花蓮縣花蓮市 食驛

食驛 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	628 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 仁愛街81號
電話	03 833 6001
營業時間	星期一 休息 星期二 11:15–14:00 17:15–21:00 星期三 11:15–14:00 17:15–21:00 星期四 11:15–14:00 17:15–21:00 星期五 11:15–14:00 17:15–21:00 星期六 11:15–14:00 17:15–21:00 星期日 休息
人均消費	$200-400
Google Map連結	食驛的GoogleMap
官方網站	食驛的官方網站
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得獎紀錄

食驛 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：食材都是原型食物，服務人員態度很棒也很貼心，店裡氣氛不錯 正評網友：因為同事推薦所以我便到此一試，不過吃完後真的驚為天人。首先是湯頭，這家店的火鍋湯頭非常特殊，在經過蔬菜的烹煮後，更顯得非常好吃。其次需要注意的是他們附贈的水瓶，喝下去後會發現有花草的芳香。 這家店非常好吃，我日後也會到此多加光顧的。 正評網友：很謝謝「綠食宣言」的努力，讓我這外地人可以在花蓮找到這麼健康好吃的餐廳。好久沒這麼專心吃飯了，原來對的食物讓人自然專心吃飯少聊天啊！ 咖喱鍋濃郁的天然香，紅酒番茄鍋特別風味。一般吃火鍋都不喝湯的我，吃完後很努力喝湯還是喝不完。紅酒番茄鍋煮完食材後的湯好喝到我都想外帶剩下的湯。第一次吃火鍋吃飽飽，身體是舒暢輕鬆的。 工業風裝潢比較不吸音，音樂稍嫌大聲。 如果小聲些，我更可以好好享受這美食啊！
四星	正評網友：湯頭非常好喝～ 有機蔬菜🥬超級新鮮甜～ 配料都是原型食物 加湯是加一摸一樣的高湯喔❤️ 老闆跟店員都相當溫和有禮👍 有素食菜單喔^_^ 正評網友：餐點：4分 速度：4分 養生火鍋及義大利麵，料很實在 正評網友：火鍋的配菜很新鮮，而且有兩三種種類，算是蠻特別的。 店內環境舒適！

食驛 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：用餐環境還是維持的不錯，肉品還是一樣嫩。養生鍋，這次吃中藥味太重，青菜刷後吃起來不搭有苦味。18:30去，已經沒白飯😭。沾醬一直以來只有淡醬汁（好想要沙茶蘿蔔泥大蒜蔥），飲料沒有冰塊可加，檸檬薰衣草汁味道很怪。 中立網友：點了番茄紅酒的湯底，酒香很棒，口味也很不錯，但是牛肉非常普通⋯ 蔬菜部分量真的給的很足，只是有些菜比較苦 中立網友：麻辣鍋只有辣少了些其他味道，其他餐點口味還行，喜歡重口味的要三思

食驛 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：號稱食材選用花蓮有機蔬菜的火鍋，一人消費約三百元。進店用餐前非常期待，但實際上口味讓人蠻失望的⋯肉片/魚片（蛋白質)的份量真的非常的少，連女生都會吃不飽的程度，蔬菜種類算多但實際份量也還好⋯⋯走出店之後我還去買了一個隔壁的咖喱麵包來吃才有飽足感。QQ 店家提供的飲料味道也普通，雖然應該是很健康養生吧，但喝一口就不太想喝了⋯難喝。 負評網友：玉米有夠老。 建議老闆用纖維比較細嫩纖維的青菜，當火鍋料。 附加的冷凍魚片，其實口感很差 以$350的價位。 肉的份量偏少 負評網友：火鍋肉太少
一星	負評網友：竟然沒有兒童座椅 負評網友：CP值很低，有機野餐給的少，而且沒什麼菜單可以選擇，一星給火鍋湯底味道不錯。還有雖然是火鍋專門店，但是既然有放在菜單上至少要用心點做吧！海鮮燉飯整個超難吃，雖然點餐時老闆有說他們是火鍋專門店，但是都放在菜單上了可以難吃成這樣也是不知道該說啥，如果希望客人不要點，可以不用放在菜單上！ 負評網友：標榜有機的CP值都很低…價格又是一般店的150%

食驛 照片(菜單)

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