高雄市左營區 高雄麻辣鴛鴦火鍋 灑椒 博愛店

高雄麻辣鴛鴦火鍋 灑椒 博愛店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	403 則評論
地址	813 高雄市左營區 博愛三路585號
電話	07 359 0608
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 星期五 17:30–00:00 星期六 11:30–15:00 17:00–00:00 星期日 11:30–15:00 17:00–00:00
人均消費	$400-1200
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官方網站	高雄麻辣鴛鴦火鍋 灑椒 博愛店的官方網站
訂位連結	高雄麻辣鴛鴦火鍋 灑椒 博愛店的訂位連結
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得獎紀錄

高雄麻辣鴛鴦火鍋 灑椒 博愛店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：很喜歡胡椒的辣度，服務也很好，店員很健談，會推薦餐點參考點餐！ 正評網友：儀庭店員好正服務又棒東西好吃 正評網友：儀庭店員好漂亮 下次再來吃ฅ’ω’ฅ

四星

正評網友：這裡的麻辣鍋並不油，所以味道比較沒那麼的重口味，因為個人吃慣了，比較重口味的麻辣鍋，所以這的麻辣鍋個人覺得還可以，鴨血跟豆腐沒有很入味 但是涼粉跟招待的小菜卻是非常好吃，連不吃辣的女兒都愛，讚不絕口 肉的品質還可以，雖稱不上絕頂，但是還可以接受，蝦子很新鮮，室內寬敞坐位也很舒適，假日用餐幾乎客滿，建議要先訂位，適合所有人… 正評網友：💫餐點 推薦養生白湯，透過多種中藥熬煮出來的甘甜，非常順口，完全沒有藥材味道殘留，必點👍👍👍 麻辣鍋點微辣，湯頭香氣稍嫌不足，豆腐鴨血給的大方。 配料部分推豬＆牛肉，下鍋輕涮幾下，入口滑嫩鮮甜，；蝦子雖然塊頭不大，吃的出鮮味；另外必點［手打花枝漿］，魚漿內裹著滿滿花枝，每一口都吃的到花枝塊，且魚漿十分彈牙不鬆散。；相較之下，豬肉草蝦漿的表現有些差強人意，口感偏軟不紮實。 自助吧該有的飲料機、冰淇淋都沒少，特別的是竟然有冰滴咖啡，搭配麻辣鍋服用意外的解辣解膩，可以感受到店家的用心。 💫環境＆服務 座位寬敞，桌距適中不擁擠，用餐品質不會受到鄰桌影響，很適合聚餐。服務生收拾桌面，麻辣鍋底加料也都非常勤快，服務感受度高。 正評網友：已相當時日未吃麻辣鍋，因對這個店名有點印象，周末晚去電尚有位置，到店門口前車剛好離開，順利停車，好兆頭。來到店門口，新派的門面讓太太質疑這是接手美容院改的。鴛鴦鍋有單點和套餐，點了兩人套餐加一單點芋頭，湯頭滑潤，白湯未下料就可以單喝了。先上丸類和餃類拼盤，擺盤看來有點寒酸，其實併在一盤上還好看些。菜只有高麗菜不是綜合菜盤，連個兩條金針菇，木耳或南瓜都沒有。海鮮拼盤更是單薄，四隻小蝦跟一坨魚漿，孤零零地躺在冰上伴著裝飾的塑膠樹和蘭花，很有冰原歷險記的風格。豬肉七片，少到讓人會去數幾片、牛肉一小盤，但肉量偏少跟肉多多比真會被打扁。吃是吃得飽，但主要歸功於鍋底，很獨特的是，鍋底的豆腐跟鴨血不是隨鍋上，而是吃到到一半才來加，雖然加的勤快但胃已先被占據了，就留下一些鍋底了。飲料和明治冰淇淋都不錯，總算有個好結尾。

