迷霧和牛燒肉 餐廳介紹
迷霧和牛燒肉 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:更多的美食介紹Ig: jensiaksn
迷霧精緻燒肉
#高雄左營 #烤肉
餐廳:
一間開在左營明誠路上的精緻燒肉(2F)環境清幽靜謐,服務良好。
美食:他的套餐分很多實在有點看不懂😂今天介紹的是💰2080的套餐。
牛的部分 #橫隔膜 很嫩,醃漬入味,整體份量足夠好吃。
豬梅花及有點醃過頭,吃起來甜甜的,到也挺有特色。
草蝦及干貝我給一百分,版頭很夠,加價不貴 #cp 高。
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❌環境清潔待加強(地板踩起來都黏的
❌廁所髒臭 吃完去洗手真的很倒胃口
❌隔夜飯很硬 超硬端出隔夜飯也看一下品質
套餐整體下來價格實惠,餐點品質尚可,期待改善。
正評網友:寵物友善的店家,寶貝來還有送雞腿肉肉👍環境也乾淨舒適
正評網友:服務很好
1680套餐 兩人很飽
燒肉醃製偏甜 好下飯
小推
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四星 |
正評網友:整體來說我覺得是可以的。
氣氛、食材都好。
不過今天發生一件事,就是點了和牛五花,但沒上,員工跟我們說,他記得他有上,盤子圓的,問我們是不是有印象。
我:…?(看了手機拍的照片好像沒有圓盤)
這種價位相對高的餐點,有爭議到底算誰的呢?差點要請他們調監視器了。
後來當然和牛有補上,然後我更加確定我們沒看過,因為我以為的和牛五花是薄薄一片那種,但他們家的挺有厚度的。
也因為有點厚度實在不知道怎麼烤比較好吃,有請教一下,結果服務的人員直接桌邊服務幫我們烤好。
一個服務的缺失,但有另外一個很好的服務補上,整體還是值五星好評。
正評網友:肉很不錯 環境位置也很舒服 附餐就還不錯吃
生日跟加line 都還會有額外的餐點贈送 吃很飽 服務也不錯 換網子很勤也很快
另外還有贈送塔羅牌占卜的體驗也蠻有趣的
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網友正面評論
迷霧和牛燒肉 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:五人吃了上面第四個套餐 大概6000
📌主餐
📍和牛霜降、五花、橫隔膜:⭐️⭐️⭐️
三種標榜澳洲和牛的肉品質都不夠嫩,品質很普通,比起同價位其他的的店家差了蠻多,調味還可以,肉全部都是厚切的非常不好烤,(吃過幾間燒肉店只有燒肉smile跟這間是厚的,不知道是不是因為這個原因所以味道跟他們的牛肉盛合超像)建議切薄一點口感會比較好,也會比較好烤容易中間不熟外面熟
📍松阪豬、五花豬:
松阪豬較普通沒什麼味道,也是有切太厚中間不受外面燒焦的問題。五花豬大概五分之三都是肥肉,又是厚切的加上調味不夠實在是難以下嚥
📍雞肉:
是服務人員代烤的,但不曉得是否是因為肉質的緣故有些許烤焦味,吃起來蠻嫩
🔥以上整體來說不到難吃,換了烤網但還是容易有燒焦味比較可惜
附餐:
📍蝦子干貝:⭐️⭐️⭐️
服務人員代烤的蝦子還不錯蠻大隻的味道也不錯,干貝因為是生食級幫我們烤的沒有很熟,普通不夠多汁沒有水分
📌奶油金針菇:⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃很有水份
📌沙拉:⭐️⭐️⭐️⭐️
正常發揮的經典凱薩沙拉
📌飲料:⭐️⭐️
選擇較少大部分都是氣泡類比較普通
📌甜點:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
奶酪超級好吃 上面有珍珠
📌雞湯、白飯:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
