不會再訪了，什麼叫「一個人毀了一家店」大概就是這種感覺 負評網友：上菜速度不一，同事都快吃完了我的才來，隔壁桌比較晚點的還比較早上菜，與服務人員反應態度很差，一副理所當然的樣子……. 負評網友：味道還行，價格小貴 人多時，上菜速度就差很多了，別桌併單做，然後就要看著別人吃完，你的才會上，可能要半個小時後了，不建議中午去。

一星

負評網友：用餐時間生意很好，價位一般，但不能電話訂位，樓上用餐區為調高夾層，因為無對外窗空氣不流通造成樓下廚房油煙味往上竄，壓迫感較重。 待客之道相當之高傲，當有看似常客的客戶在單點高單價的鮮魚時就無視等候帶位與外帶的客戶。人沒到齊不願先帶位可以理解，但卻在客戶面前口氣不佳的碎嘴說被其他客戶看到會被說話。 每間餐廳的營運為維持一定營收而有自己的收客標準與對待常客的方式客戶都能理解，但服務態度應該是一貫的標準，不應有差別待遇。但從其他評論看來，本店家本著客來量很高與常客很多，所以無需在乎我們這些少數的客戶。讓我們去品嚐晴光市場其他的餐廳與店家吧。 負評網友：用餐不到一小時，桌上餐點也還沒吃完，服務生一直來收盤子，趕客人也太明顯了吧，我又不是沒付錢，憑甚麼不能慢慢享受我的餐點；結帳後，因為我家人要上廁所，我為了不擋到貴店的動線，小聲地跟我家人說 : 我去外頭等，結果結帳人員還補一句 : 對喔要在外面等，…..真不知道是何居心，我BMI值22，就算我站店裡也根本不會擋到路好嗎，服務超級爛，不會再來用餐! 負評網友：漢堡排非常的鹹 吃起來口感不如預期 雖然味道帶有酒味 但吃起來並不好吃 唐揚雞的油非常可怕 咖喱很稀 不香也沒什麼味道 不懂怎麼會把咖喱做的這麼失敗… 將近一小時的等待時間 餐廳不斷的有人進來 不斷的上演換桌讓位 雖然可以理解 但是每當有服務生走向自己 就要擔心是不是要被趕走 實在是不優 第一次看到餐廳全坐滿 卻沒有人桌上有餐點的景象 服務生不斷安慰只有一位廚師@@ 結帳時往廚房看 好像也不是這樣 讓人匪夷所思 再也不會光臨 感恩!!

源屋匠和食 照片(菜單)

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