花蓮縣花蓮市 吉米家食堂石頭小火鍋

吉米家食堂石頭小火鍋 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	182 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 德安一街217號
電話	03 833 5859
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–22:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–22:00 星期四 11:00–14:00 17:00–22:00 星期五 11:00–14:00 17:00–22:00 星期六 11:00–14:00 17:00–22:00 星期日 11:00–14:00 17:00–22:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

吉米家食堂石頭小火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：離開花蓮前的最後一餐，真是驚艷連連。環境整潔乾淨，伴隨著經典的英日流行老歌，湯頭內有獨特醬汁的襯托，濃郁不鹹膩。親切的老闆關心著我們用餐的情況，期間小聊一下。到後方使用洗手間經過整潔的廚房，猜想老闆應是自我要求高的人。謝謝老闆的用心，我對花蓮好感度更加深厚。 正評網友：老闆親自掌廚的石頭火鍋，量多實惠。特調的醬汁一定要來嚐嚐，帶朋友聚會超有面子！老闆是一位堅持口味的匠人，非常幸福的用餐體驗！ 有喜歡吃蔬菜的朋友也可以考慮加點健康菜！不會後悔！ 正評網友：老闆娘會先桌邊服務（過程中也很健談😊），用洋蔥爆香炒肉～菜盤基乎都是原型食物，不是用火鍋料敷衍又不健康（加工食品）過程中都會詢問需不需要加湯，價錢也合理，也有紅茶，仙草凍可以吃～大大推薦
四星	正評網友：店家態度非常友好~！ 第一次吃石頭火鍋， 我點的是豬五花肉+量 老闆會先幫客人稍微煎一下肉片， （就真的一下下而已 然後就會放蒜末，一丟丟洋蔥末 最後再把高湯加進去鍋裏面 老闆說這樣肉片會有脆脆的口感 飯的話是自取，第一碗是免費的 之後續的每一碗都要10塊 （最後結帳告訴老闆續了幾碗飯 希望店家不會遇到不老實的客人 😂😂 飲料的話有紅茶免費續杯 最後最後也可以自取一碗的仙草凍~ 正評網友：來吃過幾次了，湯頭好喝，只可惜配料少了點，如能再加兩至三樣配料，老板不惜犧牲利潤的話 正評網友：平價小火鍋，老闆的髮型很酷

吉米家食堂石頭小火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：沒有糙米飯….. 中立網友：老闆老闆娘只有兩個人，要時間夠充裕才來用餐，訂位的狀態下還是等了40分鐘

吉米家食堂石頭小火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：老闆服務很好很客氣，醬料區不錯，豬肉有腥味，高麗菜不優

一星

負評網友：點火鍋及烏龍麵兩份餐，沒有烏龍麵換別的就算了，帶兩個小朋友5跟6歲，還要加$100共鍋費，是吃到撐的概念??? 負評網友：不推薦攜帶孩子來用餐 帶兩個孩子用餐，一個三歲一個五歲 說五歲的比較大要收共鍋費就算了 旁邊一桌情侶比我們早用餐 點心剛吃完的同時，我們的點心才剛送上來 自己也曾經做餐飲業，知道老闆想翻桌 我也自行把桌面稍微整理，碗盤疊好 跟老闆說主餐吃完了可以先收沒關係 老闆居然在收桌的同時， 老闆：點心可以帶回家吃，帶回家可以慢慢吃，外面還好幾個客人要進來 我們的點心不是才剛上來，剛比我們早用餐的情侶點心也才剛吃完，共鍋費也收了，為什麼點心還沒開始吃就要被趕？ 真心不建議有孩子的家庭來用餐，第一次來用餐經驗非常差😮‍💨 最後離開結帳還算錯錢，明明只要300算成400🙄 負評網友：第二次來用餐，用餐到一半醬料使用完再去裝第二次醬料，裝醬料的當下老闆站在旁邊側目，回到位子上老闆時不時走過來探頭看我們桌上的醬料，甚至還走進廚房跟老闆娘說，本以為，醬料沾完再裝一碗是正常的行為，沒想到此行為會讓老闆感覺不舒服，讓我們的用餐心情也受到影響，原本想推薦朋友來，但經過這次的用餐體驗，讓人感到十分失望。

吉米家食堂石頭小火鍋 照片(菜單)

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