台南市東區 劉麻辣世家

劉麻辣世家 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	390 則評論
地址	701 台南市東區 慶東街70號
電話	06 274 5438
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	劉麻辣世家的GoogleMap
官方網站	劉麻辣世家的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

劉麻辣世家 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：麻辣鍋從小辣一直吃到大辣 中藥的辣不長久 不像外面的麻辣火鍋是辣油 東西都不錯吃 就是價錢高了一些 如果價錢能便宜一點會常常去 正評網友：有許多老闆特製的料跟沾料，是間適合加口袋名單的店 正評網友：嗯🤔 當下吃感受不到辣，回家後肚子却很有感

四星

正評網友：在巷弄中 招牌的字體很可愛 （雖然一開始看不懂「劉」） 看到網路評論很高就進來了 店內裝潢很棒！可看照片 醬料是最讓我印象深刻的 主要是白醋跟蔥 吃起來非常爽口 很適合搭配油膩的麻辣鍋 這次我們點的是鴛鴦鍋 兩邊的湯底煮完以後都很好喝 麻辣鍋的湯喝起來非常順口 一點也不嗆 湯底的鴨血很多 然後凍豆腐滿特別的 跟一般外面的火鍋料不太一樣 比較多層次 肉類我們點的是梅花豬 比較沒油脂 肉本身比較普通一點沒有太多印象 不過煮在麻辣湯底裡面也是好吃就是了🤣 所有店員（應該都是家人？）的服務態度都很棒 會適時加湯 （不過不會再加湯底的料了😢） 茼蒿也不錯吃 滿大一盤100元 不過兩個人光是湯底就要300 全部吃完大概900 覺得有點偏貴 老闆娘有招待一份韓國魚板？？ 放在麻辣鍋裡面煮超級好吃！！！大推這個！ 整體來說還不錯！喜歡喝麻辣湯的人可以來！ 好吃好吃好吃 推推 正評網友：麻辣鍋中藥味香郁溫和，鴛鴦鍋是柴魚水果高湯，煮菜特別香甜好吃，老闆及老闆娘人都很親切，值得三五好友成群一起吃。 正評網友：屬於在地人的味道 一般嚐鮮的客人可能不太習慣麻辣鍋的湯頭 價位偏高 人少很難點餐

劉麻辣世家 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：普普通通，麻辣鍋（小辣）有些甘甜味，但少了辣的香氣，鴨血也不夠入味。另一鍋則是普通到不行⋯ 中立網友：麻辣湯頭過甜了些 要不然香味有到味 白湯鍋底真的好淡 覺得期待過高 食材算新鮮 單價算偏中高 應該需要多人享用 要不然不好點多樣

劉麻辣世家 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：今天原本好好的心情 吃了這間根本不到地的麻辣鍋 整個心情盪到谷底 與其說麻辣鍋 不如說是滷味麻辣燙 我家外面的滷味都完勝這間餐廳 鴨血豆腐根本沒滷過 配上一點都不香的豬油拌飯 不曉得為什麼評論區還能有那麼多人推薦 總之 若是想吃又麻又辣的麻辣鍋 千萬要深思熟慮 唯一一點覺得還可以的是 食材還算ok 但麻辣鍋的靈魂就是湯頭 或許青菜蘿蔔各有所好 但吃遍各大麻辣鍋餐廳的本人 絕對不會再有下次了 負評網友：我昨天於晚間約9:30去用餐 非常的失望！店家特有的特技雪花牛肉我從300多塊一路吃到今天的580，每一次都很滿意，畢竟好吃又漂亮均勻的油花別地方也很少看到。 但是昨天端這種東西出來，我黑人問號❓我還特地詢問一下店員，店員還跟我說特級本來就是這樣，我不知道你們老闆知不知道這種事，不過我應該不會想再支持這種生意好起來就不顧品質的店了。 第一張就是昨天出現的鬼東西，後面兩張則是原本應該有的東西，從別人拍的轉貼過來比較。 負評網友：先說優點： 1.裝潢特別 2.服務員蠻勤勞的，會留意湯還有沒有，自動幫忙加湯 缺點： 1.麻辣湯不麻、不辣、不香,白鍋也沒什麼味道 2.鴨血沒先滷過，腥

一星

負評網友：很普通的一次店 鍋底費300只有一次鍋底 醬料要自己拿 很怕人家取用 東西真的是貴到讓人不敢恭維 湯品清淡無味 感覺不出來麻辣的部分精華在那~ 豆腐鴨血沒入味~ 名氣很大 人脈很廣 料理真的普通 錢要帶夠 只收現金 負評網友：鴨血要另外點，而且沒魯過 負評網友：實在搞不懂說好吃的人他們的味蕾到底怎麼了，肉的品質實在是有夠爛，這樣賣都不會心虛？不如吃輕井澤！ 再吃一次我跟你姓劉算了

劉麻辣世家 照片(菜單)

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