台北市中山區 狸爐端燒日式居酒屋-中山日式居酒屋|特色居酒屋|必去居酒屋|推薦串燒|人氣日式料理|日本料理推薦

狸爐端燒日式居酒屋-中山日式居酒屋|特色居酒屋|必去居酒屋|推薦串燒|人氣日式料理|日本料理推薦 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	817 則評論
地址	104 台北市中山區 林森北路133巷5號1樓
電話	02 2531 2827
營業時間	星期一 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 星期五 17:30–00:00 星期六 17:30–00:00 星期日 17:30–00:00
人均消費
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得獎紀錄

狸爐端燒日式居酒屋-中山日式居酒屋|特色居酒屋|必去居酒屋|推薦串燒|人氣日式料理|日本料理推薦 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：林森北路條通內的日本居酒屋，有著濃濃的懷式氛圍，一入店內就能彷佛置身在日本，整間店也裝潢的非常有特色，榻榻米和木製台階超有感，當然日本料理也是超讚，每一道菜都好吃到非常吸引我想每個禮拜都來吃一次，這可以嗎？😂😂😂 不要問我什麼最好吃，我坦白告訴你每一道都好吃，天啊，我忍不住又想回去吃了！😅😅 正評網友：這是我第一次去台灣的第一家日本餐廳。 我和一個台灣朋友一起去了那裡，在冠狀病毒爆發之前，那裡擠滿了很多日本人。 （目前，由於日元疲軟，遊客數量似乎正在減少。） 這是一個非常方便的位置，距離台北車站大約10分鐘路程。 菜單基本上都是用日文寫的，還附有圖片，所以可以放心點餐，沒有任何間隙。 不僅食物好吃，而且菜單、室內裝飾、播放的電視節目都是日本節目（我去的時候正在播放《Zenryoku Kyokuryoku Times》，哈哈），所以這是一家真正有日本感覺的餐廳。 我從日本回來後就去了那裡，但當我開始想念日本料理時，我肯定計劃再次訪問！ 這家店太受歡迎了，附近還有同名的店！如果你來台北，一定要來看看！ 正評網友：鮭魚捲壽司、綜合串燒、鰻魚串燒跟梅酒都很棒！ 店內富有滿滿日式氛圍，如果能坐在包廂區就更讚了~ 不過坐吧台能體驗到船槳送菜、看著日本節目也很有趣啦😋

四星

正評網友：用船槳送餐！很棒的體驗👍 串燒烤的恰到好處 生魚片也很新鮮 起司年糕也讓人垂涎欲滴🥹 紫蘇梅飯糰看似簡單卻風味十足 值得回訪 正評網友：餐點都很美味，服務也不錯 正評網友：氣氛很日本，有隔間的日式包廂非常適合喝酒聚會聊天，服務人員態度也都不錯。食物還行，不到特別美味但也OK，配酒還不錯。

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三星

中立網友：說不上特別差 明太子玉子燒是真的好吃 其他餐點很普甚至不太好吃 價格偏貴cp值不高 中立網友：202303.17 上次沒吃到，這次決定再試試！星星增加一枚👍 2023.02.10 頗為糟糕的體驗～ 朋友在此用餐多次，特別訂了包廂聚餐（低銷2千），到了現場，櫃枱發現重覆訂位（板子上確定有朋友的訂位）。 既然錯誤已發生，就等待店家處理，而櫃枱人員此時仍持續接待陸續上門的客人，似乎不知如何處理？而我們就卡在櫃檯前不知如何是好（去過的人應該知道，櫃枱前蠻小的）！原地罰站了大約10分鐘，先被帶到吧台座位，但仍不確定稍晚是否有包廂？ 當天客滿，所以在吧台又乾等了好一會兒才拿到菜單，然後又再等了一會兒才順利請到服務生點菜。 才剛點完餐，過沒多久，櫃檯人員告知可以移動至另一家分店，但一樣要先坐吧台，但會再替我們安排至包廂座位。 就這樣我們又移動到了另一間分店，而該店家告知至少要2.3個小時才會有包廂，但並不確定（這又是另一個故事了）。 整體來說非常不愉快，就這樣讓人卡在門口，要麻讓我們先離開或坐下（門口那包廂是空的，客人沒到，可以先稍坐一下，至少不會擋住出入口）。拖了那麼久讓我們入座吧台，菜單也等一會兒才有，點好了又讓我們去另一間店，整個很莫名其妙。 中立網友：價格中上，氣氛不錯，東西還不錯吃，口味算清淡，推明太子玉子燒！ 二個人吃喝了3100元（6杯啤酒一杯梅酒）

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二星

負評網友：當天的廚師可能還是學徒吧，感覺不太好吃。環境氣氛不錯，服務有創意，但是價錢真的太貴了。整體而言不會想再訪。 ▶️綜合串燒：味道偏淡（忘記塗醬料嗎？） ▶️牛橫膈奶油燒：偏韌，味道稍微廉價…. ▶️炸軟骨：好讚！酥脆洽到好處，嘎吱嘎吱的口感欲罷不能。 ▶️明太子玉子燒：起司是驚喜！不差。 ▶️明太子馬鈴薯：真的好吃。明太子味道濃厚，馬鈴薯鬆軟，很下酒！ ▶️烤高麗菜：當日MVP. 碳烤味超香，酥脆多汁，辣油調味讓人停不下來。 ▶️生魚片：中規中矩，沒什麼特色。 整體來說燒烤技術有待加強，有不少部位烤焦了。 價位貴得讓人有點吃不下去……吃完平均一個人兩千多元，還沒有吃飽！後來又去附近的串烤店才吃飽。現在想想，好像不如一開始就去串烤… 負評網友：東西真的很一般，服務生有點掉漆，我們兩個人總共點六道菜，沒有很多菜，因為單價稍高，但服務人員大概有來問過3-4次說某某菜是不是上了，再來居酒屋有告知低消是一杯飲料或一杯酒，但點了啤酒一直沒有來，是等了我們自己問了，才發現沒上，整個很無言

一星

負評網友：明太子馬鈴薯忘了做 服務生撒謊說五分鐘就好 我問她「妳確定？」 結帳時也沒感到抱歉 這種服務品質建議不要收服務費 負評網友：有夠難吃，這是我這輩子最難吃的居酒屋。生魚片蝦子根本不新鮮，串燒調料真的很有問題，不知道是我確診還是廚師確診，味道根本奇怪。一開始詢問廚師是否換人還否認，一再詢問後才說主廚不在今天是二廚在做。 負評網友：不好吃。 菜單和實際項目之間有很大差距。 店裡的氣味也很難聞。 是便宜的店嗎？ *它一點也不便宜。 乍一看，日本顧客似乎很少。 台灣年輕人似乎不少。 我想我不會重複它。

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