台中市西屯區 潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤

潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	3161 則評論
地址	407 台中市西屯區 文心路三段123號
電話	04 2314 5298
營業時間	星期一 12:00–23:00 星期二 12:00–23:00 星期三 12:00–23:00 星期四 12:00–23:00 星期五 12:00–23:00 星期六 12:00–23:00 星期日 12:00–23:00
人均消費	$400-1800
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得獎紀錄

餐廳敘述

工業風日式燒烤餐廳，供應燒肉和海鮮料理。

潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：泰國蝦可以自己抓很好玩 男服務生很帥🥰服務態度也很好 會一直注意我們的烤網是否需要更換、 垃圾桶垃圾是否需要整理 肉和蝦都很好吃❤️ 海鮮很新鮮很大顆！！！ 正評網友：「潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒肉」 我們這次點的是活蝦宴，除了日本和牛、干貝、鮑魚、海螺以及生蠔，其他品項都是吃到飽喔！ 我覺得他的食材都很新鮮，尤其是鮭魚刺身跟甜蝦，真的超好吃，很甜很新鮮，還有牛肉品質也不差，豬肉個人覺得還好，包肉生菜的菜也很甜很新鮮！店員服務態度也都很好，點餐速度也很快，還可以體驗現場的撈蝦樂趣，挺特別的，甜點的冰品是哈根達斯跟塔拉朵義式冰淇淋🍨 我覺得這間燒肉店比台北的吃到飽燒肉品質好太多了，我覺得可以來吃看看哦！ #潼阪帝王蟹黑毛牛吃到飽 #台中燒肉推薦 #潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤 #潼阪燒烤 正評網友：環境裝潢：🌟*5 餐點口味：🌟*4 服務品質：🌟*4 出餐速度：🌟*4 菜單特色：🌟*4 人潮程度：🌟*3 擺盤裝飾：🌟*3 餐點價格：🌟*3 停車便利：🌟*3 這次和朋友聚餐 我們挑了高價位的吃到飽 價格1550 主要以帝王蟹 日本和牛為主角 烤完才可以續 而其他的可以一直點 在網路上我統整大家比較熱門的 🔥帝王蟹🔥日本和牛 🔥泰國蝦 🔥和牛🔥干貝 🔥牛舌 🔥鮑魚 整體來說都不錯👍 這間店裝潢還不錯蠻有氣氛的 人潮不會很多 停車有特約的地方 菜單選擇也蠻多的 服務人員也滿親切的 比較不會烤也會幫忙烤 也會給我們建議 出餐速度普通 在網路上蠻多負評的 其實蠻怕踩到雷的 但後來實際去過 感覺還好 這間特色的話 應該就是帝王蟹跟日本和牛 帝王蟹肉質鮮甜多汁有彈性👍 一份不會很多 我們大概點了5份了吧 還不錯 但要看部位口感相對不同 日本和牛的話在水準上 肉質軟嫩 還不錯👍 牛舌的部分口感蠻嚼勁有口感👍 干貝的話軟嫩鮮甜👍 鮑魚口感稚嫩而脆👍 泰國蝦的部分就蠻特別的👍 自己現撈然後冰暈 就可以上桌現烤 吃起來口感不錯 豬肉的部分蠻推松阪豬👍 吃起來口感脆嫩 建議可以外皮烤的脆脆的 飯的部分可以點蒲燒鰻飯 蒲燒鰻還不錯👍飯配上醬汁絕配 冰淇淋的話是哈根達斯跟塔拉朵義式冰淇淋 真心覺得吃哈根達斯就好 另一款⋯不好吃 整體來說這是不錯的體驗 但是因價格 日後不一定還會來吃 歡迎追蹤👏 狼吞虎Yan IG:eat_tiger_yan