雞湯超級好喝很夠味道喝了很多,白飯上面灑的調味起來很好吃
📌一開始送上來泡菜+調味過的南瓜,味道很像芒果青還不錯 泡菜個人不喜歡沒有吃
📌裝潢+擺盤⭐️⭐️⭐️⭐️
擺盤拍照很好看還有乾冰,一樓的裝飾感覺很用心,座位還有抱枕蠻溫馨的
📌份量:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
可以吃很飽是沒有問題的
📌服務:⭐️⭐️
全程有一位服務生幾乎在幫忙代烤,不知道是否因為只有一桌客人的緣故也沒有其他員工幫忙,只有一位男生看到我們要自己換主動上前,所以有時候會沒辦法即時換烤網,然後烤完干貝送上來的時候未告知外盒容器會燙,燙到手之後店員才說會燙也沒表示歉意,雖然同行燙到手那位覺得沒什麼但我覺得問題蠻嚴重的(也許是認知上不同但我個人覺得要提醒,客人會覺得烤好了是可以直接拿來吃的),細心程度有很大進步空間,雖然換了蠻多次烤網但整體吃下來還是都有燒焦味。
看評論說肉質不錯帶家人去吃結果大失望
連假進去也沒人 只有一兩桌,那一定是有不好的地方希望店家能多看看評論多做改進,還有進步的空間,加油
(編輯 因為吃到更可怕的燒肉店 這間沒這麼扯 +1顆星)
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網友中立評論
迷霧和牛燒肉 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:使用GOMAJI卷來吃
踏進門內看到一整面霸氣酒牆,但缺沒看到人。一開始還以為走錯地方,結果看旁邊的黑板,才知道有巧思。
用餐環境在二樓,裝潢氣派
整體感覺不錯,氣氛到位。
肉質也有在水平上
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一星
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負評網友:日本A5和牛⋯⋯
不能說每種品項都不好吃,但和牛肯定是最不推薦的品項
服務生看起來也都很不熟悉業務內容
套餐有漏小菜,帳單也多了一道櫛瓜
有上到桌上,以為是套餐內附的就吃了
可能在點餐時討論要不要加點這道的時候服務生聽成要加點這道
店家處理方式是以不收櫛瓜的錢抵銷沒有上的小菜
沒有不妥,但沒檢查菜單的話也不會發現,有待改進⋯⋯
可以感受到服務生已經盡力給自己認為最好的服務(可能我臉太臭),但感覺店家的員工訓練不太夠,還有蠻多進步空間
店內設有吸菸區陽台,走出去看起來蠻不錯的
只能說整體還是不太推薦,不管是一些肉的品質,還是服務的品質,以這個價位來說都還是蠻有待改善的
負評網友:預約9點,坐候位區乾等20分
套餐附贈的其他副食
詢問套餐內的海鮮類食物可否做更換
回覆:完全不行?
直接請她們不用上海鮮類(免得浪費食物)
加點的山藥,比洋芋片還薄
問什麼問題
服務生只會愣在那邊,說:不好意思
烤網有換跟沒換一樣,都超黑
送餐順序亂七八糟,東缺西缺
最後一道甜點部份
服務人員告知我們等等送上黑糖珍珠奶酪
等了10分鐘之久⋯⋯
詢問後服務人員表示:很抱歉,現在奶酪沒有了,我們幫你更換其他食物
我只想問
沒有的食物為何不能主動告知客人
要讓我們在那邊乾等
而且帳單早在我們詢問奶酪時就打好了
所以是很早就知道沒有辦法供應
還不告知?
舉手還沒人鳥
吃頓飯一直要客人提醒⋯⋯
這一顆星給的是和牛CP值
其他不予置評
服務人員4、5個
舉手舉半天,像國小被老師罰
沒半個可以回答問題跟給予我們的需求
另外奇妙的是,桌上空盤不會整理掉
等到整個吃完桌上滿滿的空盤垃圾才有人整理
環境:音樂太大聲,影響食慾(太吵)
負評網友:爛到出水
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網友負面評論
迷霧和牛燒肉 照片(菜單)