彰化縣員林市 鍋台銘時尚湯鍋-彰化員林店

鍋台銘時尚湯鍋-彰化員林店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	749 則評論
地址	510 彰化縣員林市 中正路131號
電話	04 836 7550
營業時間	星期一 10:00–02:00 星期二 10:00–02:00 星期三 10:00–02:00 星期四 10:00–02:00 星期五 10:00–02:00 星期六 10:00–02:00 星期日 10:00–02:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	鍋台銘時尚湯鍋-彰化員林店的GoogleMap
官方網站	鍋台銘時尚湯鍋-彰化員林店的官方網站
訂位連結	鍋台銘時尚湯鍋-彰化員林店的訂位連結
外送連結	鍋台銘時尚湯鍋-彰化員林店的Uber Eats 鍋台銘時尚湯鍋-彰化員林店FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

平實的餐廳，在樸實環境中提供各類火鍋料理。

鍋台銘時尚湯鍋-彰化員林店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：火鍋好吃，飲料,冰淇淋種類多 環境寬敞舒適 正評網友：CP高 環境乾淨 霜淇淋好吃 停配合的停車場雖無折抵 但有招待肉片 正評網友：餐點好吃 服務很棒😍👍 （我外送備註說要鹹一點🤣 所以幫我多加兩匙沙茶）
四星	正評網友：之前外帶挺滿意的，湯頭好喝，料也好吃。 後來來內用，湯頭兩種都無味，沒特色，兩人吃了都覺得跟上次落差太大！ 是否廚師換人? 或假日生意忙，趕緊隨便煮一下出鍋，無熬湯頭，導致湯頭無味，高麗菜也偏硬不甜，實在可惜！希望回覆原本水準🙏 正評網友：餐點上菜速度快 正評網友：2023.09.29初訪 原味湯底+豬肉$160 用餐時間90分鐘，可預約。 店內座位多，餐點整鍋有滿意，但豬肉口感柴？煮熟顏色是偏粉紅？ 吃到飽的部份提供： 1.多種飲料和咖啡機 2.多種冰淇淋，是杜老爺和明治各一冰箱，當下是沒有冰淇淋空桶，另還有一巧克力香草的霜淇淋機及甜筒 3.肉燥飯 4.王子麵與鍋燒麵 5.爆米花與海苔酥 整體而言，吃飽喝足很開心。

