高雄市鼓山區 炭屋

炭屋 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	152 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 明誠三路666號
電話	07 553 3939
營業時間	星期一 17:30–23:30 星期二 休息 星期三 17:30–23:30 星期四 17:30–23:30 星期五 17:30–23:30 星期六 17:30–23:30 星期日 17:30–23:30
人均消費
Google Map連結	炭屋的GoogleMap
官方網站	炭屋的官方網站
訂位連結
外送連結	炭屋FoodPanda
得獎紀錄

炭屋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：肉品質不錯，烤飯糰好吃，白飯略乾不過個人尚可接受，可以再訪的店家 正評網友：老闆人很好，東西都很好吃。 正評網友：吃牛舌就是喜歡吃厚片，不只是有口感，還能真正吃到新鮮的味道不是蔥味還是檸檬味，兩人套餐1880，算起來也跟茶六差不多，但少掉那種制式化的服務，還能跟店長好好地聊天，店裡還有很多日本酒可以品嘗。下次一定會再來 ，只是份量真的有點多啊，吃得有點飽
四星	正評網友：小巧精緻的店家，氣氛不錯，但有點熱；坐吧台可以服務代烤，適合我這種懶又不會烤肉的客人，餐點與肉品不錯，火候上再少烤10秒，更讚，可惜餐後沒甜品，感覺沒有結尾就結束了😅 正評網友：食材有品質 坐吧台的話有代烤服務 我們點了雙人套餐 泡菜也不錯吃，吃完又加點了一份 牛舌被升級厚牛舌了 有一個很像是角切的牛小排好吃 鴨胸也不錯 唯一的問題是價位偏高 不過物有所值就是了 2020/01/20 本來覺得價位偏高 但去吃過高雄幾家燒肉，例如中堂 反而覺得這家是好吃，又不算很貴

炭屋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：用餐環境良好裝潢很新 服務親切 烤青菜很新鮮好吃 肉可以在退冰一點會更好 跟木炭上的速度可以再快一點的化會更棒 中立網友：目前來用餐打滿三劑有85折活動 適合臨時想吃燒烤走進來不用預約的店 店內空間不大 可以選擇坐在吧檯由師傅幫你烤 整體來說不驚艷 酒精類飲品也表現的中規中矩於 中立網友：Cp值不高

炭屋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：依照評價前來，但餐點當天選項還缺少幾個選項，服務生感覺心情不怎麽好，不是這個價位應該有的感覺。 負評網友：沒有在現場吃過，只有買了便當。裡面幾乎每道蔬菜都是焦掉的，肉品還可以把焦的地方刮掉，但是蔬菜就全部都只能丟掉了，很失望。 負評網友：用foodpanda 點了厚牛舌和雞松板 價位上蠻便宜的 打開餐盒的第一時間覺得很美 配菜很豐富 但後面又同時有濃濃焦味 再看到蔬菜⋯⋯真的是烤太焦了吧 甜椒、櫛瓜每一塊都焦掉 我也做過燒肉 烤成這樣為什麼還有辦法放進餐盒裡給客人🤨 一面烤焦就算了 正常第一面烤焦，另一面就會注意點別再烤焦 但另外一面也沒用心想烤好 至少也剪掉吧？用筷子用超久也用不乾淨啊 而且青椒甜椒櫛瓜也不用烤到這麼久 肉的話 牛舌可以再熟一點（兩面都沒上色）雞松板就烤的不錯，整體配菜也很豐富好吃 CP值滿高的，會想回購 只是員工烤肉技術要再訓練

一星

負評網友：普通。 負評網友：品質下降，進到店裡點完餐之後15分鐘後才上了一杯可樂，20分鐘後上炭火餐點將近30分鐘才上第一盤肉，最誇張的是鮭魚飯糰點餐後70分鍾後都吃飽了才準備要上，期間問了兩次都說在準備了，以後絕對不會再踏進來，建議要用餐的客人三思。 隔壁桌的客人等了20分鐘還沒上爐火只接走掉實在太聰明了 負評網友：5/20 從外面看的感覺跟進來後感覺差很多，根本不值得這個價位，上菜順序有夠亂，和牛吃完才上前菜，坐在吧台還要聽員工洗碗敲來敲去的聲音，海鮮退冰直接用水沖，上菜速度慢的可以，7:30的訂位有提早到點完餐大約7:40點完餐，吃完離開已經快10點，重點是客人沒幾組，吧台烤肉的員工烤到一半還跑出去抽菸，時間不夠的人建議三思，東西跟肉質普普，烤的技術也是普普，原本以為很幸運訂到禮拜五晚上的位子，吃了之後才知道為什麼禮拜五還那麼多空位 我相信大家都能體諒疫情期間，餐飲業的辛苦，各行各業也都很辛苦，但並不是一直拿疫情當藉口，好好聽取意見改進才是根本之道吧，我是不知道疫情前你們的水準怎麼樣，評論也還算可以，總不可能因為一個疫情肉質變差吧，5000塊的和牛真的不如自己去外面買

炭屋 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載