台中市西屯區 敝姓鍋 – 台中中科店

敝姓鍋 – 台中中科店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1392 則評論
地址	407 台中市西屯區 西屯路三段168-2號
電話	04 2461 6735
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:30–22:30 星期二 11:00–14:00 17:30–22:30 星期三 11:00–14:00 17:30–22:30 星期四 11:00–14:00 17:30–22:30 星期五 11:00–14:00 17:30–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

敝姓鍋 – 台中中科店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：海鮮新鮮沒話說，蔬菜也很脆甜，雙人套餐很划算，蒜頭蛤蜊湯頭很香甜，肉質好吃，下次想再訪換試別口味的湯頭，飯後甜點有小美冰淇淋~賀呷 正評網友：超級老鐵粉，非常好吃大推大家品嚐～ 火鍋好吃，服務小姐親切可愛 每每必吃，過年期間不休息喔！ 正評網友：鍋底有多種選擇，香蒜蛤蜊，燒酒蛤蜊，黑蒜菜脯各個都有特色。 招牌炒雞鍋的雞肉塊用的是雞腿，先炒過，鎖住雞肉的鮮美，煮後鮮嫩多汁。 菜盤竟然有水蓮跟白菜，都是少見的材料。 飲料用的是雀巢檸檬紅茶跟金牌奶茶，冰淇淋用的是小美的，不錯。 值得再來。

四星

正評網友：天氣變冷了就想吃鍋！下班西屯路繞繞就來了這一間。平日下班來意外沒什麼人🤣 這一次我點了起司牛奶鍋！然後除了湯底意外以外…居然還附一瓶牛奶跟一片吐司😮 梅花豬好好吃！海陸套餐大推薦 正評網友：1.起司牛奶鍋很香濃，會另外提供一瓶高大鮮乳；剝皮辣椒鍋好喝，蒜頭蛤蛤鍋新鮮好喝。現場有醬料、飲料、冰淇淋（六種選擇）的自助吧。冰淇淋櫃子旁有高湯，需要自己加湯。菜盤豐富，南瓜.葉菜.紅白蘿蔔…等原形食材多，加工品不會很多，大約會有4個火鍋料。 2.附近不好停車，要找一找。 3.小孩共鍋需加130元，可以抵單點。 4.美中不足的是，家人中剛好有壽星，要兌領當月壽星生日禮時，櫃台表示因為我們裡面有人共鍋，所以不能兌換生日禮？！（這個邏輯實在有點奇怪，應該要在生日禮兌換說明上寫清楚） 正評網友：東西好吃，我點了起司牛奶鍋，湯頭蠻有味道，但吃到後面稍鹹，因為提供食材上偏少，所以有種比較貴的錯覺。 服務人員態度良好，上菜速度快，環境整潔，桌上有附小垃圾桶，方便顧客丟垃圾。 整體而言，我覺得還不錯，適合家庭、朋友們聚餐，但若是在意份量的人，可以斟酌前往。

敝姓鍋 – 台中中科店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：酸菜白肉湯底要加價但口味清淡，菜盤豐富但竟有品質不佳的玉米出現。 中立網友：菜盤不新鮮，蔬菜邊緣都黑邊、高麗菜也都是梗 中立網友：1⃣湯頭：原味→沒有口渴感 2⃣菜盤：份量少～ 不知為何有人寫比輕○澤多🤔 3⃣肉質：雞胸肉有醃過，口感獨特。 豬肉～據說是好吃的 羊肉～沒有腥羶味可是很薄 4⃣沾醬區：常溫擺放但是乾淨，有胡椒鹽與鹽巴～特別。 5⃣用餐氣氛：很吵，隔壁桌有小朋友在看平板、玩電動音效開超大聲的。對了，連其他客人說話也非常大聲，我們都知道他們在討論誰？在說誰了😂😂

敝姓鍋 – 台中中科店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：先講值得誇讚的地方： 整體而言是好吃的！ 父親節活動打八八折也很有誠意！ 生日還送了海鮮拼盤！ 雷點： 12:13點完餐 12:37才送上「湯底」與部分「菜盤」 （還要自己去問，服務人員才知道我們的餐還沒上） 13:15終於在我們至少三人反應五次以上，才送上最後一個「菜盤」 我們可以體諒人手不足 肉要切、海鮮要擺盤需要一點時間 慢一點上，完全可以理解 但是湯底等快半個小時 菜盤等一個小時才送上最後一個菜盤 是還在等什麼菜成熟嗎？ 吃到一肚子火 冷氣又不涼 氣都氣飽了 後面上的餐就只能打包了 真的是一次店 枉費了一個這麼有名的連鎖火鍋店 請貴店重新檢核一下內外場配合狀況 負評網友：還記得一年前來吃的時候，對雞肉及湯底都很驚艷，一年後再訪，進店覺得生意好像變差了，點了酸菜白肉湯底，入口只有胡椒的辣味，一點酸白菜的味道都沒有，高麗菜也很生硬，友人點的雞肉鍋，也覺得湯底淡而無味，期間也沒有人加湯，隔壁桌入座不到二十分鐘就有人加湯，服務費收得莫名其妙，生意變差不是沒道理的，應不會再訪 負評網友：不知道為什麼評價這麼高？食物很中規中矩，整體cp值不高，只能說不想排隊等其他家火鍋店可以來

一星

負評網友：這樣的料要350塊我真的無法接受，我點剝皮辣椒雞鍋，但是我非常疑惑我喝了什麼？ 負評網友：等湯鍋來的時候一直有3-4隻小果蠅在醬料盤上飛，等個湯底就等了45分鐘，菜盤更誇張，等了1個多小時還沒來，梅花豬肉還硬到不行，唯獨好吃的只有青菜，失望透頂！以後不會再來了！ 負評網友：肉送上桌長這樣 問店員還說都是現切的 😡現切長這樣？把我當小孩騙喔？🤬 排隊結帳等半天 服務人員也不多請幾個 湯壺都沒湯了跟店員講還不補 等到火鍋都快變快炒了 18:02結完帳18:40飯才來 氣都氣飽了 這個價位可以再爛一點沒關係 絕對不會再光顧第二次🤬🤬🤬

敝姓鍋 – 台中中科店 照片(菜單)

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