台北市大同區 吃吃等石頭沙茶火鍋

吃吃等石頭沙茶火鍋 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	435 則評論
地址	103 台北市大同區 民生西路306號
電話	02 2558 8338
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	吃吃等石頭沙茶火鍋的GoogleMap
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得獎紀錄

吃吃等石頭沙茶火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：蠻好吃的 老闆娘也很客氣～～～ 用餐環境也很明亮乾淨 下次會再來 正評網友：正宗的石頭火鍋，餐點好吃、食材新鮮、服務人員親切、廁所乾淨，整體而言用餐經驗非常愉快，讓人想再光顧👍 正評網友：肉質新鮮，湯頭鮮美，火鍋料等其他食材都很好吃，老闆和服務生都很周到！

四星

正評網友：環境乾淨整潔，食材新鮮，但是有點偏貴😅 鍋底炒的魷魚🦑不錯、整體來說是好吃的😋 飯後還有贈送紅豆湯圓點心 霜降牛用涮的沒有炒也很好吃！豬肉則是用炒的 正評網友：google地圖搜到的店，可能因為生意很好所以期待頗高，但實際覺得價格確實有點偏高，所有東西都要單點。口味上還可以，偏清淡～ 最後結帳才發現店員點餐時問我們要不要試試的招牌魷魚乾和蒜還有一個東西，原來是要收費的，因為菜單上並沒看到這個組合，店員點完餐也沒告知，所以以為是免費加在鍋底一起炒的，希望之後可以提醒下客人，消費體驗會更好～ 最後吃完有一小碗甜品很讚👍🏼👍🏼👍🏼 正評網友：少一顆星的原因：湯頭個人覺得太過清淡，煮了店內的食材，也額外加料，湯還是稍淡了些 花枝蝦仁漿雖然不便宜但用料實在 炒牛五花，表現中上，不會老 其他的配料，排骨酥好吃，有入味 外帶時服務員服務很好，不僅詳細介紹還給了麥茶等待打包😊 （外帶低消是$1000，有給小盒子打包醬料）

吃吃等石頭沙茶火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：單點價格 由於是屬於石頭火鍋，所以食材滿耐煮且新鮮。服務親切 空間明亮 令人感到很意外，火鍋的空間如此舒適。 較為可惜的是少了沙茶香，建議沙茶過炒後加入高湯，湯頭會更棒。加油！

吃吃等石頭沙茶火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：簡單說 店安靜，裝潢很像一般火鍋店，服務不錯，但收費不便宜，要帶好現金前往。然後會有隱藏湯底費（230元）喝起來沒有味道不要太驚訝。沒有石頭火鍋的想像湯底。 先講來店內用餐前要先留意的： 1.餐點不便宜，肉基本上一盤都是200~300起跳，各種火鍋料及菜料的價格都是一般外面的一倍，菜色新鮮，但跟外面比起來真的料很少，我跟老公食量沒有特別多，兩個人吃完1300元（還沒有吃很飽）。 2.服務也可以，但裝潢普通、沒有抽油煙機（炒鍋的時候身邊都是油煙），菜色口味非常淡（雖然有用肉炒過）但是第一口湯真的是沒有味道，會很想幫湯底加一大湯匙的沙茶。雖然店員有說到可以調整，但身為火鍋愛好者的我，第一次喝到這麼沒有味道的石頭火鍋湯底，然後湯底費用還這麼高。 3.沒有告知會有石頭火鍋炒鍋湯底費用，點完餐後店員只有我們詢問是否可以接受番茄、蒜等，但菜單上完全沒有標示要這個湯底費用。結果結帳出現了一筆230元（番茄跟人力費嗎？）。覺得真的太貴了（還沒有什麼味道） 4.店內有熱茶，其他飲料都是瓶裝單點。有看到客人拿手搖進去喝。 5.店內結帳只接受現金支付~ 負評網友：今天訂了晚上7點15分座位，進去冷氣很冷非常棒，店家也有提供免費熱麥茶，結果要杯子也沒杯子，等了好一會兒，有杯子沒麥茶，説沒有了也不會再提供，免費的我不勉強，態度算客氣我還可以接受 醬料區蔥也見底，醬油也見底，我也不想反應了 送餐來一直要我們等一下等一下也沒趕快幫我們炒鍋底，只見服務生一直走來走去不知道在忙什麼，我看現場客人也都消化的差不多，最後我先生自己先開始炒鍋底 點香菇也沒香菇，要加點白飯也沒有白飯，點一碗白飯的份量只有幾口，我不知道是真的份量就少還是湊滿3碗給我們的意思，説白飯沒有了需要要馬上煮要20分鐘，我想大部分人會選擇放棄，小孩吵著要吃飯，騎完腳踏車小孩很餓也想要吃飯，火鍋已經煮下去了我們也不能說不吃了離開，店家說可以點麵這我當然知道，先生讓出了飯給小孩點了2份麵，店家送麵來也釋出誠意說2份麵招待，但我還是吃的很不愉快 後來知道你們打烊時間在8點半，但如果你們決定不再準備食材請先告知有些東西會缺料讓消費者決定要不要留下來用餐可以嗎 你們不是走平價的路線，但我沒有得到應有的品質啊！ 負評網友：湯頭過於平淡 鍋底沒炒出石頭火鍋的香味 單點份量較少 以每人均消 有更多選擇性 與高檔吃到飽差不多價格 唯食材還算新鮮

一星

負評網友：居住在附近但一直沒有來過，有機會想說來試試看。基本上不會再來第二次。主要是肉質普通，價格太高，主菜單點可以接受，但沒有提供基本的菜盤，每項食物都要單點，連成本低的金針菇、高麗菜跟番茄一小盤就要40元，對於只有人少的顧客來說真的很不划算。就算要講究食材精緻，也應該要有不同的計價方式。連開鍋前的其他蒜苗番茄等的東西還要再另外加230，讓我們又再度愣住了，白飯也要收費，每一個都要加錢，可是以這樣的食材跟分量並不會讓我們覺得這個價位是相等的。結論是不會再來，也不會推薦給親朋好友。 負評網友：太豬油味 店員一直推銷加點肉 負評網友：食材新鮮但沒什麼特別的 cp值偏低 點餐人員不斷推銷 建議自己想好再請人來點餐 餐費含服務費 但茶水需自行裝 上菜速度非常久 整個最棒的是 離開時會有人親切的說拜拜

吃吃等石頭沙茶火鍋 照片(菜單)

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