補頭牛肉湯 餐廳介紹
評分
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4.1 顆星 |
評論數
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563 則評論 |
地址
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710
台南市永康區
中正北路253號
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電話
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06 254 3529 |
營業時間
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星期一 休息
星期二 15:00–21:00
星期三 15:00–21:00
星期四 15:00–21:00
星期五 15:00–21:00
星期六 15:00–21:00
星期日 15:00–21:00
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人均消費
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$1-400
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Google Map連結
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補頭牛肉湯的GoogleMap
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官方網站
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訂位連結
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外送連結
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得獎紀錄
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基本資訊
補頭牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:讚!牛肉炒麵好吃唷。牛肉湯給料不手軟、湯頭有點中藥味會回甘(甘草?)乾的料理都可以選辣或不辣送餐來也都正確無誤這點大推(有些牛肉湯生意好老闆根本不甩你)。
正評網友:味道很好
炒牛肉也很好吃👍🏻
正評網友:好吃好吃
燴飯感覺飯有一點少
蔥爆牛肉好好吃
牛肉麵我也覺得還好
所以應該還是白飯配菜比較好
牛肉湯一定要 鮮嫩多汁
價格便宜
就是要等等等老闆炒😅😅😅
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四星 |
正評網友:一下交流道就有的美食^^
雖然不是特別厲害…
但整體上還算Ok的小店!!
牛肉湯算是蠻鮮的
肉質還算嫩!
旁邊也是有米酒可以加
加了以後湯頭更鮮甜^^
牛肉湯沒有附飯唷!!
肉燥飯20元算是中等吧
牛腩湯的牛腩份量算多的
牛腩軟嫩還不錯吃
但湯頭是菜頭湯的味道
蔥爆牛肉
味道偏向沙茶,然後偏甜的台南的味道
蔥超甜,肉感覺少了一點
但是肉質也是軟嫩的^^
醬料跟大部份的店都相似
也都不錯吃^^
最後
忘了拍價格了!!
應該是110左右^^
正評網友:台南牛肉湯-30 捕頭牛肉湯
捕頭牛肉湯位置很靠近永康交流道,已經聽了好多人推薦,但是畢竟比較少會在這邊停留,好不容易一天下午移動前往嘉義,就特別繞路從永康上交流道。
點了一個牛肉湯以及芥蘭炒牛肉。
牛肉湯是牛肉是真的新鮮(畢竟離牛市比較近),湯頭鮮美,唯一缺點是薑絲是先幫你加好,自己比較沒辦法調整。炒芥蘭牛肉很不錯,算是台南前幾優秀的芥蘭炒牛肉了。
非常好吃,好吃程度是值得提前從永康下交流道進台南的程度,值得推薦。
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正評網友:牛肝湯,切的很厚非常生,很新鮮才敢這樣做,一整個好鮮甜
炒牛雜的湯汁感覺偏甜了點
炒牛肉鮮潤多汁
總之肉多到讓人感覺太便宜
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網友正面評論
補頭牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:不錯
中立網友:炒飯偏濕,味道不錯
男友說炒牛雜的肝有牧場臭臭的味道
個人蠻喜歡牛肉湯的,喝起來順口,不會過甜過鹹
炒青菜好吃
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網友中立評論
補頭牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:認真說比起三年前走味差太多了⋯⋯
牛腩湯肉很乾澀,像是大骨旁邊的碎肉,
難吞下嚥!湯頭也完全不行,很像貢丸湯底。
麻油炒牛肝…ㄧ整坨一整坨的,都沒有切開,影響口感,不知是否換人切肉?
肉燥飯也很難吃,品質不優的米+硬,肉燥無味
雖然才10元,推薦不挑吃的來…
我吃不到15分鐘,吃不下去打包帶走,
老公也說這真的是牛肝嗎⋯⋯?
牛腩則是連他都說難吃,真的蠻失望的。
住台南5年了,嚐過大大小小的牛肉湯,美食競爭激烈,真的覺得店家要加油,不然會流失老顧客的
Ps.肉量給還蠻多的,但是不好吃也沒用
負評網友:原本是看某位部落客推薦這家不錯吃,然後看時間店家再20分鐘就休息了,所以跟老公點了幾樣要外帶回旅館吃!結果⋯⋯我們點了大份的牛肉湯,這麼大一碗湯卻給這麼小的碗!!!我看前面的都點小碗的湯,碗跟我們一樣大⋯⋯跟老闆娘說可以再給我們一個碗嗎?老闆娘一臉臭臉的直接回兩個字「不能」,我老公還很訝異的問,不能再給個碗嗎?湯很大碗,老闆娘依然很臭的臉說「不能」,說真的⋯⋯這樣的態度就算再好吃我也不會推薦朋友來吃了!雖然芥蘭牛肉真的還不錯😒但店家的態度實在令人失望!
負評網友:經過想說吃看看 ~ 以台南來說,是很普通的一間牛肉湯,肉不嫩,炒的味道也普通,一位較有年紀的大姐態度超差,愛理不理人的。一次店。
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一星
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負評網友:每次經過生意很好,想說試試!
結果等了快40分才告知沒飯,還說沒辦法老闆盤點才知道,那試問我吃一頓飯是要靠運氣才吃的到嗎?
還好在店內消費了一罐10元蘆筍汁,還好先降溫退火!
餓著肚子離開…………
真抱歉~第一次留言就給1顆星!
負評網友:老闆你22:00點才打烊你不能19:00點就跟客人說沒東西他客人敢走啊
負評網友:囂張店家不收振興券
外帶牛肉湯,我說生肉分開放,年輕店員竟然回我那你要回家自己煮喔
看來這店員還需要再教育,回到家直接把生肉放進湯裡就好,根本不需要再煮
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網友負面評論
補頭牛肉湯 照片(菜單)