宜蘭縣礁溪鄉 一酔居酒屋

一酔居酒屋 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	588 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉 溫泉路11號
電話	03 988 0921
營業時間	星期一 17:30–23:00 星期二 17:30–23:00 星期三 休息 星期四 休息 星期五 17:30–23:00 星期六 17:30–23:00 星期日 17:30–23:00
人均消費	$400-1800
Google Map連結	一酔居酒屋的GoogleMap
官方網站	一酔居酒屋的官方網站
訂位連結
外送連結	一酔居酒屋的外送連結
得獎紀錄

一酔居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：環境整潔乾淨蠻舒服，服務人員也很親切，鹽烤類的餐點很好吃，有濃濃的炭香味，推！ 正評網友：好吃 服務很棒 訂位方便 正評網友：不得不說，這家店是我吃過數一數二厲害的居酒屋！店內的氛圍真的營造的很好，加上音響也很不錯！彷彿置身在日本的某個地方，細細品嚐老闆親自做的每一道餐點！口味佳，連每一道的盤子都是不一樣的！我和我的女朋友本來有三家居酒屋在選擇！但有緣也很幸運的來到一醉。謝謝你給我們帶來這麼好的夜晚！一個令人陶醉的夜晚！

四星

正評網友：紀錄一下 下次來可點什麼 胡麻小黃瓜O 日式炒烏龍O 鮭魚肚飯X 還好 味噌湯 ？(為什麼要這麼久？全部餐點都吃差不多了，就算了) 烤透抽X(是很新鮮，但滿嘴是沙，有點掃興) 烤豆皮O(配現場點的小黃瓜很對味，泡菜也不錯) 烤杏鮑菇X 明太子山藥X(純點山藥就好，明太子醬太像美乃滋了) 抽紅包送的牛蒡X(個人不愛，很像甜食) 招待的毛豆 很清爽 整體好吃，打X是覺得還好，為味噌湯扣一顆星 正評網友：裝潢很氣派，服務人員非常親切的居酒屋 有一些現流海鮮可以點，現烤新鮮的海鮮 串烤在平均水準，但份量偏小 但以價格來算也能嘗試更多口味。 炸蝦一般，個頭很小。 烤櫛瓜頗具水準，總體來說值得一試且可再訪，但較無記憶點。 店長人很親切，剛開兩個月 閒暇之餘會跟每桌客人互動聊天，很有溫度的店。 正評網友：到礁溪泡溫泉，晚上找吃的路過，門口看進去以為是大約3-4桌的小店，進到裡面後空間很大，除了菜單外，還可以自選海鮮。 像台北的價格，兩人吃約2000$ 點了店員推薦的馬鞭魚，沒有刺，兩人吃有點太多吃不完（可選小條的），明太子雞肉覺得太甜。 節瓜烤的很多汁調味剛好、炸蝦很甜、招牌烤肉飯烤肉味很香，不會太油。

一酔居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：餐點好吃但送餐速度很慢 中立網友：東西真的不錯吃，價位當然也算高，環境也很舒服，服務就一般般，出餐sop應該是有待檢討加強，客人不多出餐間隔還可以卡半小時以上，然後還漏餐⋯⋯⋯不過真的值得再訪，總比去其他地方探雷好 近期又去吃一次，不知道為什麼很多品項都售完沒辦法點，出餐一樣無任何sop可言一樣漏餐，我結帳時還刻意不告知有餐沒來，結果也是沒來的東西也都算進去了，可見真的是無任何sop⋯⋯過去消費的要注意一下餐點有沒有來，沒來的有沒有被收款

一酔居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：吃過很多家居酒屋，第一次吃到牛舌我幾乎咬不動，海鮮類也不夠新鮮，生魚片等了半個多小時，送上來的時候中心還是凍的…唯一覺得好吃的只有生啤跟炸麻糬。加上甜點大約點了5道料理，結帳一千三百多，覺得評論完全被高估了。 負評網友：印象中點了牛舌、明太子雞肉串、牛肉串、干貝、秋刀魚 還有其他的但不記得了 真的太油了🥲 每一項烤物上桌都是滿滿的油 盤子裡都是 真的無法接受 再來牛舌跟牛肉串太多筋 很難嚼爛 價錢不符合料理 也沒什麼桌邊服務 還要收一成服務費 唯一推薦的是免費的茶吧 負評網友：被五星評論騙過去，餐廳空間很大，環境良好，服務人員是客氣的，客人之間不會互相打擾這點很優秀。大概是我們不會點菜（？），啤酒好喝、炸麻糬很好吃，其他東西就只是有熟有放鹽，興奮地點了角蝦卻不新鮮還沒去蝦腸🤢生魚片在烤物上完才來還切得厚薄不一⋯ 回台北的路上口渴得狂灌水到懷疑自我和google評論⋯ 更：1.您的評論說是原味，那麼就是您上游的肉品有問題，希望您能去了解。 2.蝦子不是當天買就一定新鮮，還要看運輸還有怎麼儲存吧？反正不要當客人沒吃過現撈仔。然後您從業這麼久沒去過蝦腸？！我怎麼敢再訪？！

一星

負評網友：爛透了，女的服務生不知道是欠他多少錢態度極差無比，店內裝潢漂亮，但，沒做消防洗手間要離開店裡到旁邊車站借，真不懂前面評論的人是不是自己人寫的 負評網友：被高估 負評網友：東西來太慢了 等了40多分鐘 東西都還沒上完 涼拌的也等了一陣子才上，東西吃到一半還差點被店員收走，看起來是吃完了？

一酔居酒屋 照片(菜單)

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