高雄市鼓山區 藏湘居酒屋（明華店）

藏湘居酒屋（明華店） 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	145 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 明華路240號
電話	07 552 2061
營業時間	星期一 17:30–01:00 星期二 休息 星期三 17:30–01:00 星期四 17:30–01:00 星期五 17:30–01:00 星期六 17:30–01:00 星期日 17:30–01:00
人均消費	$200-1600
Google Map連結	藏湘居酒屋（明華店）的GoogleMap
官方網站	藏湘居酒屋（明華店）的官方網站
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得獎紀錄

藏湘居酒屋（明華店） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：讚👍 正評網友：東西超好吃，老闆人也很好❤️ 大家一定要來吃❤️❤️ 正評網友：老闆很熱情、闆娘也很客氣。 食材新鮮好吃。 還招待我們今日第一組的客人小菜。 望生意興隆。

四星

正評網友：餐點都不錯，但配料蔥跟高麗菜可以再細緻一點 產品更能凸顯它的賣相。 👉生蠔的部分忌諱退冰沖太久。 第一口吃進去明顯能感受到有失溫的情況， 因為後來還有再加點一份原味，差異之處。 不過生蠔是新鮮的，只是美中不足。 👉鮭魚炒飯好吃，粒粒分明，鮭魚卵也能吃出 有清酒下去調製，香氣十足。 👉焗烤洋蔥，推薦必點，起司焗烤跟洋蔥的搭配 第一次吃到，兩個結合一起很完美。 起司焗烤奶香綿密搭配洋蔥本身的味道 不會有辣嗆感，整體配合的十分融洽。 👉雞肉串七選六樣，少一個蜂蜜芥末口味 口味見人見智，個人比較偏好串亦燒或是無留手 滿分10分，至少我給6分 👉胡麻唐揚雞，雞肉炸出來的口感偏像 帶點肉的雞皮，不是炸的太乾， 而是酥脆搭配胡麻很對味，可以點來吃吃 👉炸海鮮卷，基本上就是中規中矩 搭配蜂蜜芥末不錯，高麗菜如果能切絲 在口感上會明顯更加分， 雖然看得出是冷凍包材下去炸， 不過在油溫掌控跟佐料的搭配 也是可以讓產品整個CP值提高 以上是個人的用餐評論，僅供參考參考 正評網友：好的 正評網友：以份量而言，每道菜的單價不算實惠，主要也是重口味為主、下飯下酒。炒功還算不錯，尤其金沙相關的都蠻好吃的

藏湘居酒屋（明華店） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：麵條上的鰹魚片太多。魚烤得恰到好處。鱈魚子魷魚非常令人失望。泰式照燒雞肉不太泰式。蛤蜊很大，但湯太酒精了。 中立網友：鮭魚炒飯跟雞骨花好吃～可以點！柚香大根貴又難吃，沒有醃入味只有蘿蔔的生味跟柚子醬的味道，麻香松阪豬味道不錯但價格太高，小小一份沒幾片松阪豬330，雞肉串普普通通。 中立網友：我覺得我吃了個寂寞 CP值不高 很多菜色都有洋蔥打底 看了FB部落客跟google 評論來品嚐美食的 但是⋯結帳後只剩滿滿的失落感

藏湘居酒屋（明華店） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：藏湘雞骨花下酒好吃！ 燒烤類的進步空間很大，雞肉大部分都烤焦，肋排則完全沒有肉香；煎牛排內外熟度差太多。 負評網友：餐點有點久，比較不像居酒屋（沒生魚片，沙拉，湯品）倒像日式裝飾的熱炒店。 負評網友：出餐超慢，點碗麵等半小時，趕時間別來
一星	負評網友：不好吃 都是炸的 雞肉串很乾 負評網友：太誇張了，中午跟公司一起叫外送，一打開飯盒就有股酸味飄出來，一挖下去那個飯跟稀飯沒兩樣，不知道這樣的品質怎敢送到顧客手上？其他不想說了…..便當這樣$99我真的無法欸🤬 先打到這邊，我肚子開始不舒服了….. 負評網友：餐點真的都有待加強，東西都太油膩雞肉也都沒熟，只是找地方喝酒可以來一下🤣

藏湘居酒屋（明華店） 照片(菜單)

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