高雄市鳳山區 鍋濤粵式火鍋-胡椒豬肚雞

鍋濤粵式火鍋-胡椒豬肚雞 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	421 則評論
地址	830 高雄市鳳山區 文濱路128號
電話	07 777 7237
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–22:00 星期二 11:00–14:30 17:00–22:00 星期三 11:00–14:30 17:00–22:00 星期四 11:00–14:30 17:00–22:00 星期五 11:00–14:30 17:00–22:00 星期六 11:00–14:30 17:00–22:00 星期日 11:00–14:30 17:00–22:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	鍋濤粵式火鍋-胡椒豬肚雞的GoogleMap
官方網站	鍋濤粵式火鍋-胡椒豬肚雞的官方網站
訂位連結
外送連結	鍋濤粵式火鍋-胡椒豬肚雞的Uber Eats 鍋濤粵式火鍋-胡椒豬肚雞FoodPanda
得獎紀錄

鍋濤粵式火鍋-胡椒豬肚雞 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：深藏在眾多餐廳之中。 店裡招牌鍋是“胡椒豬肚雞鍋”，傳說是清朝乾隆皇帝給宜妃顧胃增加味口的藥膳。 店內有提供個人套餐（328元），份量夠吃。也有多人單點菜單 我今天吃個人餐 *大骨+十幾種藥材熬的胡椒鍋底，辣的很舒服，熱到胃裡。 *雞肉原以為會柴，沒想到反而稍嫩。 *特製三種辣椒綜合的辣粉，配沙茶很配。辣粉加入湯裡，竟意外的有想要懷孕的感覺，肚子暖暖。 *單喝湯，雖然是胡椒湯底，卻沒其他家的嗆辣在喉頭，反而是流到胃暖暖的。 *附贈的白飯是長長的米，煲仔飯用的米。沒台灣短米的黏/濕。 下次來要嚐嚐煲仔飯 正評網友：胡椒豬肚雞真的好喝 怕辣還可以調整胡椒量 點了沒有胡椒的豬肚雞，小朋友很喜歡喝 煲飯也是值得推薦 慶祝父親節的大家族聚餐 服務人員服務態度都超棒👍 用餐環境也很棒 地方雖然不是特別大 但座位不會排的很密集 所以空間不會感到擁擠 正評網友：點了胡椒豬肚雞湯+背肩牛肉 因為本身不太吃辣，所以一開始喝到湯覺得偏辣🥵，反應之後店家有提供不辣的湯頭，所以後面就覺得剛剛好～ 雞肉很新鮮 豬肚份量也蠻多的！ 整體覺得不錯👌

四星

正評網友：很久以前來過一次…. 胡椒豬肚湯的味道讓人難忘…. 雖然今天只有一個人…. 反正可以外帶…. 還是一樣好吃…. 正評網友：個人覺得很特別的鍋！ 湯頭很不錯~ 用餐環境舒適~ 正評網友：1、特色餐點不錯，份量略少。 2、推薦特色鍋物

鍋濤粵式火鍋-胡椒豬肚雞 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：原本抱持著很高的期望去吃 但吃完真的很失望 1.有預先訂位附訂金，到現場還要等候 2.入座後沒人給我們菜單，等了好一段時間後問要點餐了嗎？？？ 3.服務人員嚴重不足，上菜非常慢，入座後等了半小時才端鍋來 4.海鮮都是冷凍的 5.牛蒡茶上面有冰塊，下面是熱的，過一分鐘變成溫的？ 6.過年期間四人套餐變成2950+10%服務費=3025吃這樣的服務和品質真的待加強 唯一欣慰的是豬肚雞的本體是好吃的，不然真的很想給一星 中立網友：臘味煲仔飯有夠坑，沒味道就算了裡面的料比日本進口的壓縮機還稀少

鍋濤粵式火鍋-胡椒豬肚雞 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：今天點了一個雙人套餐,餐點方面味道不錯 只是吃到一半桌面跑出一隻小小強又爬到腿上. 解決後放在衛生紙上喊來服務生,看完什麼也沒說的就收走當沒發生. 然後用餐到最後結帳都沒有來說過抱歉之類的話.. 負評網友：可能是我不愛它的口味….個人是無法接受 負評網友：晚上路過隨機找晚餐吃，剛好空位頗多，就嘗鮮試試。因為有吃過類似鍋物，整體來說，就一般般，不難吃，但也談不上好吃；不過服務生加湯加的滿勤快的，這部分值得嘉許。

一星

負評網友：除夕夜等40分，🙄🙄餓到吃手手 負評網友：坦白說，談不上好不好吃，只能說實在很普通，醬料就是很一般的蔥、蒜、沙茶，其實醬料也不是重點，所以沒啥好評，本來很期待湯頭，殊不知也很普通。粵式煲湯實在很一般般，煲湯跟煲仔飯只能說火侯不夠，建議可以上台北吃吃看106豬肚煲鍋，當做考察也不錯。 負評網友：店家開店做生意，我們並不想與店家為難，我們一行20人，其中2人吃素，有一個國小小2學生，有2個國中一年級生，其他大多數是老人家，吃的不多，人數突然多出來，並不是因為店家好吃突然來，是因為家庭聚會，聚餐吃飯我們並不是在意價錢，在意的是不是物有所值，昨天若沒記錯，應該除了我們家庭聚會我們這一大長排桌，還有對面有一桌客人，四人桌，並未坐滿。二位吃素的的二人菜鍋，每位收350元要價700元，卻只給了個份量少得可憐的菜盤(店家堅持那是二人份的菜盤)，店家即便沒有特別做素的，但是以700元只給一份菜盤的鍋物，真的是不夠吃，所以光那二人後來我們又點了一份高麗菜跟一份煮得很久也不會爛的芋頭(只有一塊有爛，另外的久煮不爛)，剛開始一進門，水要自己倒，我們問服務員有沒有多的水，因為有一長排桌，二個四人桌，三桌只給二瓶700C的水，結果店員堅持說就只有這二小瓶，我們已覺得傻眼，最後只能跟店長反映後才給，另外我們又再加點喝起來無味一瓶700CC左右要價100元的紅茶、綠茶跟奶茶。四人份的火鍋，菜盤的份量真的有點少(菜的豐富量更是讓人不敢苟同)，若您堅持那份量是夠且豐富，那就繼續您的堅持吧！做生意看得不是一次性，而是回客率，昨天是我買單，我問了每個人的意見，大家都搖頭，讓請客的我覺得有點顏面無光，店家經營不易，就看您思考的是長久經營，還只是唇槍舌戰的辯解，其他的就讓其他消費者去自行判斷，我們只知我們一行20人應該是不會再來光顧了。

鍋濤粵式火鍋-胡椒豬肚雞 照片(菜單)

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