宜蘭縣羅東鎮 王記炒飯 Wang Kee Fried Rice

王記炒飯 Wang Kee Fried Rice 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	258 則評論
地址	265 宜蘭縣羅東鎮 公正街51號
電話	03 957 8261
營業時間	星期一 休息 星期二 16:30–02:00 星期三 16:30–02:00 星期四 16:30–02:00 星期五 16:30–02:00 星期六 16:30–02:00 星期日 16:30–02:00
人均消費	$1-200
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官方網站	王記炒飯 Wang Kee Fried Rice的官方網站
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得獎紀錄

王記炒飯 Wang Kee Fried Rice Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：上班族宵夜的好選擇，炒飯幾乎飯粒分離 口味也很多 任君挑選” 讚👍 正評網友：萬惡臭豆腐炒飯好吃，櫃檯人員服務親切！ 還有免費冰水可以喝 👍 正評網友：蘿蔔排骨酥湯很讚💕刈包好吃！服務很好👍🏻老闆人也很好～

四星

正評網友：店內氣氛很好 很乾淨明亮 採用線上掃碼點餐 也有線上付款方式 還有會員點數折抵 服務人員也都很客氣 但是餐點的部分真的太清淡 但也或許是因店家在米上挑選不同 所以可能吃不太慣 但我覺得飲料沒攪散這件事 不知道是否能調整 因為 看其他留言也有同樣的問題 但飲料還是好喝的！ 正評網友：服務態度不錯，店內整潔 接單蠻多的，出餐速度不是很快，整體價位偏高 吃食個人喜好不同，這家整體而言口味清淡，唯一重口味的羊肉炒麵又稍油了點，但還不錯吃 炒飯是泰國米，量偏少，吃起來跟台灣米味道不同，點選時可稍微參考 正評網友：餐名：阿嬤獨家雞排蛋炒飯(1塊雞排)。 餐點：飯粒粒分明，辣椒絲很有辣味，炒飯味道尚可，雞排因該上是批發那種，會尋味是否需要冰水。 環境：非常乾淨、整潔、明亮，但窗油了點。餐具都非常乾淨。 用餐體驗：採用Qrcode點餐，價格明瞭，且可以線上支付。內用桌數很多，很適合逛累夜市來吃上一餐。 價格：在夜市旁，這價格非常划算。 地點：位於巷弄內，行人較不好行走（車多的時候）。 用餐時大約八點多左右，外帶及外送人數還是蠻多的！

王記炒飯 Wang Kee Fried Rice Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：服務環境我覺得普通，但是CP值真的太低了，量很少、飯的香氣不夠，同樣價格應該可以吃到份量更多的，打拋豬飯超小盤，炒飯是白色的（可能有人喜歡這種，但我個人還是愛有上色的那種鍋氣十足的炒飯） 中立網友：炒飯粒粒分明，泰國米炒的，可惜比較沒味道，少了特色，排骨酥湯不錯，整體價位比較偏高。

王記炒飯 Wang Kee Fried Rice Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：Cp值偏低 蝦醬蝦仁炒飯140元，炒飯炒得滿乾，沒吃出蝦醬的味道，蝦仁也不多 牛肉炒麵則是味道還行，但份量偏少，如照片所示 優點可能就是離夜市近，不想人擠人的話，可以來這邊有寬敞的座位 負評網友：非常紅茶味的凍檸茶，雖然有厚切檸檬片，但完全感受不到有檸檬味。 肉絲蝦仁炒飯，店家選用了個人極度厭惡那不健康的泡發蝦仁。缺乏鍋氣的炒飯就是不香。米飯是煮半熟的泰國香米，使得口感卻像極了印度米般的乾硬，調味的鹹度剛好適口，雖然炒料有青蔥、洋蔥與胡蘿蔔碎，但使用量太少且沒炒出他們的香氣來，使得整體味道除了油與鹹，毫無層次感。 紅油抄手，香麻醬汁中混合了肉燥，內含十三香的香氣，但不知是什麼香料炒到了焦苦，使得整體滋味苦感味很重，食用的非常不舒服。即時難吃也不浪費食物原則的我，對於苦到難以在下嚥的此物也只能放棄。 回覆回應：首先，個人於用餐的過程中並沒有覺得有一絲的不愉快，更不會因餐點的美味與否而被影響用餐心情；繕文也純粹是個人對於食物的氣味、滋味與口感的實際感受略述。 檸檬，形狀略為橢圓，果皮「粗厚」，油胞粗大，果肉呈淺黃色澤；萊姆，果形呈圓型狀，果皮表面光滑且「薄」，油胞較細，果肉呈淺黃偏綠色澤。無論檸檬或萊姆均有綠色和黃色皮種，所以並非黃色外皮的就即是萊姆。以空杯的內物現狀來觀看果皮的厚度應為黃檸檬。 炒焦=鍋氣，嗯嗯，這算是新解。 關於「紅油炒手」，個人味覺只感受到「麻」與「苦」，辣度則沒有，香氣的呈現中有十三香的氣味，並非指貴店有添加十三香，因無辣感故以「香麻醬汁」稱之，而非以麻辣醬汁。至少苦味的來源，說白了就是火候沒掌握好，可能把辣椒或其他小料給炒焦糊了，所以做出來醬才會是苦的。 至於選材方面，每一店均有自己的店租、人事、食材成本與餐點售價考量，沒有一定的標準，也不是說得鼎泰豐的餐點售價就一定會是好食材，就好比宜蘭市「蒸鮮研磨腸粉」的鮮蝦腸粉一份110元，選用的就是小尺寸現剝去殼鮮蝦，順帶推薦給食客們參考。 負評網友：宵夜點了外送結果紅油炒手吃起來 酸酸的… 蛋炒飯加小辣 整個味道都被辣味蓋掉只有辣味，蛋炒飯本身沒什麼味道 很淡 我只想說如果要收攤，不想接單了…那就拒接吧⋯⋯也不要出這樣的餐點…讓我整個挺無語尤其是紅油炒手的餛飩吃起來裡面就是微酸！

一星

負評網友：炒飯吃不出什麼味道，份量少又貴 負評網友：有夠爛，蝦仁炒飯蝦仁只有四隻，味道聞起來像是廚餘一樣，吃完隔天肚子超痛 負評網友：等超級久

王記炒飯 Wang Kee Fried Rice 照片(菜單)

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