高雄麻辣鴛鴦火鍋 灑椒 博愛店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：服務很好，生日當天還送肉瀑布（需預約），冰品、飲料無限量自助。麻辣湯頭普普通通，鍋底也沒入味，單價偏高 中立網友：點了麻辣養生湯，湯頭本身有中藥香很不錯，的確是標榜可以喝的麻辣湯，如果同桌不敢吃太辣，他可以另外給超級辣的醬～鴨血跟豆腐表現就比較普通。 一開始先上台式泡菜及招待涼粉，涼粉沒有入味，也許是粉條太粗？ 今天點了二人及四人套餐各一，套餐的肉量偏少，愛吃肉的應該要另外單點，但肉質是不錯的。龍王蝦兵海鮮盤非常大～很好拍照🤣 疫情期間沒有自助區的冰淇淋跟飲料有點小可惜，最後的西瓜冰⋯吃西瓜就好🤣 最後要說一下服務員的服務態度是非常好的👍🏻

高雄麻辣鴛鴦火鍋 灑椒 博愛店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：台北來的都看谷歌找餐廳 想說找一個在地的不要連鎖的 這家有四個分店又算平價 本來蠻期待 結果鴛鴦湯頭一上 麻辣的部分真的是鹹的要死 完全不能喝那種（店家還主打能喝） 一開始的辣度也不夠 後來再要辣醬夠辣 但是是死辣那種 肉很普通沒有亮點 泰國蝦一點點蝦膏都沒有也不新鮮 火鍋料中規中矩 鍋底的部分豆腐勉強可以 鴨血不太行 加入會員我們選送牛肚和草蝦滑 喔第一次吃到這麼不好吃的牛肚 真是有夠傻眼 食物只能給一顆星 給兩顆星是因為服務算是很好 工作人員雖然忙但是很親切 還有可以無限喝的飲料和冰淇淋

一星

負評網友：從都到尾員工都一問三不知， 最基本的外帶鍋底容量有多少也回答不出來！ 點完餐後結帳時， 店員：「你們下次可以先打電話來預定」 我：「中午有打來了，你們說鍋底不能預定！！！」 《這時候店員才說了中午電話詢問就知道的訊息》 店員：「鍋底不能預定，套餐可以預定，來現場也還是會需要等15～20分鐘」 這跟店員一開始說的可以打來約定根本不一樣好嗎！？要是我沒有說中午已經有打過，不是又要被店員唬弄了。 請貴店加強員工訓練！！ 負評網友：週日營業時間到晚上十點半，打了兩通電話確認八點十五分左右到，先說白飯要等40分鐘要等嗎，隨後又說所以今天都不會有白飯，九點不到二十分開始收錢，吃一頓飯來了三個服務生説，還有要用餐嗎 ？我們要收東西了我們吃完飯也不到九點四十。電話內說九點四十清場，不到九點就開始問說要收醬料，不吃的話就不點餐了，吃雙人餐加小費超過1300 ，雖然就剩我們一桌也不用一直趕，真的不想做電話內可以說，食材跟肉也遠不及和牛涮。吃一肚子火 負評網友：本身已經是沒有很講求服務品質的人，但還是一次非常不舒服的用餐體驗。 21:30 廚房不供餐 / 22:00 打烊是你們的規定 21:00 就趕著說醬料和白飯要收，大約也在差不多的時間關掉冷氣要趕人吧，吃到後來悶得不得了。21:30 還沒到就要你先結帳然後一位人員過來問鍋能否收走，委婉表達再等一下有東西還沒吃完，下一個來連問都不問了直接收走？ 整體品質價位偏高，沒有達到這個價位應有的水準。 可以理解服務不會總是有熱忱，但是這樣趕客人實在不敢苟同，不會推薦朋友再來。 還有你們總公司知道你們 21:40 就關燈關鐵門閉店了嗎，營業時間要不要改寫老子隨喜

高雄麻辣鴛鴦火鍋 灑椒 博愛店 照片(菜單)

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