鍋台銘時尚湯鍋-彰化員林店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：1.停車：店門口很寬可停多台機車，汽車可停至配合停車場，憑配合停車場磁扣可換一盤豬肉片(配合停車場位置可詳見附圖)。 2.鍋類： (1)藥膳鍋：藥膳湯頭屬清淡形，但在煮時還是能聞到香味，飲用時圍淡淡藥膳味，非濃厚中藥味。 (2)泡菜鍋：可能泡菜給予量不穩定導致有時覺得很夠味，有時沒什味道，屬於微辣，個人不吃辣，由於不穩定所以不敢點，但身旁朋友覺得微辣，泡菜量夠時不錯。 (3)原味鍋：還可以中規中矩。 (4)海鮮鍋：不推，海鮮料沒多多少。 3.加點： (1)高麗菜：有時菜葉薄，有時厚，似乎是不同批的關係，在高麗菜一顆百元以上時份量變為原來的一半(可參見附圖)，也可能變成採用進口的，而必須煮很久，否則很硬。 (2)豆皮：還可以。 (3)魚板：除非有愛，否則個人不推，因為很普通量又不多。 (4)九層塔花枝丸：還可以。 (5)爆漿起司球：吃要小心燙到，個人建議先戳一個洞，等待一下再吃較不易燙到。 (6)爆漿魚子球：吃要小心，個人建議吃法同上，內有小小顆魚子的口感。 (7)西北麻吉燒(芝麻)：吃要小心，個人建議吃法同上，就內陷包芝麻餡，普通。 (8)龍蝦沙拉：為黃色球狀，同樣吃要小心，個人建議吃法同上，內包沙拉醬拌蝦肉內餡，還不錯。 (9)蝦餃：感覺內含物沒有蝦，沒蝦味也沒看見蝦肉。 (10)墨魚海鮮：是顆黑白相間的丸子，內包海鮮肉，吃起來內餡並無湯汁，有鹹鮮味，個人覺得蠻鹹的。 (11)玉米筍：一份約五條，有些微的甜度。 4.供應副食：由店內到外，如附圖 (1)杜老爺冰淇淋：共有六桶，及甜筒，上方有冰淇淋勺、小湯匙，及高湯底。 (2)水果汁機：蔓越莓汁、芭樂汁、蜂蜜檸檬汁、楊桃汁。 (3)綜合咖啡機 (4)爆米花 (5)飲料機 (6)海苔玉米酥 (7)霜淇淋機：香草、綜合(香草巧克力)、巧克力 (8)佐料區 (9)餐具區：除此區有，位於上列，及下列機台下方抽屜拉出也有。 (10)綜合咖啡機 (11)冰沙機 (12)飲料機 (13)旋轉飲料機 (14)油蔥酥醬料：完全無肉，可自行淋於飯上。 (15)白飯 (16)明治冰淇淋：共有六桶，及甜筒，上方有冰淇淋勺、小湯匙，及高湯底。 5.店家有寫用餐時間90分鐘，正常用餐情況下應該不用在意這個時間。 6.總結： (1)店家進某些食材似乎不穩定，像是高麗菜菜葉品質不一，不過這還好畢竟主打平價鍋物，只是提出給店主知曉。 (2)店員放料似乎不穩定，我覺得需注意，首次前往爆漿燒少了一顆，不過並未向店員反應，是由於次日前往點同樣才發現短少，希望店員能更加小心，雖然百忙中有誤實屬正常，但能避免則避免。 (3)提供自取的王子麵和鍋燒意麵光乾吃就超鹹，放入湯中煮更是難以下嚥的鹹，我猜測可能如此才不至於讓顧客吃太多。 (4)價格平價，飲料有許多，冰淇淋也不少，喜愛喝飲品是個好地方。 中立網友：平價火鍋，鍋內東西不多不少 自助吧東西種類多樣 咖啡機有兩台 也有霜淇淋機 兩個冰淇淋冷凍庫 營業到晚上兩點。 惟清潔有待加強，地板桌子黏黏的

鍋台銘時尚湯鍋-彰化員林店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：今天太倒楣了吃等到滾了發現蟲 還不同鍋（跟男友一起） 我的是成蟲..最後在等換鍋 再來是男友的鍋裡發現蟲卵（菜上面 又等一次 奉勸各位吃之前要看清楚…在吃！！ 沒放照片是因為發現到馬上告知服務人員，而服務人員也是一直道歉，事後換鍋以及優惠卷
一星	負評網友：現在才7:30肉燥竟然不再補了?外面還有30幾人在等呢！ 說好的霜其淋無限量供應呢?一句機器問題帶過去!快8點了,有處理嗎？ 我們7:16點餐,8:20分離開 先不說餐點好壞,服務人員7:30告訴我肉燥是限量的賣完就沒了!結果7:50又端出一鍋肉燥!這是在騙我嗎？ 我還會去當神秘客,但不會介紹朋友去吃! 負評網友：不推薦，衛生條件欠佳，食材看起來也不新鮮不好吃，進來會後悔的那種。 負評網友：沒拆的高麗菜 金針菇,這是不是正常我不知道 反正我第一次見 除了衛生杯咖啡杯沒容器裝的爆米花,被你猜到我一次吃一顆 多了我吃不完 稀缺的碗,真的稀缺 吧檯一個都看不到,想要還得到櫃台要 卡片放在裝飯用的碗的不明行為,反正都要給我 直接給會怎麼樣嗎 370塊的教訓 反正我不想去了

鍋台銘時尚湯鍋-彰化員林店 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載