台北市萬華區 食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab

食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	2922 則評論
地址	108 台北市萬華區 昆明街146號
電話	02 2375 6009
營業時間	星期一 11:30–21:30 星期二 11:30–21:30 星期三 11:30–21:30 星期四 11:30–21:30 星期五 11:30–21:30 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30
人均消費	$200-1000
Google Map連結	食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab的GoogleMap
官方網站	食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab的官方網站
訂位連結
外送連結	食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

寬敞悠閒的餐廳採用實驗室主題裝潢，供應傳統火鍋料理。

食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：價格在台北算是相當平價(尤其是西門町一帶) 而且味道也不錯👌 當天點的是剝皮辣椒鍋搭配雞肉菇菇組合和王子麵 說實在份量一個人吃相當足夠！吃得很飽😂 肉品的品質也還算不賴 人均花費大約300～400左右 沒有服務費，但每鍋酌收清潔費30元 還有免費的飲料可以喝到飽 冰沙味道蠻好的，推推👍👍 而且店內的設計也很可愛 盛裝醬料的容器是滴定管 擺放肉盤的架子是試管架 很有回到唸書時期化學實驗課的感覺🤣 店內裝潢也是簡單明亮讓人覺得蠻舒服的 店員的服務態度也都很友善很好 是間好店！會願意再訪😚 正評網友：東西超級好吃！老闆超用心人超好嗚嗚嗚一定會再來😍😍😍 正評網友：餐點好吃 價格不貴 服務一流 氣氛優質 一定要來 五星好評 大推培根

四星

正評網友：店內裝潢很用心，不管是整體裝潢還是醬料區都很用心在佈置，店員人都很親切，招呼一下很快就會來服務，去用餐也可以跟朋友很開心的暢聊。 剝皮辣椒鍋的辣椒滿好吃的，而且煮久也不會爛掉，真的覺得還不錯，唯獨可惜份量太小，連小鳥胃的朋友都覺得有點不夠，另一朋友點的是菜多但也只有來一些些，雖然好看但要飽足有點難。 結尾加點了柳橙烤布蕾，淡淡地柳橙香搭配布丁大家一致覺得真的很不錯。 台灣剝皮辣椒鍋 雞肉多 298 柳橙烤布蕾 25（加價購） 清潔費 30（固定的） 口味：四點五顆星 回訪率：三點五顆星(以整體來說份量真的偏少+如果朋友想嚐鮮會來，但自己主動吃鍋的情況會斟酌考慮。 正評網友：裝潢很美（好想坐門口感覺可以拍美照） 醬料區很讚 火鍋也好吃 但烤布蕾焦糖真的太空虛了 所以減一顆星星 後面服務的年輕男店員態度不太好，但結帳的店員跟女店員態度都非常親切 正評網友：店內裝潢相當有特色，實驗室的主題風格明顯，到處都是網美打卡點。 餐點價格還算合理，食材也中規中矩，飲料推薦奶茶特別好喝！

食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：平日晚上還人手不足 上菜很慢 要一直提醒 雖然員工態度很好 但是就是一直沒上或是漏掉 甚至哪個餐點沒了也沒講 就直接幫你改成另一個餐點 有點傻眼 要不是餐點還不錯吃 價格也很親民 不然真的會讓人不想等待 中立網友：店內裝潢新奇、特別，使用許多的實驗器材盛裝醬料及食材，彷彿置身在實驗室中。 食材中規中矩，友人吃不懂麻辣鴨血。 中午時段人潮眾多，建議要先訂位。感覺人手不太夠，需要等待一段時間。 中立網友：裝潢很好有用心、 外場員工態度100、 湯頭跟食材味道不錯； 致命傷是餐點份量不夠， 兩個人點了888雙人套餐， 吃完覺得空虛不滿足， 要再去續攤才覺得有吃飽。 這間店適合拍照打卡， 若要吃飽同等價位有更好的選擇。

食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：一進門還算親切問候，點石頭鍋（雞腿肉），先上網看完評價後覺得可以點，但我口味比較清淡，肉有醃製，我完全沒沾醬，吃完覺得很渴，有其他選擇應該不會再去吃。 負評網友：跟朋友來吃 只是稍微卡到路線 店員經過就嘖一聲 稍微擋到就那麼不耐煩 問他能不能點餐還直接忽視 糟糕的用餐體驗 上次來光顧在白飯裡還吃到鋼絲球的鋼絲 要是沒注意吃到怎麼辦？ 負評網友：湯頭有個超奇怪的味道 第一次吃過讓人難以下嚥的火鍋：） 給一顆星的原因是這個杯子 甚至留有上一個客人的口紅：）

食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載