台中市西屯區 湘承酸菜魚火鍋店

湘承酸菜魚火鍋店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	245 則評論
地址	40764 台中市西屯區 台灣大道四段822號
電話	04 2463 3611
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–13:30 17:00–20:30 星期三 11:00–13:30 17:00–20:30 星期四 11:00–13:30 17:00–20:30 星期五 11:00–13:30 17:00–20:30 星期六 11:00–13:30 17:00–20:30 星期日 11:00–13:30 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	湘承酸菜魚火鍋店的GoogleMap
官方網站	湘承酸菜魚火鍋店的官方網站
訂位連結
外送連結	湘承酸菜魚火鍋店的Uber Eats
得獎紀錄

湘承酸菜魚火鍋店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：我的私房名單愛店 每一次來吃都會先懷疑自己的眼睛 為什麼湘承的招牌就是不願意開燈呢 我是酸菜鍋的擁護者 來吃好幾次都只點他 配魚配牛肉都絕佳 酸酸辣辣 爽 正評網友：覺得口味很棒，值得推薦。 和刁民的口味略不同，但中小酸微辣很喜歡 正評網友：超好吃的湯底、驚艷！

四星

正評網友：第一次來這一家吃 味道很好 值得來吃 這一次吃老潭酸菜白肉鍋（魚片） 料滿多 酸 辣 都很帶勁 下次來嚐嚐不一樣 正評網友：每次經過蠻有人潮的，外帶的也不少。 匈牙利豬肉是道義式蕃茄口味的菜，萬綠叢中一點紅的fu（似乎是唯一西式口味）。黃燜雞煲有點類似三杯雞口味，好吃很下飯。東北酸菜湯頭很不錯，鹹度與酸度都剛好，寬粉也Q彈好吃。蕃茄麵的湯頭極淡，比匈牙利豬肉的蕃茄味還淡許多，超乎想像。 用餐環境還不錯，店家也很貼心先把筷子湯匙分裝在塑膠袋內。冷氣不夠冷吃得全身濕，店家可能要考慮吃鍋的環境冷氣一定要夠力。 東北酸菜五顆星 正評網友：酸菜牛肉鍋$180，湯頭很清澈（幾乎沒贏油光）但味道很夠，愛酸的人會喜歡的濃度！ 蔬菜很多，有空心菜、豆芽菜、杏鮑菇、玉米筍、金針菇、紅蘿蔔跟大黃瓜，沒有什麼加工食物（只有豆腐跟兩顆小貢丸）吃完沒負擔！ 番茄牛肉鍋$180，番茄湯頭偏清淡，沒有酸菜那麼濃郁，但還是不錯，喝完不會口渴！ 肉片都是另外燙好放上去的，所以口感會稍硬，上桌後用酒精燈煮，鍋架很特別～ 整體來說好吃CP值不錯！

湘承酸菜魚火鍋店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：點酸菜鍋，非常的清淡…酸度還可以、菜的份量也很夠，但清淡到真的會以為是在素食的店裡吃的。香氣0… 中立網友：味道不錯，但覺得還不夠重，以至於沒有很下飯，些許可惜 中立網友：點酸菜魚片米飯 魚片沒味道，湯頭一點點酸、不辣，幾個辣椒放在上面意思意思的樣子。份量到還可以。 整鍋不怎麼下飯，吃完後沒有太多記憶點。

湘承酸菜魚火鍋店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：還算不錯。 為什麼給兩顆星呢？ 1.份量不太夠，CP值一般，減一星。 2.口味普普，不夠麻辣，特點不突出，減一星。 3.魚片很散，一夾就碎了，不知道有什麽問題，減一星。 負評網友：酸味兒可以，就實況論鍋湯足.料嫌少些，這樣一鍋價錢偏高一點。 負評網友：湯底好喝 可是肉片品質越來越差 至從牛肉片變很肥後我就改點豬肉 但今天的豬肉片有點腥味😓 希望可以好好管控好肉的品質
一星	負評網友：吃完整麻辣鍋之後，才發現裡面有完整一隻蟑螂，超噁…… 負評網友：难吃，恶心人 負評網友：用外帶平台點餐 東西都有點生、有點水 但湯底很夠味

湘承酸菜魚火鍋店 照片(菜單)

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