高雄市仁武區 癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店

癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	2325 則評論
地址	814 高雄市仁武區 仁雄路87-1號
電話	07 372 1222
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–01:30 星期二 11:30–14:30 17:30–01:30 星期三 11:30–14:30 17:30–01:30 星期四 11:30–14:30 17:30–01:30 星期五 11:30–14:30 17:30–01:30 星期六 11:30–01:30 星期日 11:30–01:30
人均消費	$200-600
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官方網站	癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店的官方網站
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得獎紀錄

癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：癮揪是老四川的副品牌，但我自己吃起來是覺得跟老四川關聯性不大，就是一個全新的個人鍋品牌，吃起來有點像貴了1-200元的這一小鍋，但品質也好了一些，主要是湯底滿用心的，麻辣並濟，帶有淡淡中藥香氣，其餘自助吧什麼的我覺得是選擇比這一小鍋少但其實真的會吃的也就那幾樣，然後有杜老爺的自助，大概就是貴在這些東西，跟拾七比的話也是貴1-200元那邊，但拾七沒有自助吧，而且湯底也沒有癮揪好，唯一贏的大概是拾七的紅茶很好喝，整體而言我覺得癮揪就是湯底優化版的這一小鍋，雖然有乾鍋，但乾鍋只有雞跟魚，有點沒興趣（餐廳有點的人是真的很香就是了），還算可以啦～之後應該還會再去吃，還有就是單點的蛤蜊超級大超級鮮甜，還挺不賴的👌自助吧蔬菜也都算新鮮，個人是覺得跟嗑肉食鍋比不如吃癮揪，預算不夠吃這一小鍋，想要大空間又舒適不需要自助吧吃拾七，我自己的評比大概是這樣。 正評網友：老四川的個人小火鍋，蔬菜新鮮，肉質也很好吃 正評網友：好吃👍

四星

正評網友：麻辣鍋、豆腐、鴨血有維持老四川本店的風味，但是可能考慮到人力成本的問題，外場人員不多，服務人員疲於奔命，影響到點餐及出餐（鍋子放好）的速度，從進店點餐到送餐，約花20分鐘，雖然服務人員態度跟應答不錯，也很有耐心跟禮貌，但是老闆，可否考慮到員工的負荷，是否可以考量現場人員的工作量，增加或調整服務人員，減少客人等待的時間。否則餐點再怎麼好吃，客人等太久還是會不太高興（尤其是非假日晚上）。 性質上跟聚火鍋的定位差不多，也是蔬菜自助式吃到飽，亮點是有比聚火鍋多一些葷菜（丸子之類的），還有好吃的肉燥飯（真的有肉），在價位上及選擇性上，吃的樣式更多元化，這點比聚火鍋好很多，乾鍋也是亮點，可以吃完再加高湯變火鍋，可以一味兩吃，打卡還送肉一盤，現場辦會員還95折（花200元辦卡還可以折200元再95折），也是很佛心的作法。 可惜裝潢設計上缺乏舒適高大上的感覺（可能是定位不太一樣）及服務人員真的不太夠，有些急性子的客人，可能就不想等了。 另外附帶一點，有訂晚上七點半的位子，到櫃檯查閱定位紀錄是沒有的，還好還有空位，不然敗興而歸，也請店家多改善。 總之，餐點不錯，服務不錯，但是人力不夠，點餐及出餐速度過慢，希望能改進，這樣生意才能長長久久。 正評網友：仁雄路火鍋一條街，原本想吃築X結果訂不到位改吃這間，上網爬文才知道是老四川旗下的，因自己嗜辣如癮，便點了麻辣鍋，肉品選擇豬梅花，剛好搭配活動選購蝦蝦拼盤與牛五花，麻辣鍋鍋底便附贈豆腐鴨血，湯頭有個大滷包與燈籠椒，吃起來好舒服，麻辣的很溫和不刺激，自助吧區蔬菜、火鍋料不算多但也夠吃了，白飯與香菇肉燥可以讓你自助享用，也有飲料機、冰淇淋等等冷飲冰品，整體來說100分鐘吃起來是足夠的，秉持不要造成食物浪費，肉品質是好的。 正評網友：⭕️服務人員親切，又很詳細的說明。 ⭕️上餐速度很快，用餐時間100分鐘但是很夠，可以吃的很飽。 ⭕️店內有蔬菜自助吧，完全挑食鬼天堂，想吃什麼自己夾，而且補的速度也很快，常常看到店員端去補滿，完全不怕你吃。 ⭕️飲料很多，種類豐富，還有冰淇淋跟霜淇淋讓你吃。 _ 🌀偷觀察服務人員整理四人桌桌面後只會擺上兩副碗筷，當天是三人用餐，帶我們入座之後也沒有再拿出一副來，有點尷尬，自己拿也不是，服務人員也沒有說要再送一副上來，後來是自己去跟她說「可不可以再給我們一副餐具」，才馬上拿給我們，觀感一點點不好，其餘真的沒什麼好抱怨的。

癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：🌟隱揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店 看了評價後，把1-2顆星的理由看完後才來嚐鮮，是老四川的副牌，有特色湯底跟自助吧，面紙、碗上面都附有老四川的品牌，但實際上和老四川餐點及服務並沒有太大的關聯，而價位跟老四川的內容以及同行相比偏高。 -值得推薦的地方👇 ．自助吧選項雖然不多，但都是蠻新鮮的，也不會到非常廉價，但飲料的選擇不多，除了碳酸飲料機器外就只有3種選項，抹茶巧克力冰淇淋蠻好吃的。 ．火爆雞腿干鍋是特別的，不過不是傳統的干鍋，一開始就有蠻多湯汁，麻香味也十足，一開始服務人員會拌炒，之後會給你一個沙漏，沙漏在跑的時間要記得稍微拌炒一下，不然會焦掉。 -建議調整的地方👇 ．爆炒沙茶石頭鍋，一開始的湯頭清淡無比，送來的肉是生肉調味過的，要把調味醬跟肉全部倒進去的湯頭才比較有味道，其實根本不用這麼做，一來是肉並沒有入味，二來是一開始就要把全部的肉先下去，肉渣會讓湯的品質變調，讓習慣先吃菜的顧客也沒能順利用餐，不如調味另外放，想加重湯頭味道多少自己加，且既然都叫爆炒沙茶，肉跟調味料拌在一起還是生的，而湯頭也沒有炒的沙茶味，這讓人很吃不懂😅 ．加湯的湯頭，辣的湯頭居然是清湯，而且是清到有開水感的那種，這也是第一次見到… ．有自助吧又收10%服務費，原本單價也就高了，服務員中間並沒有做什麼事情，送餐及結束收餐而已，連加湯我們也要自己加。 其他自助吧香菇肉燥、調味區普通～ 可以嚐鮮但不會常來。 中立網友：老四川的個人鍋物 有五星送蝦子的活動 但鴨血上來是溫的令人超失望難過不能接受🥲 優點是營業時間長 女店長很親切可愛！

癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：昨晚去吃的心得 服務生服務態度都很好 不懂問都會教 很棒 重點是肉真太切太薄 薄到會透 湯頭真的不行 真心覺得跟肉多多模式一樣 價錢也不輸 但肉多多的湯跟肉我還比較滿意 有吃飽 但不好吃 負評網友：香濃板栗湯裡面有豬肚還不跟我說 我不吃內臟 也沒任何標示 另一半吃海鮮完全都不新鮮甚至有魚市場的那種臭味 我的建議是到隔壁去吃 甚至對面那一條隨便選都比較好吃不過服務不錯 我給9分 負評網友：用餐時間100分鐘 湯底20分鐘來 加點的菜再隔了10分鐘還沒來 問了才說幫你確認 ？？？？ 吃了一千多塊服務費一百多 不知道服務在哪 是收盤子嗎？但也才兩個 服務員都在那聊天 湯也沒味道… 走過去要用自助吧 站在那邊愣了幾分鐘 根本不知道可以夾什麼… 該有的火鍋料都沒有.. 說真的那價位還不如去隔壁築間 築間的肉讚很多

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