四星

正評網友：2022/09/17用餐，3人吃一份餐券雙人套餐+一份$998精緻雙人套餐覺得剛剛好，以下就有印象不管好壞的餐點作主觀評論： -綜合生魚片🍣$299：2薄片鮭魚、3塊旗魚、1片黃金魚、1隻小甜蝦、1個干貝，加成後330有點QQ -鱈魚肝大盛$99：餅乾口感特別，蝦子有彈，鱈魚肝的腥味還是吃得到。 -鮮蝦手卷$99：如果單點CP值超低，高麗菜絲還亂塞XD -海鮮茶碗蒸$99：很滑順，不大杯。 -韓牛拌飯🍚：有甜甜的玉子燒，同樣也是不大碗，韓牛有點柴會卡牙縫，但牛香十足。 -松阪豬🐷：肉質Q彈鮮甜，喜歡 -霜降松阪豬：送上來還以為吃到五花豬….切這盤半油給客人…. -美國安格斯牛小排🥩：剛從冷凍庫拿出來，烤滿久的，骨頭滿好分離 -其他肉類就沒什麼印象了 📢另付10%服務費 📢飲料類自助，冰淇淋自助與否針對套餐 🏡環境：座椅滿舒適的，與他桌距離也不會過近，抽風系統因為距離遠所以效果有限，吃完還是會沾染氣味。 💁服務：滿急的，但餐點有些遲很久才來，以及詢問肉類時答不上來；不過後面有一個男服務員很親切，謝謝 結論：個人是不會再訪，如果是套餐會吃不飽，建議還是吃吃到飽吧 正評網友：海鮮表現很棒，肉品希望還能再加強，男廁可能要再花點心思整理，整體來說是好的😉 正評網友：網路觀望了許久 決定來踩點 平日的晚上 現場只有三組客人 中途有一兩組客人 進來詢問了 然後又走了 （可能聽到沒有帝王蟹吃到飽） 原本預定是晚上的用餐時間 下午接到店家來電說泰國蝦所剩不多 詢問是否要更改時間或取消（店家有提前告知這點是很棒的👍） 到現場 外場服務員只有一位 泰國蝦剩10幾隻 他有說抓不到他可以幫忙 果然還是店員厲害 馬上就抓好冰鎮送過來了 飲料 冰淇淋選擇還算多樣 （無糖綠茶喝起來酸酸的）也有提供啤酒 菜單上也有壽司 生魚片 手卷…蠻多種類的 口味吃起來普普 選了最貴的那個價位 忘了多少 還加點帝王蟹 （兩個人4500左右）燒烤類的和牛肉品吃起來都不知怎樣 海鮮類也是 總體感覺不值這個價位 還好加點的帝王蟹救了一切 雖然是冷凍的肉會黏殼 但吃起來還是很甜 一公斤原本看起來還好 結果還吃不完 （帝王蟹是可以打包的） 會員聽說是開幕時開放申辦的 目前已經沒了 有生日是可以外借會員卡使用 感覺很不方便 總體除了帝王蟹 其他吃起來都非常普通 肉品品質不符合價位 沾醬只有提供醬油 跟玫瑰鹽 感覺整體還有很多進步空間 勉強4星

潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：種類過少 中立網友：本來超期待有帝王蟹吃到飽，沒想到目前菜單已經沒有吃到飽的項目，改成不同等級可以以優惠方式加購整隻帝王蟹，大概就是漲價的意思～ 帝王蟹肉會黏在殼上面大家可以斟酌要不要點 星期五晚上的晚餐熱門時段三桌可以享受無邊際、寬敞、不擁擠的用餐環境～ 建議菜單可以用圖示說明，不然店員介紹完你可能還是要再問一次～ 做服務業通常對新人都會有極大的寬容，但是建議新生訓練到位以後，再上場以免怠慢現場客人～ 主打海尼根啤酒喝到飽，結果要倒的時候完全沒有了？問新人也回答就是沒有了（？） 資深店員回答會立即補上，但是補的速度很迷惑說是機器有點問題，來回詢問數次才發現，他們可以直接幫我們倒，怎麽不早點說呢？ 肉類部分和牛真的油脂非常豐富建議要用吸油面紙處理的那種程度😂 其他牛肉跟松阪豬照著菜單點，不確定是我們個人烤功因素，還是肉的問題，基本上都咬不太動也許是我牙口不好～ 泰國流水蝦部分是蠻好玩的，蝦子也很活潑，但是可能怕客人吃，我們走之前水缸裡也沒蝦了～ 吃到飽只有一個半小時建議大家要把握時間😊 中立網友：Cp值有點過低 老闆應該要想一想 能讓自己在激烈的台中燒烤競爭勝出的關鍵 比如說 帝王蟹好了 那能不能用更划算的價格讓客人加點 不然整體吃下來，能留下印象的食物真的不多 每個種類應該都要有1-2個特色食品 這樣客人才會驚豔 不過服務不錯，服務生都很勤快且親切 真的是食材跟經營市場定位有些不明

潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：稍微等了一天讓自己平常心一點去看這次的用餐體驗 給了兩顆星的評價 全部是給店內的服務人員 從電話訂位跟現場服務都非常好 老闆請珍惜好員工 現場有新進的員工 老員工也很花心力再帶的感覺 套餐有雞肉牛肉豬肉 但是肉的比例很懸殊 雞肉很多 牛肉很少 不過還好 這次套餐包含的牛小排聞起來的味道真的不好 嚐起來也沒有牛肉的肉味 松阪豬烤到表面比較酥一點倒是口感不錯 但是一樣吃起來味道普通 雞肉給了很大的份量 吃到後來真的膩了 茶碗蒸蒸過久 蛋不嫩 口感不好 海鮮的味道也普通 整份奧丁牛雙人套餐菜單上標價2288真的覺得不太值得 好險在網路上購買有比較便宜 不過依然不值得 離開後看到三個顧客在店門口猶豫 光看到吃到飽的收費就有點嚇到他們了 怕跟他說了我們的用餐體驗 會嚇跑了別人的生意 店內用餐的人不少 有點意外 負評網友：1.送上帝王蟹沒附螃蟹鏟，讓人挖半天 2.服務生未告知活蝦需冰鎮，導致第一次烤活蝦被嚇到 3.黑毛牛與生魚片肉質略低於價格 其他合於價位預期

一星

負評網友：我從來沒有吃東西吃到那麼生氣，高檔東西都用騙的，拿舊菜單的價錢出新菜單（價值差很多的東西），單點帝王蟹，來帝王蟹腳，圖文不符，也沒事先告知，上新聞是早晚的事 負評網友：很糟糕的用餐體驗，6大一小，價位選1100的活蝦宴，結果點餐都在等，最誇張等了30分鐘直到反應兩次才來，隔壁桌滿到烤不完，我們這桌就是花錢吃了個寂寞，非常不推薦。 負評網友：用餐前人員沒有提醒 點餐的Qrcode上有寫「最後加點時間」 「並且不會前來提醒最後加點」 當時想再加點，即完全無法加了 後來去看單子時間，才差幾分鐘🫠 帝王蟹每次叫都會等段時間 本想提醒大家想吃帝王蟹的要一去趕快叫 每次送來要再盡快叫下一盤 （但是看了別人評論說，要吃完才可以再點） 根本無法吃到飽！！！ 根本來不及吃到帝王蟹都沒有人拍照 然後肉類都不太行🫠都吃一塊就不想再吃了 如果今天只是來吃燒肉的我一定狂生悶氣🫠 冷飲除了冰開水都是碳酸飲料 會讓人覺得…到底多怕虧錢🥹 然後沾料，鹽巴都是死鹹 燒肉醬也不好吃… 完全都不想沾…. 茶碗蒸一開始覺得很好吃！但是 吃到中下後就超鹹😂😂😂 最後有給一顆星是 手卷、泡菜好吃👍🏻 蝦子可以自己現抓現烤很有趣 人員也都有即時來收空盤很加分 評價高應該是店裡有五星評論送奶油貝 但是當時吃了一口烤肉完全不想要😂

潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 照片(菜單)

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